技术总结
本实用新型公开了一种商用厨房旋动离心油烟分离装置，包括离心固定腔，所述的离心固定腔的顶端外壁的中间位置固定连接有转动动力箱，且所述的转动动力箱的顶端外壁与油烟机内壁固定连接，所述的转动动力箱的顶端内壁通过固定支架固定连接有伺服电机，所述的伺服电机的输出轴通过联轴器固定连接有转动连接杆，所述的转动连接杆的底端贯穿转动动力箱的底端内壁并延伸至离心固定腔的内部。本实用新型涉及商用厨房设备相关技术领域。该商用厨房旋动离心油烟分离装置，结构简单，成本较低，可适用于商用厨房油烟机，增加了出入风管的数量，增强了油烟离心分离的速率，同时便于分步安装拆卸清洗，降低了装置的清理难度。
技术研发人员：陈建石
受保护的技术使用者：湖南众晟力厨业有限公司
技术研发日：2018.05.08
技术公布日：2018.12.11