1.一种重污油水分离系统，其特征是，包括油水收集装置、收油泵、多维度分离器、沉降缓冲箱、精细过滤器和输油管道，所述油水收集装置的输油管道上设置收油泵，所述收油泵通过输油管道与多维分离器相连，所述多维分离器又通过输油管道与沉降缓冲箱相连，所述沉降缓冲箱再通过输油管道与精细过滤器相连。
2.如权利要求1所述的重污油水分离系统，其特征是，所述多维分离器有两台，且串联在输油管道中。
3.如权利要求2所述的重污油水分离系统，其特征是，所述两台多维分离器上下并列固定、并通过系统集成底座支撑。
4.如权利要求1或2或3所述的重污油水分离系统，其特征是，所述收油泵与所述多维分离器之间的输油管道上依次设置有调节阀门和涡轮流量计。
5.如权利要求1或2或3所述的重污油水分离系统，其特征是，所述沉降缓冲箱的一侧设置有油水界面仪和磁翻板液位计以及溢流回收装置。
6.如权利要求3所述的重污油水分离系统，其特征是，所述收油泵、系统集成底座、沉降缓冲箱和精细过滤器均设置于船舱甲板上，所述油水收集装置一端通过输油管道一并与所述收油泵一起固定于船舱甲板上，另一端向外自由探出。
7.一种重污油水分离系统的分离方法，其特征是，包括以下步骤：
首先，油水收集装置对泄漏在海面上的原油和海水混合物进行集中收集，之后收油泵对收集来的原油和海水混合物进行增压，并通过调节阀门进行调节，当其压力达到预设压力值0.6Mpa后，通过输油管道流经涡轮流量计进行流量计量；
其次，再进入两台串联的多维度分离器，并在多维度分离器的密闭腔体内经旋流管进行造旋离心分离，在此过程中被分离出来的原油通过输油管道被送回至船舱内的污油舱，而分离出来的一次海水进入沉降缓冲箱内；
再者，在沉降缓冲箱内一次海水再度进行重力沉降分离，在此过程中从一次海水中沉降分离出的浮油通过溢流收集装置收集后被输油管道送回至船舱内的污油舱，而在沉降缓冲箱底部沉降分离出的二次海水进入精细过滤器进行精细过滤处理。
8.如权利要求7所述的重污油水分离系统的分离方法，其特征是，经过精细过滤器过滤后的外排海水含量油在15ppm以内。