一种蝇蛆甲壳素的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于生物技术领域，具体涉及的是一种蝇蛆甲壳素的制备方法。
【背景技术】
[0002]甲壳素(Chitin)又名几丁质、甲壳质、壳多糖、聚乙酰氨基葡萄糖等，化学名为1，
4-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖，是N-乙酰基-D-葡萄糖胺(GlcNAc)以β_1，4键结合而成的直链多聚物(C16H26010N2)n。广泛存在于甲壳纲动物虾、蟹的甲壳、昆虫的甲壳、真菌(酵母，霉菌)、藻类及植物的细胞壁中。壳聚糖(Chitosan)则是甲壳素脱去C2乙酰基的产物，又名甲壳胺、脱乙酰甲壳素、可溶性甲壳素、聚葡萄糖胺等，化学名为聚(1，4)-2_氛基-2-脱氧-B_D-匍萄糖。
[0003]目前国内甲壳素和壳聚糖的生产主要集中在沿海城市，大多以虾、蟹壳为原料，以蝇蛆为原料获取甲壳素和壳聚糖的甚少。由于来源不同，蝇蛆甲壳素和壳聚糖的获取在工艺条件上与虾、蟹壳同类物质的获取是有差异的，而目前提取蝇蛆甲壳素和壳聚糖所用方法几乎是完全的套用以虾、蟹壳为原料的提取工艺。这种以浓酸浓碱制备甲壳素和壳聚糖的方法，不仅成本高、能耗大、产品品质差，而且会造成严重的环境污染。
[0004]蝇蛆甲壳素具有很高的药用价值，也是保健品重要元素。随着蝇蛆产业化养殖逐渐形成，很多厂家加入了蝇蛆产品的制作。其中以蛋白和甲克素为主。申请号为201210084977.7的专利公布了一种蛆复合蛋白粉的制备方法，采用酶解法，成本较高。且没有针对贵甲壳素提取的方法。
【发明内容】
[0005]本发明为了解决蝇蛆综合深加工为食用油、蛋白粉后剩余残渣进一步深加工为食品级和医用级的甲壳素，提高蝇蛆的利用率，提供了一种蝇蛆甲壳素的制备方法。
[0006]本发明由如下技术方案实现的:一种蝇蛆甲壳素的制备方法，包括如下步骤:
(1)将蝇蛆清理除杂，微波10?15kg/KW*h烘干，粉碎机粉碎后加入蝇蛆粉质量
3-5倍的正丁烷，30?36°C亚临界萃取罐中1.5?1.8Bar萃取20_40min，然后过滤，滤液30-50°C脱溶剂得到油脂，溶剂正丁烷常温压缩液化后重复循环使用，滤渣即为蝇蛆脱脂粉；
(2)将步骤(1)得到的滤渣即蝇蛆脱脂粉加入虫粉质量3-5倍的NaOH溶液，用胶体磨粉碎10_60min，再用聚能超声循环一体机萃取20?30min，然后用卧螺离心机3800?4000g离心，使残渣和蛋白溶液分离，残渣用于甲壳素生产或制备；
(3)将步骤(2)得到的残渣，用10?30mmol/1的HC1浸泡，采用聚能超声循环一体机脱钙25?30min，再用卧螺离心机3800?4000g离心，滤渣为脱钙虫壳，即甲壳素；
(4)将步骤(3)所得的滤渣经喷雾干燥器喷雾干燥得到甲壳素。
[0007]本发明设备简易，操作简单，制备条件易于控制，且适于大规模生产。
【具体实施方式】
[0008]实施例1: 一种蝇蛆甲壳素的制备方法，包括如下步骤:
(1)将蝇蛆清理除杂，微波10kg/KW.h烘干，粉碎机粉碎后加入蝇蛆粉质量3倍的正丁烷，30°C亚临界萃取罐中1.5Bar萃取20min，然后过滤，滤液30°C脱溶剂得到油脂，溶剂正丁烷常温压缩液化后重复循环使用，滤渣即为蝇蛆脱脂粉；
(2)将步骤(1)得到的滤渣即蝇蛆脱脂粉加入虫粉质量3倍的NaOH溶液，用胶体磨粉碎lOmin，再用聚能超声循环一体机萃取20min，然后用卧螺离心机3800g离心，使残渣和蛋白溶液分离，残渣用于甲壳素生产或制备；
(3)将步骤(2)得到的残渣，用lOmmol/L的HC1浸泡，采用聚能超声循环一体机脱钙25min，再用卧螺离心机3800g离心，滤渣为脱钙虫壳，即甲壳素；
(4)将步骤(3)得到的滤渣经喷雾干燥器喷雾干燥(入料口温度165°C，出口温度80°C)得到甲壳素。
[0009]实施例2:—种蝇蛆甲壳素的制备方法，包括如下步骤:
(1)将蝇蛆清理除杂，微波13kg/KW.h烘干，粉碎机粉碎后加入蝇蛆粉质量4倍的正丁烷，33°C亚临界萃取罐中1.6Bar萃取30min，然后过滤，滤液40°C脱溶剂得到油脂，溶剂正丁烷常温压缩液化后重复循环使用，滤渣即为蝇蛆脱脂粉；
(2)将步骤(1)得到的滤渣即蝇蛆脱脂粉加入虫粉质量4倍的NaOH溶液，用胶体磨粉碎30min，再用聚能超声循环一体机萃取25min，然后用卧螺离心机3900g离心，使残渣和蛋白溶液分离，残渣用于甲壳素生产或制备；
(3)将步骤(2)得到的残渣，用20mmol/L的HC1浸泡，采用聚能超声循环一体机脱钙28min，再用卧螺离心机3900g离心，滤渣为脱钙虫壳，即甲壳素；
(4)将步骤(3)的滤渣经喷雾干燥器喷雾干燥(入料口温度170°C，出口温度85°C)得到甲壳素。
[0010]实施例3:—种蝇蛆甲壳素的制备方法，包括如下步骤:
(1)将蝇蛆清理除杂，微波15kg/KW.h烘干，粉碎机粉碎后加入蝇蛆粉质量5倍的正丁烷，36°C亚临界萃取罐中l.SBar萃取40min，然后过滤，滤液50°C脱溶剂得到油脂，溶剂正丁烷常温压缩液化后重复循环使用，滤渣即为蝇蛆脱脂粉；
(2)将步骤(1)得到的滤渣即蝇蛆脱脂粉加入虫粉质量5倍的NaOH溶液，用胶体磨粉碎60min，再用聚能超声循环一体机萃取30min，然后用卧螺离心机4000g离心，使残渣和蛋白溶液分离，残渣用于甲壳素生产或制备；
(3)将步骤(2)得到的残渣，用30mmol/L的HC1浸泡，采用聚能超声循环一体机脱钙30min，再用卧螺离心机4000g离心，滤渣为脱钙虫壳，即甲壳素；
(4)将步骤(3)得到的滤渣经喷雾干燥器喷雾干燥(入料口温度180°C，出口温度90°C)得到甲壳素。
[0011]实施例4:一种蝇蛆甲壳素的制备方法，包括如下步骤:
(1)将蝇蛆清理除杂，微波15kg/KW.h烘干，粉碎机粉碎后加入蝇蛆粉质量3倍的正丁烷，34°C亚临界萃取罐中1.7Bar萃取30min，然后过滤，滤液50°C脱溶剂得到油脂，溶剂正丁烷常温压缩液化后重复循环使用，滤渣即为蝇蛆脱脂粉； (2)将步骤(1)得到的滤渣即蝇蛆脱脂粉加入虫粉质量3倍的NaOH溶液，用胶体磨粉碎40min，再用聚能超声循环一体机萃取28min，然后用卧螺离心机4000g离心，使残渣和蛋白溶液分离，残渣用于甲壳素生产或制备；
(3)将步骤(2)得到的残渣，用25mmol/L的HC1浸泡，采用聚能超声循环一体机脱钙25min，再用卧螺离心机3800g离心，滤渣为脱钙虫壳，即甲壳素；
(4)将步骤(3)得到的滤渣经喷雾干燥器喷雾干燥(入料口温度180°C，出口温度88°C)得到甲壳素。
[0012]本发明首次对蝇蛆粉状物采用亚临界萃取技术规模化脱脂，达到了高效、节能、零排放效果。采用聚能超声循环萃取技术，不仅实现了蝇蛆脱脂粉较大规模脱蛋白、脱钙，同时达到了高效、节能、低排放效果。采用卧螺离心技术，不仅提高了料液脱蛋白、脱酸碱效率，而且提高了甲壳素回收率。本发明不仅提供了一种简便的规模化生产蝇蛆甲壳素的技术工艺，同时也拓展了蝇蛆综合开发价值。本发明设备简易，操作简单，制备条件易于控制，且适于大规模生产。
【主权项】
1.一种蝇蛆甲壳素的制备方法，其特征在于:包括如下步骤: (1)将蝇蛆清理除杂，微波10?15kg/KW*h烘干，粉碎机粉碎后加入蝇蛆粉质量3-5倍的正丁烷，30?36°C亚临界萃取罐中1.5?1.8Bar萃取20_40min，然后过滤，滤液30-50°C脱溶剂得到油脂，溶剂正丁烷常温压缩液化后重复循环使用，滤渣即为蝇蛆脱脂粉； (2)将步骤(1)得到的滤渣即蝇蛆脱脂粉加入虫粉质量3-5倍的NaOH溶液，用胶体磨粉碎10_60min，再用聚能超声循环一体机萃取20?30min，然后用卧螺离心机3800?4000g离心，使残渣和蛋白溶液分离，残渣用于甲壳素生产或制备； (3)将步骤(2)得到的残渣，用10?30mmol/1的HC1浸泡，采用聚能超声循环一体机脱钙25?30min，再用卧螺离心机3800?4000g离心，滤渣为脱钙虫壳，即甲壳素； (4)将步骤(3)所得的滤渣经喷雾干燥器喷雾干燥得到甲壳素。2.根据权利要求1所述的一种蝇蛆甲壳素的制备方法，其特征在于:步骤(4)中所述喷雾干燥器的干燥入料口温度165?180°C，出口温度80?90°C。
【专利摘要】本发明公开了一种蝇蛆甲壳素的制备方法，采用蝇蛆加工食用油、蛋白粉后剩余残渣深加工，提高了蝇蛆利用率。其工艺包括蝇蛆清理除杂，烘干粉碎，亚临界萃取脱脂，聚能超声循环萃取脱蛋白、脱钙，卧螺离心得甲壳素。本发明利用蝇蛆壳作为原料提取甲壳素，得率高，制备的甲壳素纯度高，利用蝇蛆制取甲壳素，将蝇蛆变废为宝，大大提高了甲壳素的规模化生产量，同时也保护了环境。本发明设备简易，操作简单，制备条件易于控制，且适于大规模生产。
【IPC分类】C08B37/08
【公开号】CN105384850
【申请号】CN201510904788
【发明人】不公告发明人
【申请人】重庆三零三科技有限公司
【公开日】2016年3月9日
【申请日】2015年12月9日