1.一种换热器，用于相变蓄热式热水器中，其特征在于，所述换热器包括具有第一管口和第二管口的换热管，所述换热管自所述第一管口至所述第二管口呈螺旋状；所述换热管包括横截面为圆形的圆管段和横截面为椭圆形的扁管段，且所述圆管段与扁管段间隔设置。
2.如权利要求1所述的换热器，其特征在于，所述换热管的各螺旋的螺旋直径相同。
3.如权利要求1所述的换热器，其特征在于，所述换热管的各螺旋的螺距相同。
4.如权利要求1至3中任意一项所述的换热器，其特征在于，所述换热管的内壁上设置扰流部。
5.如权利要求4所述的换热器，其特征在于，所述扰流部为凸设于所述换热管内壁上的环形凸起。
6.如权利要求4所述的换热器，其特征在于，所述扰流部为由所述换热管的内壁向其管内凸设而形成的环形凸起。
7.如权利要求4所述的换热器，其特征在于，所述扰流部为多个凸设于所述换热管内壁上的点状凸起。
8.一种相变蓄热式热水器，其特征在于，包括箱体及如权利要求1至7中任意一项所述的换热器，所述箱体内设置有相变蓄热材料，所述换热器设于所述箱体内。
9.如权利要求8所述的相变蓄热式热水器，其特征在于，所述相变蓄热 式热水器还包括设于所述箱体外的第一水路管路，所述换热器的第一管口和第二管口对应与所述第一水路管路连接。
10.如权利要求8所述的相变蓄热式热水器，其特征在于，所述相变蓄热式热水器还包括设于所述箱体外的换热管路及第二水路管路，所述换热器的第一管口和第二管口对应与所述换热管路连接；所述第二水路管路通过所述换热管路与所述换热器相互热交换。