1.垃圾焚烧烟风系统，包括垃圾池及焚烧炉，其特征在于：焚烧炉内设有炉排，在所述炉排下方设有进风室，一次风机的进风端连通所述垃圾池，出风端连接所述进风室；在所述焚烧炉上端连接有二次风机，所述二次风机出风端经管道连通至所述焚烧炉的燃烧炉膛上方；所述焚烧炉后方设有烟气净化系统；所述焚烧炉上设有点火燃烧器及检测炉内温度的温度传感器。
2.按照权利要求1所述的垃圾焚烧烟风系统，其特征在于：所述炉排包括依次呈阶梯排列的干燥炉排，燃烧炉排及燃尽炉排，在其下方分别设有与各炉排对应的进风室。
3.按照权利要求2所述的垃圾焚烧烟风系统，其特征在于：在由一次风机连通各进风室的管道内均设有分别控制进入各进风室内空气流量的流量阀。
4.按照权利要求3所述的垃圾焚烧烟风系统，其特征在于：在所述一次风机与所述进风室之间的管道上设有对空气进行预热的预热器。
5.按照权利要求4所述的垃圾焚烧烟风系统，其特征在于：所述预热器为两段式蒸汽-空气预热器，在所述预热器进口端管道上安装有调节阀。
6.按照权利要求1所述的垃圾焚烧烟风系统，其特征在于：所述烟气净化系统后方管路上设有EGR风机，所述EGR风机出风端通过管道连接至所述焚烧炉的燃烧炉膛上方。
7.按照权利要求1所述的垃圾焚烧烟风系统，其特征在于：所述焚烧炉上还设有辅助燃烧器。
8.一种垃圾焚烧控制方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)启动点火燃烧器，焚烧炉点火，燃烧器使炉出口温度升至600℃；
2)通过落料装置投入垃圾焚烧，点火燃烧器使炉温慢慢升至不低于额定运行温度850℃；
3)一次风机由垃圾池上方抽取一次风，一次风经预热器加热至200℃～220℃后送入炉排下部进风室；
4)二次风机从焚烧炉上方抽出二次风，再经焚烧炉的燃烧炉膛上方由喷嘴喷入炉内；
5)EGR风机将由烟气净化系统排出的废弃经喷嘴喷入燃烧炉膛上方循环燃烧利用；
6)焚烧完成后炉渣由出渣口排出，慢慢降低炉内温度后再停机。
9.按照权利要求8所述的垃圾焚烧控制方法，其特征在于：在焚烧过程中温度传感器检测到炉内温度若低于额定运行温度，则启动辅助燃烧器提升炉内温度至额定运行温度。
10.按照权利要求9所述的垃圾焚烧控制方法，其特征在于：通过监控摄像头监控焚烧炉内各炉排区域垃圾焚烧情况，再通过各进风室的流量阀调节控制进入各风室的空气量。