技术总结
本发明属于食用菌栽培技术领域，涉及元蘑菌种技术领域，具体是一种元蘑液体菌种的发酵培养方法，所用发酵培养基的各原料成分及重量按重量份数计为，0.1‑1份豆粉、0.1‑1份麦麸粉、0.2‑0.8份葡萄糖、0.2‑0.8份红糖、0.2‑0.5份蛋白胨、0.05‑0.2份磷酸二氢钾、0.03‑0.15份硫酸镁、0.02‑0.05份消泡剂和60‑65份水，所述发酵培养方法步骤包括配料、灭菌、接种、培养和使用。本发明的元蘑液体菌种的发酵培养方法，占用空间小，培养时间大大缩短，生产效率高，能够形成量产，降低生产成本，培养出来的菌种上下部分菌龄一致，具有明显的优势。
技术研发人员：马世玉
受保护的技术使用者：黑龙江黑臻生物科技有限公司
技术研发日：2019.12.05
技术公布日：2020.02.21