1.一种食用菌干燥装置，其特征在于，包括干燥室、调节门、调节导轨、供热装置、风机，所述干燥室为两端开口的箱体，所述调节门与干燥室的一端开口活动连接且调节门能相对干燥室开合，所述调节导轨、供热装置依次设置在干燥室内，所述风机设置在调节导轨上且风机能相对供热装置移动，所述风机位于调节门与供热装置之间。
2.根据权利要求1所述食用菌干燥装置，其特征在于，还包括支撑杆，所述支撑杆的两端分别与干燥室、调节门相连。
3.根据权利要求2所述食用菌干燥装置，其特征在于，所述支撑杆为液压杆。
4.根据权利要求1所述食用菌干燥装置，其特征在于，所述供热装置为列管式换热器。
5.根据权利要求1所述食用菌干燥装置，其特征在于，所述调节门与干燥室之间通过合页相连。
6.根据权利要求1所述食用菌干燥装置，其特征在于，还包括用于将食用菌输送至干燥室内的送料导轨，所述调节导轨、供热装置、送料导轨依次设置在干燥室内。
7.根据权利要求1所述食用菌干燥装置，其特征在于，所述干燥室的侧壁上还设置有侧门。
8.根据权利要求1所述食用菌干燥装置，其特征在于，所述干燥室呈矩形或圆形。