专利名称：食品传送带清洗装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械技术领域，特别是带有离子水生成装置的一种食品传送带清洗装置。
背景技术：
现有技术中，食品加工行业中使用的传送机一般由三层结构组成，中间层传送带用于运输原材料，由中间层传送机驱动，上层传送带用于供应清洗好的成品运输容器，下层传送带用于将装有成品的运输容器运输到二次工作室。为了防止食品的二次污染和交叉污染，在原材料移送传送机上设置清洗装置，一般在传送机的末端(出口下端)部位设置简单的水喷射装置或在开始部位(入口下端)安装比较强劲的清洗装置，但所采用的水都是普通的自来水，达不到清洗和杀菌效果，发明内容本实用新型所要解决的技术问题是现有技术中，现有的食品传送带采用自来水清洗，达不到清洗和杀菌效果，喷射装置安装在入口下端，传送网带上已污染的渣滓会在出口部网带返回来的时候降落在下端部的产品表面上，引起交叉污染。
本实用新型为解决现有技术中的上述技术问题所采用的技术方案是提供一种食品传送带清洗装置，所述的食品传送带清洗装置由离子水生成装置、离子水清洗装置和蒸汽喷射装置构成，所述的离子水清洗装置设置在传送机的出口处，其中，所述的离子水生成装置由电源、电解池、酸性水池和碱性水池构成，所述的电解池内设置有进水口，在所述的电解池内设置有阴极和阳极，所述的阴极和阳极与所述的电源相连接，在所述的阴极与阳极之间设置有离子可交换膜，所述的阴极的一侧与电解池的内壁构成阴极室，所述的阳极的一侧与电解池的内壁构成阳极室，所述的阴极室、阳极室设置有水管分别与所述的酸性水池、碱性水池相连通，所述的离子水清洗装置由酸性水池、碱性水池、酸性水喷射装置、碱性水喷射装置和真空泵构成，所述的酸性水池和碱性水池通过水管分别与酸性水喷射装置和碱性水喷射装置相连接，所述的真空泵通过压力空气供应管分别与滚轮和碱性水喷射装置相连接，所述的酸性水喷射装置和所述的碱性水喷射装置设置在传送机的出口下端，所述的蒸汽喷射装置由蒸汽室和蒸汽排出管装置组成，所述的蒸汽室通过管道与蒸汽排出管装置相连接，所述的蒸汽排出管装置设置在传送机及传送带上，所述的酸性水池和碱性水池中设置有传送带驱动滚轮，所述的传送带由传送带驱动滚轮驱动，并经过酸性水池和碱性水池。
本实用新型和现有技术相对照，其效果是积极和明显的，本实用新型设置了离子水生成装置和离子水清洗装置，利用离子水对传送机和传送带进行清洗，极大地提高了清洗和杀菌效果，同时在传送带上设置了蒸汽喷射装置，有效防止了交叉污染。
图1是本实用新型食品传送带清洗装置中的离子水生成装置的示意图。
图2是本实用新型食品传送带清洗装置的结构示意图。
具体实施方式
如图1和图2所示，本实用新型食品传送带清洗装置，由离子水生成装置、离子水清洗装置和蒸汽喷射装置构成，所述的离子水生成装置由电解池2、阴极3、阳极4、酸性水池8和碱性水池9组成，在电解池2的上部设置有电源1，电解池2的下部设置有进水口10，在电解池2内设置有阴极3和阳极4，阴极3和阳极4与电源1相连接，在阴极3与阳极4之间设置有离子可交换膜7，阴极3的一侧与电解池2的内壁构成阴极室5，阳极4的一侧与电解池2的内壁构成阳极室6，在阴极室5、阳极室6的下部设置有水管分别与酸性水池8、碱性水池9相通，所述的离子水清洗装置由酸性水池8、碱性水池9、空气喷射装置11、碱性水喷射装置兼用碱性水吸收文丘里12和真空泵13组成，碱性水池9与碱性水喷射装置兼用碱性水吸收文丘里12相连接，所述的真空泵13通过压力空气供应管14与碱性水喷射装置兼碱性水吸收文丘里12相连接，所述的碱性水喷射装置兼碱性水吸收文丘里12设置在中间层传送机的入口下端，所述的蒸汽喷射装置由蒸汽吸收管和蒸汽排出管装置15组成，所述的蒸汽室通过管道与蒸汽排出管装置15相连接，所述的蒸汽排出管装置15设置在中间层传送机及传送带16上，所述的传送带16通过驱动滚轮17和滚轮18驱动，并经过酸性水池8和碱性水池9。
在空气泵中产生的空气通过压力空气供应管14，分别达到滚轮18和碱性水喷射装置12，到滚轮18上的空气通过泡沫作用清洗网带，到碱性水喷射装置12的空气根据文丘里原理通过碱性水供应管20吸收碱性水泵12里的碱性水，并这些碱性水和从空气供应管14吸入的空气混合在一起喷射到网带上清洗网带，根据需要把压力空气11通往滚轮20上吹掉酸性水。
权利要求1，一种食品传送带清洗装置，由离子水生成装置、离子水清洗装置和蒸汽喷射装置构成，所述的离子水清洗装置设置在传送机的出口处，其特征在于所述的离子水生成装置由电源、电解池、酸性水池和碱性水池构成，所述的电解池内设置有进水口，在所述的电解池内设置有阴极和阳极，所述的阴极和阳极与所述的电源相连接，在所述的阴极与阳极之间设置有离子可交换膜，所述的阴极的一侧与电解池的内壁构成阴极室，所述的阳极的一侧与电解池的内壁构成阳极室，所述的阴极室、阳极室设置有水管分别与所述的酸性水池、碱性水池相连通，所述的离子水清洗装置由酸性水池、碱性水池、酸性水喷射装置、碱性水喷射装置和真空泵构成，所述的酸性水池和碱性水池通过水管分别与酸性水喷射装置和碱性水喷射装置相连接，所述的真空泵通过压力空气供应管分别与滚轮和碱性水喷射装置相连接，所述的碱性水喷射装置设置在传送机的出口处，所述的蒸汽喷射装置由蒸汽室和蒸汽排出管装置构成，所述的蒸汽室通过管道与蒸汽排出管装置相连接，所述的蒸汽排出管装置设置在传送机及传送带上。
2，根据权利要求1所述的食品传送带清洗装置，其特征在于所述的酸性水池和碱性水池中设置有传送带驱动滚轮，所述的传送带由传送带驱动滚轮驱动，并经过酸性水池和碱性水池。
专利摘要一种食品传送带清洗装置，由离子水生成装置、离子水清洗装置和蒸汽喷射装置构成，离子水清洗装置设置在中间层传送机的出口处，离子水生成装置由电源、电解池、酸性水池和碱性水池构成，离子水清洗装置由酸性水池、碱性水池、酸性水喷射装置、碱性水喷射装置和真空泵构成，所述的酸性水池和碱性水池通过水管分别与酸性水喷射装置和碱性水喷射装置相连接，真空泵通过压力空气供应管分别与酸性水喷射装置和碱性水喷射装置相连接，酸性水喷射装置和所述的碱性水喷射装置设置在传送机的出口处，蒸汽喷射装置由蒸汽室和蒸汽排出管装置构成，蒸汽室通过管道与蒸汽排出管装置相连接，蒸汽排出管装置设置在传送机及传送带上。本实用新型设置了离子水生成装置和离子水清洗装置，利用离子水对传送机和传送带进行清洗，极大地提高了清洗和杀菌效果，同时在传送带上设置了蒸汽喷射装置，有效防止了交叉污染。
文档编号B65G45/10GK2642742SQ03210049
公开日2004年9月22日 申请日期2003年8月26日 优先权日2003年8月26日
发明者卜英镐, 林延玉 申请人:昆山好烤克食品机械有限公司