专利名称：节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶及水胆的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种商用厨具，具体是一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶。 本实用新型还涉及所述炉灶的水胆。
背景技术：
多功能炉灶一般用于餐饮、食堂、酒店等行业，其燃料分为煤、油或/和气，为了提高燃烧效率，现有技术中，炉灶的炉膛外均设置一个中空的水胆(也称水套)，来吸收余热， 产生蒸汽，这些蒸汽用来供给蒸车、蒸笼等用汽设备。公开号为CN2216206的中国专利公开了一种清洁型燃煤炉灶，其下部炉体设置有两层吸热水套，并具有两个独立的供火焰及高温烟气通过的燃气通道，燃煤可以正向或反向层燃两种不同形式燃烧。其不足之处是外层水套吸热效果不好，不实用，余热利用率不
尚ο另外，现有技术中还存在烟气积灰难排放问题。 发明内容本实用新型提供一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶，其燃煤效率高，余热利用率好，产生的蒸汽压力大。本实用新型另外提供了在所述炉灶中应用的水胆。本实用新型具体采用如下技术方案一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶，包括水胆，其特征是，在所述水胆壁上开设有一个或多个烟气孔。进一步，在水胆的外侧设有外保温层、在水胆的底部设有耐高温隔板，外保温层和水胆之间留有空隙，形成烟道，在耐高温隔板上设有出尘管与烟道连通。在耐高温隔板下方还设有炉箅，耐高温隔板、炉箅围成的空间形成燃烧室，锅体设置在燃烧室的上方。本实用新型中，烟气孔均勻布置在水胆壁上，优选设置2-8个烟气孔。为了保护水胆，延长水胆使用寿命，本实用新型优选在水胆内设有内保温层，燃烧室在内保温层中。一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶用水胆，具有中空结构，其特征是，在所述水胆壁上设有一个或多个烟气孔。炉体内，水胆可以采用任何可接受的形状，优选圆筒形或锥台筒形。本实用新型中，在水胆的顶部设有蒸汽出口，底部设有排污口，水胆底部侧壁设有进水口。与现有技术相比，本实用新型的优点是1)烟气通过烟气孔进入烟道，然后排出，这样使水胆两个表面都能受热，提高了燃煤效率和烟气余热的利用率；[0018]2)本实用新型产生的蒸汽压力高，最高可达0.4MPa;3)烟道内的集尘可通过出尘管定期排出，清洁卫生。
图1是本实用新型炉灶的结构示意图；图2是本实用新型水胆的结构示意图。图中，1-锅体，2-水胆，3-烟道，4-外保温层，5-耐高温隔板，6_炉箅，7_出尘管， 8-烟气孔，9-蒸汽出口，10-排污口，11-进水口。
具体实施方式
如图1所示，一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶，包括锅体1、水胆2，在水胆 2壁上设有多个烟气孔8，在水胆2的外侧设有外保温层4、在水胆2的底部设有耐高温隔板 5，外保温层4和水胆2之间留有空隙，形成烟道3，在耐高温隔板上5设有出尘管7与烟道 3联通。在耐高温隔板5下方还设有炉箅6，耐高温隔板5、炉箅6围成的空间形成燃烧室， 锅体1设置在燃烧室的上方。如图2所示，一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶用水胆，在水胆2壁上设有多个烟气孔8，水胆2形状为锥台筒形，在水胆2的顶部设有蒸汽出口 9，底部设有排污口 10，水胆底部侧壁设有进水口 11。
权利要求1.一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶，包括水胆，其特征是，在所述水胆壁上开设有一个或多个烟气孔。
2.根据权利要求1所述的节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶，其特征是，在水胆的外侧设有外保温层、在水胆的底部设有耐高温隔板，外保温层和水胆之间留有空隙，形成烟道，在耐高温隔板上设有出尘管与烟道连通。
3.根据权利要求1所述的节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶，其特征是，在耐高温隔板下方还设有炉箅，耐高温隔板、炉箅围成的空间形成燃烧室，锅体设置在燃烧室的上方。
4.根据权利要求1所述的节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶，其特征是，在水胆壁上设置2-8个烟气孔。
5.一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶用水胆，具有中空结构，其特征是，在所述水胆壁上设有一个或多个烟气孔。
6.根据权利要求5所述的节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶用水胆，其特征是，所述水胆形状是圆筒形或锥台筒形。
7.根据权利要求5所述的节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶用水胆，其特征是，在水胆的顶部设有蒸汽出口，底部设有排污口，水胆底部侧壁设有进水口。
专利摘要本实用新型涉及一种商用厨具，具体是一种节能环保多功能燃煤或燃油、气炉灶及水胆，包括水胆，其特征是，在所述水胆壁上开设有一个或多个烟气孔。在水胆的外侧设有外保温层、在水胆的底部设有耐高温隔板，外保温层和水胆之间留有空隙，形成烟道，在耐高温隔板上设有出尘管与烟道连通。本实用新型燃煤效率高，余热利用好，产生蒸汽压力高，且清洁卫生。
文档编号F22B33/18GK202109533SQ20112022864
公开日2012年1月11日 申请日期2011年7月1日 优先权日2011年7月1日
发明者孙英奎 申请人:孙英奎