1.用于食品加工机(1)尤其是充填机的提升装置(2)的接收篮(4)，所述接收篮接收肉推车(5)，
其特征在于
所述接收篮(4)具有密封元件(7)，所述密封元件(7)可将它自己放置在所述肉推车(5)的至少一个外壁上。
2.根据权利要求1所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封元件(7)被形成为密封条，所述密封条尤其的以至少部分柔性材料被形成。
3.根据权利要求1或2所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封元件的柔性材料为弹性体中的一种。
4.根据权利要求1-3任一所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封元件(7)具有柔性密封唇口(11)。
5.根据权利要求1-4任一所述的接收篮(4)，其特征在于所述接收篮(4)被形成为U型支撑结构，借此所述密封元件(7)至少沿着所述支撑结构的三个侧面(S1,S2,S3)之一延伸，优选的至少沿倾斜侧S1延伸。
6.根据权利要求1-5任一所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封元件(7)沿所述支撑结构的多侧延伸且包括多个密封条或被形成为连续的L或U型密封条。
7.根据权利要求2所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封条(7)以槽(9)在所述接收篮(4)和所述肉推车(5)之间被形成的方式形成。
8.根据权利要求7所述的接收篮(4)，其特征在于所述槽(9)至少部分的以关于所述接收篮的各个侧面(S1,S2,S3)的纵轴为角度α延伸。
9.根据权利要求7所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封条(7)具有侧向密封所述槽(9)的密封元件(10a,b)。
10.根据权利要求1-9任一所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封元件以可更换的方式被安装。
11.用于接收、提升和向食品加工机(1)尤其是充填机排空肉推车(5)的提升装置(2)，具有驱动(12)、提升元件(3)和接收篮(4)，所述接收篮根据权利要求1-10任一所述，其与所述提升元件(3)连接用于接收肉推车(5)。
12.用于充填糊状物质的充填机(1)，具有充填糊状物质的漏斗(6)，传送系统以传送糊状物质到充填元件，尤其是充填管，以及具有根据权利要求11所述的提升装置(12)。
13.用于供给食品加工机尤其是充填机(1)的肉推车(5)，其特征在于所述肉推车(5)具有在至少一个外壁上的密封元件(7)，其可将它自己放置在所述食品加工机(1)的提升装置的接收篮(4)的至少一侧。
14.根据权利要求13所述的肉推车(5)，其特征在于所述密封元件(7)被放置在所述肉推车(5)的下三分之一处。
15.用于供给食品加工机尤其是充填机(1)的方法，其具有根据权利要求11所述的提升装置，具有以下步骤：
在提升装置(2)的接收篮(4)处插入和固定充填有糊状物质的肉推车(5)，借此略长的密封点至少在所述肉推车(5)的外壁与接收篮(4)各自的相对侧之间被形成，
向所述食品加工机(1)尤其是充填机提升和排空所述肉推车(5)，和
下降和卸下所述肉推车(5)。
16.根据权利要求15所述的方法，其特征在于槽(9)被形成于所述接收篮(4)和所述肉推车(5)之间，当所述肉推车被旋转以排空时，喷淋水从肉推车(5)的底面上流入所述槽中。
17.根据权利要求7所述的接收篮(4)，其特征在于所述槽(9)沿肉推车(5)的总宽度延伸。
18.根据权利要求1-10或17任一所述的接收篮(4)，其特征在于插销装置(12)被提供，其锁定和固定所述肉推车(5)以以下方式：所述肉推车的侧面与所述接收篮(4)面对容器的表面(4a)具有预定距离(a)，且所述密封元件(7)具有宽度(b)，当所述肉推车(5)不被安装时所述宽度(b)大于所述距离(a)。
19.根据权利要求1-12、17或18任一所述的接收篮(4)，其特征在于所述密封元件(7)被形成为膨胀元件。