一种酱油加工用酵母培养罐的制作方法

文档序号:20101329发布日期:2020-03-17 15:33阅读:369来源:国知局
一种酱油加工用酵母培养罐的制作方法

本实用新型涉及一种酱油加工用酵母培养罐。



背景技术:

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲,酵母是酿造过程添加的重要菌种,温度对于酵母的培养十分重要,是酵母成型的重要技术指标,目前的酵母培养罐容易出现温度过热或过冷的现象,不利于酵母的培养,温度不易控制。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种酱油加工用酵母培养罐,以解决上述技术问题。

为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案:一种酱油加工用酵母培养罐,包括罐体、支撑腿、角钢、窗口、刻度、出料仓、出料口、温度传感器、温度计、进料口、电机、接头、转轴、搅拌叶片、管道、喷头、壳体、保温层、加热层,所述罐体的底部焊接有支撑腿,所述支撑腿通过角钢连接,所述窗口开设在罐体上,且标注有刻度,所述出料仓安装在罐体的底部,且开设有出料口,所述温度传感器安装在罐体的内壁上,所述温度计安装在罐体的一侧,且与温度传感器相接,所述进料口开设在罐体的顶部,所述电机安装在罐体的顶部,所述转轴通过接头安装在电机的底部,且贯穿罐体的内部,所述搅拌叶片焊接在转轴上,所述管道安装在罐体的顶部,所述喷头安装在管道的底部,所述罐体包括壳体、保温层、加热层,且按照从外到内的顺序依次布置。

在上述技术方案基础上,所述窗口为透明玻璃材质。

在上述技术方案基础上,所述搅拌叶片能随转轴连续三百六十度旋转。

在上述技术方案基础上,所述支撑腿、角钢均为不锈钢材质。

在上述技术方案基础上,所述壳体为不锈钢材质,保温层为岩棉材质,加热层采用电热丝加热。

与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:本实用新型安装有电热丝,可以对罐体进行加热,温度计通过温度传感器可以对罐体内部的温度进行实时监测,到达适宜温度时即可关闭加热,保温层可以起到保温作用,防止罐体过快降温,搅拌叶片可以使得罐体内部的原料更加均匀,保证酵母发酵的质量,管道接通有水管,通过喷头可以对罐体的内部进行清洗,保证了内部的清洁。

附图说明

图1为本实用新型的装置示意图。

图2为本实用新型的装置内部剖面图。

图3为本实用新型的罐体截面图。

图中:1、罐体,2、支撑腿,3、角钢,4、窗口,5、刻度,6、出料仓,7、出料口,8、温度传感器,9、温度计,10、进料口,11、电机,12、接头,13、转轴,14、搅拌叶片,15、管道,16、喷头,17、壳体,18、保温层,19、加热层。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。

如图1、图2、图3所示,一种酱油加工用酵母培养罐,包括:罐体1、支撑腿2、角钢3、窗口4、刻度5、出料仓6、出料口7、温度传感器8、温度计9、进料口10、电机11、接头12、转轴13、搅拌叶片14、管道15、喷头16、壳体17、保温层18、加热层19,所述罐体1的底部焊接有支撑腿2,所述支撑腿2通过角钢3连接,所述窗口4开设在罐体1上,且标注有刻度5,所述出料仓6安装在罐体1的底部,且开设有出料口7,所述温度传感器8安装在罐体1的内壁上,所述温度计9安装在罐体1的一侧,且与温度传感器8相接,所述进料口10开设在罐体1的顶部,所述电机11安装在罐体1的顶部,所述转轴13通过接头12安装在电机11的底部,且贯穿罐体1的内部,所述搅拌叶片14焊接在转轴13上,所述管道15安装在罐体1的顶部,所述喷头16安装在管道15的底部,所述罐体1包括壳体17、保温层18、加热层19,且按照从外到内的顺序依次布置,所述窗口4为透明玻璃材质,所述搅拌叶片14能随转轴13连续三百六十度旋转,所述支撑腿2、角钢3均为不锈钢材质,所述壳体17为不锈钢材质,保温层18为岩棉材质,加热层19采用电热丝加热。

本实用新型安装有电热丝,可以对罐体进行加热,温度计通过温度传感器可以对罐体内部的温度进行实时监测,到达适宜温度时即可关闭加热,保温层可以起到保温作用,防止罐体过快降温,搅拌叶片可以使得罐体内部的原料更加均匀,保证酵母发酵的质量,管道接通有水管,通过喷头可以对罐体的内部进行清洗,保证了内部的清洁。

以上所述为本实用新型较佳实施例,对于本领域的普通技术人员而言,根据本实用新型的教导,在不脱离本实用新型的原理与精神的情况下,对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本实用新型的保护范围之内。

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