一种鸭源植物乳杆菌及其应用

本发明属于动物微生态制剂生产，具体涉及一种鸭源植物乳杆菌的分离及其应用，该鸭源植物乳杆菌能够高效抑制鸭有害菌。

背景技术：

1、鸭疫里默氏杆菌病是由鸭疫里默氏杆菌(riemerella anatipestifer)引起的一种接触性传染性疾病，又称为鸭传染性浆膜炎。该病多见于1-8周龄的小鸭，呈急性或慢性败血症。而鸭大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的一种急性败血性传染病，故又名鸭大肠杆菌败血症。各种日龄的鸭对大肠杆菌均易感，尤以雏鸭最易感，该病发病毒可达70％～90％。当鸭饲养密度大、卫生条件差，地面潮湿，舍内通风不良，氨气浓度高等情况下上述细菌性疾病往往发病率高，尤其是有其它疾病混合感染时，更易引起本病的发生和流行，死亡率往往很高。由于肉鸭饲养时间短(38天左右)，发病时如果使用抗生素会造成兽药残留安全风险，为此，探索能够具有抗逆境和抑制有害菌的益生菌制剂具有重要意义。

2、迄今为止，在鸭规模化养殖过程中，采用的益生菌多数以促进生长发育与提高饲料转化率等为主要靶向功能，而高效抑制鸭的鸭疫里默氏杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等繁殖特异性益生菌较为缺乏。

技术实现思路

1、本发明所要解决的技术问题是提供一种具有抑制有害菌繁殖的植物乳杆菌及应用，该菌株能够更好适应鸭肠道内环境并定值，制备益生菌剂，能够有效防制鸭细菌性疫病。

2、本发明首先提供一种从肉鸭肠道分离提取的高效抑制鸭疫里默氏杆菌、大肠杆菌的益生菌菌株，为植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)，于2023年2月21日保藏在位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmccno.26622。

3、本发明提供的植物乳杆菌，其16s rdna的序列为seq id no:1；

4、本发明所提供的植物乳杆菌在制备用于抑制病菌的制品中的应用；

5、所述的病菌，为鸭疫里默氏杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌或金黄色葡萄球菌。

6、本发明所提供的植物乳杆菌还可作为益生菌来制备鸭饲料。

7、与现有技术相比，本发明方法具有如下性质与优点：

8、本发明筛选获得的鸭源分离的植物乳杆菌是兼性厌氧的革兰氏阳性菌，分子生物学16s dna鉴定结果证实，该菌与常规植物乳杆菌同源性达到99％。本发明分离后的植物乳杆菌能够高效抑制鸭疫里默氏杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌鸭常见有害菌。

技术特征：

1.一种植物乳杆菌，其特征在于，所述的植物乳杆菌的保藏编号为cgmccno.26622。

2.如权利要求1所述的植物乳杆菌，其特征在于，所述的植物乳杆菌的16srdna的序列为seq id no:1。

3.权利要求1所述的植物乳杆菌在制备抑制病菌的制品中的应用。

4.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述的病菌为鸭疫里默氏杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌或金黄色葡萄球菌。

5.权利要求1所述的植物乳杆菌作为饲料益生菌的应用。

6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，所述的饲料为鸭饲料。

技术总结
本发明提供一种从北京鸭盲肠内容物中分离得到的鸭源植物乳杆菌及应用方法，该菌株的保藏编号为CGMCC No.26622。本发明的鸭源植物乳杆菌菌种，兼性厌氧，为革兰氏阳性菌。本发明的鸭源植物乳杆菌能够更好适应鸭肠道内环境并定值，有效抑制鸭的鸭疫里默氏杆菌和大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的生长。适合作为鸭功能保健益生菌制剂广泛使用，对推动现代鸭规模化无抗或减抗养殖将会起重要保障作用。

技术研发人员：王宝维,代林,钱旺,王秉翰,张名爱,凡文磊,孔敏
受保护的技术使用者：青岛农业大学
技术研发日：
技术公布日：2024/3/24