1.一种元蘑液体菌种的发酵培养方法,其特征在于:所用发酵培养基的各原料成分及重量按重量份数计为,0.1-1份豆粉、0.1-1份麦麸粉、0.2-0.8份葡萄糖、0.2-0.8份红糖、0.05-0.2份蛋白胨、0.05-0.2份磷酸二氢钾、0.03-0.15份硫酸镁、0.02-0.05份消泡剂和60-65份水;
所述发酵培养方法步骤包括,配料、灭菌、接种、培养和使用。
2.根据权利要求1所述的发酵培养方法,其特征在于:所述豆粉的粒径不低于90目。
3.根据权利要求1所述的发酵培养方法,其特征在于:所述麦麸粉的粒径不低于90目。
4.根据权利要求1所述的发酵培养方法,其特征在于:所述配料为根据所述发酵培养基的配方准确称取各原料成分,先在发酵罐中加入水、豆粉和麦麸粉,搅拌均匀,加入红糖、葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾和硫酸镁搅拌均匀,再加入消泡剂,封闭发酵罐准备灭菌。
5.根据权利要求1所述的发酵培养方法,其特征在于:所述灭菌为灭菌温度121℃,时间50~80分钟,灭菌后冷却至25℃。
6.根据权利要求1所述的发酵培养方法,其特征在于:所述接种为发酵罐接种口在火焰的保护下,打开接种口,将摇瓶菌种倒入发酵罐,盖好接种口,完成接种。
7.根据权利要求1所述的发酵培养方法,其特征在于:所述培养为温度保持在24-25℃,排气口初期风速1.5m/s,4天后风速调至2.5m/s,经过8天完成培养。
8.根据权利要求1所述的发酵培养方法,其特征在于:所述使用为经检测菌种无污染,每10ml菌丝量达到2.0g以上即可使用。