1.即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述即食老火汤的碗状包装结构包含碗体和封盖；所述封盖为膜层叠结构，其从内至外依次包括第一塑胶膜，EVOH膜和第二塑胶膜。
2.根据权利要求1所述的即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述碗体由壳体层，淋膜在壳体层内侧的食品级塑胶膜层以及设置在塑胶膜层和壳体层之间的阻隔层组成。
3.根据权利要求1所述的即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述封盖设置有一透明视窗，所述视窗为椭圆形、圆形、方形中的一种。
4.根据权利要求1所述的即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述封盖的EVOH膜和所述第二塑胶膜之间还设置有油墨层。
5.根据权利要求1所述的即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述第一塑胶膜和所述第二塑胶膜均为食品级，其中所述第一塑胶膜为聚丙烯薄膜，所述第二塑胶膜层为聚对苯二甲酸类塑料膜。
6.根据权利要求1所述的即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述封盖还包括有设置于所述EVOH膜和所述第二塑胶膜之间的第三塑胶膜。
7.根据权利要求6所述即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于 ：所述第三塑胶膜为双向拉伸尼龙薄膜。
8.根据权利要求2所述即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述碗体的塑胶膜层为聚丙烯薄膜。
9.根据权利要求2所述即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述阻隔层为EVOH层。
10.根据权利要求9所述的即食老火汤的碗状包装结构，其特征在于：所述阻隔层还设置有双向拉伸尼龙层，所述尼龙层位于EVOH层和塑胶膜层之间。