一种梅子三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用
【技术领域】
[0001]本发明属于卷烟材料技术领域，具体涉及一种梅子三醋酸甘油酯提取物。同时，本发明还涉及所述的梅子三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用。
【背景技术】
[0002]梅子性平、味甘、酸，具有酸中带甜的香味。梅子提取物含有丰富的柠檬酸和苹果酸等有机酸和多种维生素及脂肪油、矿物质，能缓解、消除疲劳；还含有黄酮糖苷、三萜皂苷、多酚及烯烃等多种对人体有益的物质。梅子所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等天然有机酸，具有多种生理调节功能，是梅子的主要功效成分，具有生津止渴、化痰止咳、止血凉血、消炎止痛、清除血液垃圾、延缓衰老、抗菌和抗肿瘤的作用。以往将梅子汁施加于卷烟烟丝中有明显的提升作用，但同时也带来一些负面影响，比如梅子中含有的果胶和蛋白质在卷烟燃烧过程中产生的残留物，使得舌面上有微量的涩感和颗粒状残留，给卷烟带来不好的吸食口感。
[0003]随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，中式卷烟的焦油含量逐步得到降低。但卷烟焦油含量降低也会带来卷烟自然香气和甜润感不可避免的损失，为此，如何在卷烟焦油降低的同时提升卷烟自然香气和甜润感，已成为各卷烟生产企业研发的热点。通过卷烟加香加料可以有效的改善卷烟抽吸品质，但这种方式又存在一定的不足，而通过在滤棒中加入一些具有增香、增甜功效的添加剂已成为一种更有潜力的补偿应用方式。研宄工作者已开展了一些相关研宄工作，并申请了专利。例如辣木籽提取物在卷烟滤棒中的应用及其卷烟滤棒(CN 103271441A)、一种可降低卷烟主流烟气中焦油含量的滤棒纤维基材添加剂及应用(CN 103126073A)、一种凉味薄荷型卷烟滤棒添加剂制备方法及其应用(CN104161303 A)、卷烟滤棒添加剂及其制备方法和应用(CN102860582 A)等，但上述专利所述的滤棒添加剂主要是先通过提取或调配添加剂再在三醋酸甘油酯中溶解添加到卷烟中，或将一些难溶于三醋酸甘油酯的添加剂直接应用到卷烟滤棒中。一方面，这种添加应用方式存在制备工艺复杂、三醋酸甘油酯对添加剂的溶解能力有限，很多对卷烟具有增香、增甜功效的添加剂难以溶解到三醋酸甘油酯中的缺陷，限制了香料在卷烟滤棒中的应用。另一方面，如果不通过三醋酸甘油酯为介质进行滤棒加香，而是将添加剂直接施加到卷烟滤棒中，会给卷烟生产带来较大难度、显著增加生产成本，不利于大规模的推广应用。针对上述问题，如何采用适当的工艺技术，制备适合生产需求的卷烟滤棒添加剂，以满足烟草行业在卷烟增香、减害方面的需求，就成为本领域尚待解决的技术难题。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种以三醋酸甘油酯作为萃取剂制备的梅子提取物，该提取物应用于卷烟能赋予卷烟清新的酸香和果香、烟气细腻度提升，口腔生津回甘、杂气和余味改善。
[0005]本发明的目的还在于提供所述的梅子三醋酸甘油酯提取物在卷烟生产中的具体应用。
[0006]本发明的目的通过下述技术方案予以实现。
[0007]*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。
[0008]一种梅子三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得:
[0009](I)将梅子去核后，果肉捣碎成果泥，备用；
[0010](2)按照重量份称取5?10份梅子果泥置于圆底烧瓶中，加入30?60份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡4?7小时后，在60?100°C条件下进行回流提取，提取时间5?8小时，待冷却至室温后备用；
[0011](3)将步骤(2)所得物置于超声波提取机中，在400?700W，40kHZ条件下，提取20?55分钟，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的梅子三醋酸甘油酯提取物。
[0012]所述的梅子三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于:以三醋酸甘油酯为溶剂，将所述的梅子三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为2?5%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7?8%的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。
[0013]与现有技术相比，本发明具有以下优点:
[0014]1.本发明所制备的梅子三醋酸甘油酯提取物，能够与三醋酸甘油酯按任意比例互溶，提取物能够在滤棒丝束中均匀分布，解决了现有技术将梅子作为滤棒添加剂掺配到增塑剂中时存在的溶解有限或不能溶解的问题。
[0015]2.采用三醋酸甘油酯为萃取剂提取滤棒添加剂，不会对卷烟的安全性产生负面影响，能够对梅子中溶于三醋酸甘油酯的有效功能成分进行充分提取，避免了采用其它溶剂进行提取再复溶到三醋酸甘油酯时，有效功能成分的损失。
[0016]3.所得梅子三醋酸甘油酯提取物能赋予卷烟清新的酸香和果香、烟气细腻度提升，口腔生津回甘、杂气和余味改善。
[0017]4.本发明所使用材料均为食品级，具有较高的使用安全性。
[0018]5.本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。
【具体实施方式】
[0019]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本发明技术方案的限定。
[0020]实施例1
[0021]将梅子去核后，用捣碎机将果肉制成果泥，按重量份称取5份梅子果泥置于圆底烧瓶中，加入30份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡7小时后，在60°C条件下进行回流提取，提取时间为8小时，待冷却至室温后将所述回流提取后的梅子和三醋酸甘油酯置于超声波提取设备中(400W，40kHZ)，提取25分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即为所需梅子三醋酸甘油酯提取物。
[0022]以三醋酸甘油酯为溶剂，将梅子三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为2%的溶液，按醋酸纤维丝束重量8%的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有梅子有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述梅子三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气生津回甜明显，增加果香和酸香香韵，烟气细腻度有所提升，余味改善。
[0023]实施例2
[0024]将梅子去核后，用捣碎机将果肉制成果泥，按重量份称取8份梅子颗粒置于圆底烧瓶中，加入45份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡4小时后，在80°C条件下进行回流提取，提取时间为5小时，待冷却至室温后将所述回流提取后的梅子和三醋酸甘油酯置于超声波提取设备中(600W，40kHZ)，提取20分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需梅子三醋酸甘油酯提取物。
[0025]以三醋酸甘油酯为溶剂，将梅子三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为3%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7.5%的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有梅子有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述梅子三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气生津回甜感增强，烟气细腻度增加，烟香清新飘逸、余味和杂气明显改善。
[0026]实施例3
[0027]将梅子去核后，用捣碎机将果肉制成果泥，按重量份称取10份梅子颗粒置于圆底烧瓶中，加入40份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡7小时后，在80°C条件下进行回流提取，提取时间为8小时，待冷却至室温后将所述回流提取后的梅子和三醋酸甘油酯置于超声波提取设备中(700W，40kHZ)，提取55分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需梅子三醋酸甘油酯提取物。
[0028]以三醋酸甘油酯为溶剂，将梅子三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为4%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7 %的比例均匀喷洒到滤棒丝束上制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有梅子有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述梅子三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气生津甜润感明显，烟香丰富性增加、具有酸香和果香，细腻度提升，杂气和余味改善。
[0029]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种梅子三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得: (1)将梅子去核后，果肉捣碎成果泥，备用； (2)按照重量份称取5?10份梅子果泥置于圆底烧瓶中，加入30?60份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡4?7小时后，在60?100°C条件下进行回流提取，提取时间5?8小时，待冷却至室温后备用； (3)将步骤(2)所得物置于超声波提取机中，在400?700W，40kHZ条件下，提取20?55分钟，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的梅子三醋酸甘油酯提取物。2.权利要求1所述的梅子三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于:以三醋酸甘油酯为溶剂，将所述的梅子三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为2?5%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7?8%的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。
【专利摘要】本发明公开了一种梅子三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用。以去核后的梅子为原料，将果肉制成果泥置于圆底烧瓶中，以三醋酸甘油酯为萃取剂，首先采用加热回流的方式提取，然后通过超声波提取制备得到梅子三醋酸甘油酯提取物。再以三醋酸甘油酯为溶剂将该提取物配制成浓度为2-5％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7-8％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有梅子有效成分的卷烟。该提取物能赋予卷烟清新自然的酸香和果香、卷烟烟气生津回甘、杂气和余味改善，抽吸品质提升。本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。
【IPC分类】A24B15/24, C11B9/02
【公开号】CN104974850
【申请号】CN201510336648
【发明人】赵蔚, 周博, 刘晓敏, 周国富, 杜宇
【申请人】云南中烟工业有限责任公司
【公开日】2015年10月14日
【申请日】2015年6月17日