1.一种油雾废气的环保回收处理装置，其特征在于，包括依次密闭连接的静电处理部分（100）、喷淋净化部分（200）和排放部分（300）；所述静电处理部分（100）为垂直布置，包括由下而上依次设置的集气口（110）、一号风机（120）、粗尘过滤器（130）和高压静电油雾分离器（140），所述集气口（110）为喇叭状集气口，所述一号风机（120）为真空抽气泵，所述粗尘过滤器（130）中的滤料为无纺布粗效过滤棉，所述高压静电油雾分离器（140）外还设置有油脂回流管（141），所述油脂回流管（141）连接油脂收集器（142）；所述喷淋净化部分（200）为水平布置，顺着气流方向，依次设置有均风板（210）、喷淋室（220），所述喷淋室（220）的顶部设置有若干喷淋头（221）、所述喷淋室底部设置有污水收集管（222）、所述喷淋室（220）末端设置有挡水板（223），所述挡水板（223）为均匀开有小孔的挡板；所述排放部分（300）为垂直设置，包括二号风机（310）和排风口（320）。
2.根据权利要求1所述的一种油雾废气的环保回收处理装置，其特征在于，所述静电处理部分（100）中，还包括乳化器（150），所述乳化器（150）设置在所述高压静电油雾分离器（140）上方。
3.根据权利要求1所述的一种油雾废气的环保回收处理装置，其特征在于，所述喷淋净化部分（200）中，所述挡水板（223）后还设置有紫外光解净化室（230）。
4.根据权利要求3所述的一种油雾废气的环保回收处理装置，其特征在于，所述紫外光解净化室（230）内壁上设置有波长254nm的紫外灯（231）。
5.根据权利要求3所述的一种油雾废气的环保回收处理装置，其特征在于，所述紫外光解净化室（230）中还设置有交错布置二氧化钛滤网（232）。
6.根据权利要求1所述的一种油雾废气的环保回收处理装置，其特征在于，所述排风口（320）中设置有空气检测器（321），所述空气检测器（321）带有无线信号发射装置。
7.根据权利要求1所述的一种油雾废气的环保回收处理装置，其特征在于,所述均风板（210）为垂直设置，所述均风板（210）上开有小孔。