一种酱油储存罐的制作方法

文档序号:15321819发布日期:2018-09-01 03:07阅读:303来源:国知局

本实用新型涉及酱油加工技术领域,具体为一种酱油储存罐。



背景技术:

目前,酱油是烹饪中的一种亚洲特色调味料,是好几种氨基酸、糖类、芳香酯和食盐的水溶液,在烹调时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并使其色泽更加好看,酱油具有解热除烦、调味开胃的功效,酱油含有异黄醇,这种特殊物质可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率;酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果,酱油生产出来后达到延长保质期的目的,处理完成后需要加入储存罐中进行储存,高温或者低温会使酱油中的氨基酸变性,使酱油的原有风味产生改变。

为了解决目前市场上所存在的缺点,急需改善储存罐的技术,能够更好的进行酱油的储存工作,促进酱油加工行业的发展。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种酱油储存罐,以解决上述背景技术中提出的高温或者低温会使酱油中的氨基酸变性,使酱油的原有风味产生改变的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种酱油储存罐,包括上盖结构、储存罐和加热腔,所述上盖结构上方开设有输料口,且输料口上安装有密封盖,所述上盖结构下方固定有储存罐,且储存罐固定在支架上,所述储存罐内部上端通过支撑架固定有内筒,且支撑架下方设置有反冲管,所述反冲管与反冲口连接在一起,所述储存罐外侧设置有加热腔,且储存罐正面安装有电控箱,所述储存罐内部上端固定有液位传感器,且储存罐内部下端固定有温度传感器,所述储存罐底部连通有卸料管,且卸料管右侧的储存罐上连通有出液管。

优选的,所述储存罐内部上端可拆卸安装有支撑架,且支撑架内部放置有内筒,并且内筒为筛网结构。

优选的,所述储存罐内部安装的液位传感器和温度传感器与电控箱通过电性连接在一起。

优选的,所述储存罐下端固定的出液管,且出液管末端储存罐内部固定有过滤网,同时蒸汽排气管、卸料管、出液管、蒸汽进入管和反冲口上均安装有控制阀。

优选的,所述加热腔环形固定在储存罐外侧,且加热腔右侧上端连通有蒸汽进入管,并且加热腔左侧下端连通有蒸汽排气管。

优选的,所述反冲管包括支管和主管体,且支管和主管体底部均匀安装有喷嘴,并且主管体内环大于内筒外径。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该酱油储存罐,结构设置合理,采用蒸汽加热装置配合温度传感器进行储存温度的控制,可提高酱油的保质期,并且内部采用内筒设置,可降低酱油的气泡,并且起到残渣的过滤效果,同时内部设置反冲管道,可更好的对储存罐进行清洗,能够更好的进行酱油的储存工作,促进酱油加工行业的发展。

附图说明

图1为本实用新型结构展开示意图;

图2为本实用新型结构反冲管示意图;

图3为本实用新型结构储存罐外观示意图。

图中:1、密封盖;2、输料口;3、上盖结构;4、液位传感器;5、储存罐;6、蒸汽排气管;7、温度传感器;8、支架;9、卸料管;10、出液管;11、过滤网;12、内筒;13、加热腔;14、蒸汽进入管;15、反冲口;16、支撑架;17、反冲管;18、支管;19、主管体;20、喷嘴;21、电控箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1—3,本实用新型提供一种技术方案:一种酱油储存罐,包括上盖结构3、储存罐5和加热腔13,上盖结构3上方开设有输料口2,且输料口2上安装有密封盖1,上盖结构3下方固定有储存罐5,且储存罐5固定在支架8上,储存罐5内部上端可拆卸安装有支撑架16,且支撑架16内部放置有内筒12,并且内筒12为筛网结构,储存罐5内部安装的液位传感器4和温度传感器7与电控箱21通过电性连接在一起,储存罐5下端固定的出液管10,且出液管10末端储存罐5内部固定有过滤网11,同时蒸汽排气管6、卸料管9、出液管10、蒸汽进入管14和反冲口15上均安装有控制阀,储存罐5内部上端通过支撑架16固定有内筒12,且支撑架16下方设置有反冲管17,反冲管17与反冲口15连接在一起,反冲管17包括支管18和主管体19,且支管18和主管体19底部均匀安装有喷嘴20,并且主管体19内环大于内筒12外径,储存罐5外侧设置有加热腔13,加热腔13环形固定在储存罐5外侧,且加热腔13右侧上端连通有蒸汽进入管14,并且加热腔13左侧下端连通有蒸汽排气管6,且储存罐5正面安装有电控箱21,储存罐5内部上端固定有液位传感器4,且储存罐5内部下端固定有温度传感器7,储存罐5底部连通有卸料管9,且卸料管9右侧的储存罐5上连通有出液管10。

工作原理:在使用该酱油储存罐时,首先将处理好的酱油通过输料口2放置在储存罐5内部,将密封盖1密封安装在输料口2上,内筒12可对酱油进行初次过滤,避免残渣的出现,温度传感器7进行温度检测,同时将蒸汽通过蒸汽进入管14输入到加热腔13中,进行温度控制,可提高酱油的储存时间,通过出液管10将酱油排除,酱油排除后,可打开上盖结构3将内筒12取出,进行清洗,并且可通过反冲口15输入水体,通过反冲管17对储存罐5内部进行清洗,并且通过卸料管9排出水体,这就是该酱油储存罐工作的整个过程。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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