一种生产天然叶绿素的衍生物方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及生产天然叶绿素的衍生物方法。
【背景技术】
[0002]几乎所有植物中都含有叶绿素，而叶绿素也常作为色素添加到食品中。制备铁叶绿素，可将铁叶绿素作为食用色素，在人们的日常生活中补充铁，可大范围推广。因此研究制备天然叶绿素的衍生物-铁叶绿素的方法具有重要的意义。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供生产天然叶绿素的衍生物的方法。
[0004]本发明为了实现上述目的，采用的技术解决方案是:
[0005]—种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，其包括以下步骤:
[0006](1)将含叶绿素的植物烘干、绞碎细化得粉末；
[0007](2)向粉末加入乙醇溶液，离心沉淀，取沉淀物；
[0008](3)向沉淀物中加入酸溶液浸渍，用蒸馏水清洗，再加入质量浓度为15%?20%的氢氧化钠水溶液调节PH为8?10，加入水解酶搅拌，水解酶为纤维素酶、蛋白水解酶、几丁质酶、糖化酶的混合物，烘干得酶解物，烘干的温度大于100°C ;
[0009](4)向酶解物中加入酸溶液调PH，加入0.2?0.5倍质量的硫酸亚铁，煮沸；
[0010](5)用蒸馏水反复冲洗沉淀至无铁盐反应，冷冻干燥得铁叶绿素提取物。
[0011]进一步的，所述步骤(2)中所述的乙醇溶液质量浓度为:65%?77%，体积比为粉末体积的3?5倍。
[0012]进一步的，所述步骤(3)中所述浸渍时间为:25?35min。
[0013]进一步的，所述步骤(4)中所述PH调节值为:5?7。
[0014]本发明能够产生的有益效果:采用本发明的方法，可快速制备可作为食用色素的铁叶绿素，生产方法简单。
【具体实施方式】
[0015]实施例1
[0016]—种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，其包括以下步骤:
[0017](1)将含叶绿素的植物烘干、绞碎细化得粉末；
[0018](2)向粉末加入乙醇溶液，离心沉淀，取沉淀物；
[0019](3)向沉淀物中加入酸溶液浸渍，用蒸馏水清洗，再加入质量浓度为15%的氢氧化钠水溶液调节PH为8，加入水解酶搅拌，水解酶为纤维素酶、蛋白水解酶、几丁质酶、糖化酶的混合物，烘干得酶解物，烘干的温度大于100°C ;
[0020](4)向酶解物中加入酸溶液调PH，加入0.2倍质量的硫酸亚铁，煮沸；
[0021](5)用蒸馏水反复冲洗沉淀至无铁盐反应，冷冻干燥得铁叶绿素提取物。
[0022]进一步的，所述步骤(2)中所述的乙醇溶液质量浓度为:65%，体积比为粉末体积的3倍。
[0023]进一步的，所述步骤(3)中所述浸渍时间为:25min。
[0024]进一步的，所述步骤⑷中所述PH调节值为:5。
[0025]实施例2
[0026]—种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，其包括以下步骤:
[0027](1)将含叶绿素的植物烘干、绞碎细化得粉末；
[0028](2)向粉末加入乙醇溶液，离心沉淀，取沉淀物；
[0029](3)向沉淀物中加入酸溶液浸渍，用蒸馏水清洗，再加入质量浓度为18%的氢氧化钠水溶液调节PH为9，加入水解酶搅拌，水解酶为纤维素酶、蛋白水解酶、几丁质酶、糖化酶的混合物，烘干得酶解物，烘干的温度大于100°C ;
[0030](4)向酶解物中加入酸溶液调PH，加入0.4倍质量的硫酸亚铁，煮沸；
[0031](5)用蒸馏水反复冲洗沉淀至无铁盐反应，冷冻干燥得铁叶绿素提取物。
[0032]进一步的，所述步骤(2)中所述的乙醇溶液质量浓度为:70%，体积比为粉末体积的4倍。
[0033]进一步的，所述步骤(3)中所述浸渍时间为:30min。
[0034]进一步的，所述步骤⑷中所述PH调节值为:6。
[0035]实施例3
[0036]—种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，其包括以下步骤:
[0037](1)将含叶绿素的植物烘干、绞碎细化得粉末；
[0038](2)向粉末加入乙醇溶液，离心沉淀，取沉淀物；
[0039](3)向沉淀物中加入酸溶液浸渍，用蒸馏水清洗，再加入质量浓度为20%的氢氧化钠水溶液调节PH为10，加入水解酶搅拌，水解酶为纤维素酶、蛋白水解酶、几丁质酶、糖化酶的混合物，烘干得酶解物，烘干的温度大于100°C ;
[0040](4)向酶解物中加入酸溶液调PH，加入0.5倍质量的硫酸亚铁，煮沸；
[0041](5)用蒸馏水反复冲洗沉淀至无铁盐反应，冷冻干燥得铁叶绿素提取物。
[0042]进一步的，所述步骤(2)中所述的乙醇溶液质量浓度为:77%，体积比为粉末体积的5倍。
[0043]进一步的，所述步骤(3)中所述浸渍时间为:35min。
[0044]进一步的，所述步骤⑷中所述PH调节值为:7。
[0045]当然，上述说明并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，其包括以下步骤: (1)将含叶绿素的植物烘干、绞碎细化得粉末； (2)向粉末加入乙醇溶液，离心沉淀，取沉淀物； (3)向沉淀物中加入酸溶液浸渍，用蒸馏水清洗，再加入质量浓度为15%?20%的氢氧化钠水溶液调节PH为8?10，加入水解酶搅拌，水解酶为纤维素酶、蛋白水解酶、几丁质酶、糖化酶的混合物，烘干得酶解物，烘干的温度大于100°C ; (4)向酶解物中加入酸溶液调PH，加入0.2?0.5倍质量的硫酸亚铁，煮沸； (5)用蒸馏水反复冲洗沉淀至无铁盐反应，冷冻干燥得铁叶绿素提取物。2.根据权利要求1所述一种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，所述步骤(2)中所述的乙醇溶液质量浓度为:65%?77%，体积比为粉末体积的3?5倍。3.根据权利要求1所述一种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，所述步骤(3)中所述浸渍时间为:25?35min。4.根据权利要求1所述一种生产天然叶绿素的衍生物方法，其特征在于，所述步骤(4)中所述PH调节值为:5?7。
【专利摘要】本发明公开了生产天然叶绿素的衍生物方法，包括以下步骤：将含叶绿素的植物烘干、绞碎细化得粉末；向粉末中加入3～5倍粉末体积的质量浓度为65％～77％的乙醇溶液，离心沉淀，取沉淀物；向沉淀物中加入酸溶液浸渍25～35min，用蒸馏水清洗，再加入质量浓度为15％～20％的氢氧化钠水溶液调节PH为8～10，加入水解酶搅拌，烘干得酶解物；向酶解物中加入酸溶液调PH为5～7，加入0.2～0.5倍质量的硫酸亚铁，煮沸；用蒸馏水反复冲洗沉淀至无铁盐反应，冷冻干燥得铁叶绿素提取物。采用本发明的方法，可快速制备可作为食用色素的铁叶绿素，生产方法简单。
【IPC分类】C07D487/22
【公开号】CN105348290
【申请号】CN201510827015
【发明人】曹永民, 江源
【申请人】山东广通宝医药有限公司
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年11月13日