一种可先切割新型绞肉机的制作方法

文档序号:12671472阅读:307来源:国知局

本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种可先切割新型绞肉机。



背景技术:

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。现有绞肉机总是有好多碎肉残留在绞肉腕或是出口,浪费比较大,清理起来也比较麻烦,还常因肉块太大产生卡机现象,机体密封度高,维修起来比较费事,现有的绞肉机用完后用塑料布一盖就不再管了,下次用的时候揭开塑料布就用,绞肉机用塑料布遮盖虽然可以防止灰尘和杂物污染,但容易飞进苍蝇,使绞肉机被苍蝇污染,尤其在炎热的夏天,苍蝇比较猖獗,那些商场、食堂使用的绞肉机最容易遭到苍蝇的侵袭,对人体健康造成一定的威胁,而且现有的绞肉机结构简单,不具备分级处理的功能,使用寿命短等成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种可先切割新型绞肉机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种可先切割新型绞肉机,包括绞肉机机壳、切肉台、液缸压缩机、绞肉机外壳、螺旋推进叶片、十字形刮刀、圆孔刀片和电动机,所述绞肉机机壳一外侧设置有进料口,所述绞肉机机壳内部设置有切肉台,所述绞肉机机壳上侧设置有液缸压缩机,所述液缸压缩机固定设置有伸缩杆,所述伸缩杆下侧设置有切割刀具,所述切割刀具位于切肉台的正上方,所述切肉台一侧设置有绞肉机外壳,所述绞肉机外壳内部设置有旋转轴,所述旋转轴一端设置有十字形刮刀,所述进料口外侧设置有进料口罩盖。

优选的,所述旋转轴上设置有螺旋推进叶片。

优选的,所述切肉台上侧设置有传送带。

优选的,所述旋转轴一侧设置有变速器,所述变速器一侧设置有电动机,所述电动机设置在绞肉机机壳的内底部。

优选的,所述十字形刮刀一侧设置有圆孔刀片,所述圆孔刀片外侧设置有出料口罩盖。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:该可先切割新型绞肉机,通过液缸压缩机2和切割刀具7先进行切割,然后通过绞肉机进行绞肉,分级处理使得绞肉效果较好提高了工作的效率,通过旋转轴上设置有螺旋推进叶片,便于碎肉的推送,防止碎肉因堆积而造成堵塞的状况,通过切肉台上侧设置有传送带,可以将切割好的碎肉运输到绞肉机内,通过旋转轴一侧设置有变速器,可以调节电动机的转速,从而提高绞肉机的工作效率,通过进料口罩盖和出料口罩盖,可防止灰尘和杂物污染,又可防止苍蝇(也包括蚂蚁、蟑螂、老鼠)的侵袭,保证了绞肉机的干净卫生,对人体的健康提供了一份保证,而且结构简单、设计合理、易于推广使用。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图中:1绞肉机机壳、2进料口、3切肉台、4传送带、5液缸压缩机、6伸缩杆、7切割刀具、8绞肉机外壳、9螺旋推进叶片、10十字形刮刀、11出料口罩盖、12圆孔刀片、13旋转轴、14电动机、15变速器、16进料口罩盖。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1,本发明提供一种技术方案:一种可先切割新型绞肉机,包括绞肉机机壳1、切肉台3、液缸压缩机5、绞肉机外壳8、螺旋推进叶片9、十字形刮刀10、圆孔刀片12和电动机14,所述绞肉机机壳1一外侧设置有进料口2,所述绞肉机机壳1内部设置有切肉台3,能够方便切割刀具7切割肉料,所述绞肉机机壳1上侧设置有液缸压缩机5,所述液缸压缩机5固定设置有伸缩杆6,所述伸缩杆6下侧设置有切割刀具7,通过切割刀具7可以先进行切割处理,然后通过绞肉机进行绞肉,分级处理使得绞肉效果较好提高了工作的效率,所述切割刀具7位于切肉台3的正上方,所述切肉台3一侧设置有绞肉机外壳8,所述绞肉机外壳8内部设置有旋转轴13,所述旋转轴13一端设置有十字形刮刀10,能够使肉料绞割的更充分,所述进料口2外侧设置有进料口罩盖16。

本发明改进在于:该可先切割新型绞肉机,通过液缸压缩机2和切割刀具7先进行切割,然后通过绞肉机进行绞肉,分级处理使得绞肉效果较好提高了工作的效率,通过旋转轴13上设置有螺旋推进叶片9,便于碎肉的推送,防止碎肉因堆积而造成堵塞的状况,通过切肉台3上侧设置有传送带4,可以将切割好的碎肉运输到绞肉机内,通过旋转轴13一侧设置有变速器15,可以调节电动机14的转速,从而提高绞肉机的工作效率,通过进料口罩盖16和出料口罩盖11,可防止灰尘和杂物污染,又可防止苍蝇(也包括蚂蚁、蟑螂、老鼠)的侵袭,保证了绞肉机的干净卫生,对人体的健康提供了一份保证,而且结构简单、设计合理、易于推广使用。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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