一种倒置式安全手拉切菜器的制作方法

本发明涉及一种小型手动切菜工具，更具体地说，涉及一种倒置式安全手拉切菜器。

背景技术：

手拉式切菜器因其操作方便省力等优点，在近年来广受消费者的喜爱。现有手拉式切菜器是通过拉绳驱动机构带动刀片组件旋转来将块状食材切碎的，主要可用于大蒜等块状食材的切碎，仅需反复拉动几下拉绳即可完成。

现有的手拉式切菜器都是将拉绳驱动机构设于上盖内，食材放在杯体内，将上盖盖在杯体上即可组装完成进行切菜。如中国专利号zl201821871614.7，授权公告日为2019年7月2日，发明创造名称为：一种安全手拉式切菜器，该申请案的切菜器，包括杯体、与杯体相匹配的杯盖、安装于杯盖内的拉绳驱动机构、以及位于杯体内且与拉绳驱动机构的驱动端可拆式连接的刀片组件，杯盖的底部设有一圈位于刀片组件外周用以遮挡刀片组件的裙边，裙边在杯体与杯盖组合时位于杯体的内侧，刀片组件在杯体与杯盖打开时留在杯盖上。该专利申请案利用裙边设计减少了使用者接触刀片的几率，提高了切菜器的使用安全性。不难发现，上述现有手拉式切菜器的操作过程是将杯盖打开，然后向杯体或倒过来的杯盖内加入食材，之后将杯体和杯盖组装在一起，将切菜器放正后进行手拉切碎的。在这一操作过程中，即使有裙边的保护，刀片组件也是外露的，且在向倒过来的杯盖内加入食材过程中，食材在刀片组件的阻挡下容易滑出，而如果将食材直接加入杯体内，这样在盖上杯盖的过程中，杯体内的食材也容易阻挡刀片组件而导致杯盖与杯体组装困难。

可见，现有的手拉式切菜器仍然存在以下问题有待解决：

一、在食材投加和倒出过程中，杯体和杯盖打开后，刀片组件容易外露而存在伤手等安全隐患，且食材的投加和倒出操作较为不便，容易出现食材滚出或切菜器组装不便等现象；

二、虽然现有手拉式切菜器设计都较为小巧，能够方便抓握操作，但由于手拉式切菜器的外形设计均较为圆润，在手拉操作过程中依然存在容易打滑等问题。

技术实现要素：

1.发明要解决的技术问题

本发明的一个目的在于克服现有手拉式切菜器存在食材投加和倒出操作不便、操作过程易接触刀片的不足，提供一种倒置式安全手拉切菜器，采用本发明的技术方案，将切菜器采用倒置结构设置，在杯体的顶端具有投入口，利用上部的投入口加入食材，食材切碎后直接从投入口倒出，相比于现有手拉切菜器，操作更加灵活方便，食材投加和倒出也更加准确稳定，不易洒出，且整个操作过程均无需接触刀片，操作更加安全；

本发明的另一个目的在于解决现有手拉式切菜器抓握不便而易出现滑脱的问题，通过将切菜器倒置设置，同时在杯体的上部设有缩颈段，利用杯体上部的缩颈段作为切菜器的握持部，手指虎口刚好能够握住杯体的缩颈段部分，相比于现有手拉切菜器，切菜器抓握更加可靠，不易滑脱，进一步提高了操作的可靠性和安全性。

2.技术方案

为达到上述目的，本发明提供的技术方案为：

本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，包括底座、与底座可拆式连接的杯体、安装于底座内的拉绳驱动机构和位于杯体内并与拉绳驱动机构的输出轴轴向传动连接的刀片组件，所述的刀片组件的上端与杯体通过设于杯体上部的定位柱轴向转动定位配合，所述的杯体的顶端具有投入口，所述的投入口处盖设有上盖。

更进一步地，所述的杯体的上部设有缩颈段，所述的投入口设于缩颈段的顶端。

更进一步地，所述的定位柱通过定位支架设于杯体的上部中心位置处；或者，在所述的缩颈段偏向杯体一侧时，所述的定位柱直接设于缩颈段的内壁中心位置处。

更进一步地，所述的拉绳驱动机构的拉手设于底座的一侧，在所述的缩颈段偏向于杯体一侧设置时，在杯体装配在底座上后，所述的缩颈段在杯体上偏向远离拉手的一侧。

更进一步地，所述的刀片组件的下部还设有与底座上部平面相配合的刮板。

更进一步地，所述的底座的上部外侧设有一圈位于杯体内侧的外裙边，所述的底座的上部中心设有加高台。

更进一步地，所述的外裙边的内侧设有若干止转筋。

更进一步地，所述的刀片组件的上部设有与上述的定位柱轴向转动配合的定位安装孔；所述的刀片组件的下部设有套设于加高台上并与拉绳驱动机构的输出轴轴向传动配合的插配孔。

更进一步地，所述的刀片组件的上部为下端大、上端小的锥状结构。

更进一步地，所述的刀片组件包括压帽、刀座、隔套和刀片，所述的刀座的底部设有刀片限位凸台，所述的隔套套设于刀座上，所述的压帽与刀座上部固定连接，所述的刀片至少设于隔套的上下两端，由刀座、隔套和压帽将刀片压紧固定；所述的定位安装孔设于压帽的上部，所述的插配孔设于刀座的下部。

3.有益效果

采用本发明提供的技术方案，与已有的公知技术相比，具有如下显著效果：

(1)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其包括底座、与底座可拆式连接的杯体、安装于底座内的拉绳驱动机构和位于杯体内并与拉绳驱动机构的输出轴轴向传动连接的刀片组件，刀片组件的上端与杯体通过设于杯体上部的定位柱轴向转动定位配合，杯体的顶端具有投入口，投入口处盖设有上盖；将切菜器采用倒置结构设置，利用上部的投入口加入食材，食材切碎后直接从投入口倒出，相比于现有手拉切菜器，操作更加灵活方便，食材投加和倒出也更加准确稳定，不易洒出，且整个操作过程均无需接触刀片，操作更加安全；

(2)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其杯体的上部设有缩颈段，投入口设于缩颈段的顶端，通过将切菜器倒置设置，并且杯体上部的缩颈段能够作为切菜器的握持部，手指虎口刚好能够握住杯体的缩颈段部分，相比于现有手拉切菜器，切菜器抓握更加可靠，不易滑脱，进一步提高了操作的可靠性和安全性；

(3)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其通过将切菜器倒置设置，一举解决了现有手拉切菜器所存在的食材投加和倒出操作不便、存在安全隐患以及切菜器主体部分抓握可靠性较差两大技术难题，为手拉式切菜器的安全灵活操作提供了新的设计思路，且切菜器的结构设计简单紧凑，外观新颖，操作灵活方便；

(4)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其定位柱通过定位支架设于杯体的上部中心位置处；或者，在缩颈段偏向杯体一侧时，定位柱直接设于缩颈段的内壁中心位置处；利用定位柱能够有效固定刀片组件，使刀片组件的旋转更加灵活稳定；

(5)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其拉绳驱动机构的拉手设于底座的一侧，在杯体装配在底座上后，缩颈段在杯体上偏向远离拉手的一侧，这样设置避免了抓握缩颈段后与拉手造成干扰，使得切菜器的手拉操作更加符合人们的操作习惯，提高了操作便利性；

(6)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其刀片组件的下部还设有与底座上部平面相配合的刮板，利用刮板设计，一方面在切菜过程中，刮板随着刀片组件一起旋转，能够有利于使食材翻滚，使得食材切碎得更加均匀快速，另一方面在食材倒出时，能够轻拉拉手而利用刮板将粘在底部的食材刮下，便于切好的食材快速倒出，减少食材浪费；(7)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其底座的上部外侧设有一圈位于杯体内侧的外裙边，底座的上部中心设有加高台，利用外裙边和加高台在底座的上部形成了一个环形的腔体，有效避免了切菜汁液外流或流入底座内部的拉绳驱动机构，保证了切菜器使用过程的清洁卫生；

(8)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其外裙边的内侧设有若干止转筋，止转筋能够有效防止食材随刀片旋转，提高了切菜器的切菜效率，操作时仅需反复拉动几次拉手即可完成食材切碎；

(9)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其刀片组件的上部设有与定位柱轴向转动配合的定位安装孔；刀片组件的下部设有套设于加高台上并与拉绳驱动机构的输出轴轴向传动配合的插配孔；采用上述定位结构，刀片组件的拆装更加方便，拉绳驱动机构向刀片组件的传动效率更高，且刀片组件旋转更加平稳可靠；

(10)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其刀片组件的上部为下端大、上端小的锥状结构，在投入口处形成了倾斜导向作用，不易阻挡食材投加或倒出，保证了食材能够顺利滑入切菜器底部而被切碎；

(11)本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，其刀片组件包括压帽、刀座、隔套和刀片，刀座的底部设有刀片限位凸台，隔套套设于刀座上，压帽与刀座上部固定连接，刀片至少设于隔套的上下两端，由刀座、隔套和压帽将刀片压紧固定；定位安装孔设于压帽的上部，插配孔设于刀座的下部；采用上述刀片组件，刀片组件的制作简单方便，刀片固定牢固可靠；并且，刀片组件下部的插配孔与加高台配合后，使得加高台与刀片组件和拉绳驱动机构的输出轴形成“n”形的旋转密封结构，进一步防止了切菜汁液向底座内部渗入。

附图说明

图1为本发明实施例1的一种倒置式安全手拉切菜器的立体结构示意图；

图2为本发明实施例1的一种倒置式安全手拉切菜器的拆分结构示意图；

图3为本发明实施例1的一种倒置式安全手拉切菜器的剖视结构示意图；

图4为本发明实施例1的一种倒置式安全手拉切菜器中刀片组件的拆分结构示意图；

图5为本发明实施例1的一种倒置式安全手拉切菜器中杯体的结构示意图；

图6为本发明实施例1的一种倒置式安全手拉切菜器中上盖的结构示意图；

图7为本发明实施例2的一种倒置式安全手拉切菜器的立体结构示意图；

图8为本发明实施例2的一种倒置式安全手拉切菜器的拆分结构示意图；

图9为本发明实施例2的一种倒置式安全手拉切菜器的剖视结构示意图；

图10为本发明实施例2的一种倒置式安全手拉切菜器中杯体的结构示意图。

示意图中的标号说明：

1、底座；1a、下壳体；1b、上壳体；1c、空腔；1-1、外裙边；1-2、加高台；1-3、止转筋；1-4、卡槽；2、杯体；2-1、缩颈段；2-2、投入口；2-3、定位柱；2-4、卡块；2-5、定位支架；3、拉绳驱动机构；3-1、拉手；3-2、输出轴；4、刀片组件；4-1、压帽；4-1-1、刀片安装部；4-1-2、定位安装孔；4-1-3、压帽止转凸台；4-2、刀座；4-2-1、刀片限位凸台；4-2-2、刀座止转凸台；4-3、隔套；4-3-1、止转定位槽；4-4、刀片；4-4-1、刀片安装孔；4-4-2、刀片定位槽；4-5、刮板；5、上盖；5-1、凸耳；5-2、盖槽。

具体实施方式

为进一步了解本发明的内容，结合附图和实施例对本发明作详细描述。

[实施例1]

结合图1、图2和图3所示，本实施例的一种倒置式安全手拉切菜器，包括底座1、与底座1可拆式连接的杯体2、安装于底座1内的拉绳驱动机构3和位于杯体2内并与拉绳驱动机构3的输出轴3-2轴向传动连接的刀片组件4，刀片组件4的上端与杯体2通过设于杯体2上部的定位柱2-3轴向转动定位配合，利用拉绳驱动机构3即可驱动杯体2内的刀片组件4快速旋转，将其内的食材切碎。拉绳驱动机构3的结构和原理与现有手拉切菜器的结构和原理类似，均是通过底座1外侧的拉手3-1拉动拉绳来带动输出轴3-2旋转，利用拉绳驱动机构3内部的拉绳回卷机构、增速轮系和单向输出机构的配合实现输出轴3-2的单向高速旋转，进而带动刀片组件4旋转来实现食材的切割。与现有的手拉切菜器不同的是，本实施例的安全手拉切菜器采用倒置式设计，即将拉绳驱动机构3设于整个手拉切菜器的底部，杯体2位于上部，并且，在杯体2的顶端具有投入口2-2，投入口2-2处盖设有上盖5，上盖5能够在投入口2-2上拆卸，起到在切菜时封堵投入口2-2的作用，食材从投入口2-2投加，并且采用倒置式进行切碎，切碎后打开上盖5，由于刀片组件4位于底座1和杯体2之间，因此可以将切碎的食材直接从投入口2-2倒出，与现有手拉切菜器相比，操作更加灵活方便，食材投加和倒出也更加准确稳定，不易洒出，且整个操作过程均无需接触刀片，操作更加安全。

在本实施例中，杯体2可采用上下开口的直筒状结构，在杯体2的上部通过定位支架2-5来将定位柱2-3设置在杯体2的中心位置处，定位支架2-5可采用悬臂支架、多幅式支架等，为了兼顾支架强度和便于食材投放或倒出，定位支架2-5优选采用横置于杯体2上部投入口2-2下方的横梁，定位柱2-3位于横梁的中心处。为了便于更好地抓握切菜器主体来进行操作，在本实施例中优选地，在杯体2的上部设有缩颈段2-1，投入口2-2设于缩颈段2-1的顶端，由于缩颈段2-1的直径小于杯体2的下部直径，因此，在切菜器倒置设置的基础上，利用杯体2上部的缩颈段2-1作为切菜器的握持部，手指虎口刚好能够握住杯体2的缩颈段部分，切菜器抓握更加可靠，不易滑脱，进一步提高了操作的可靠性和安全性。

如图1、图2和图3所示，在本实施例中，缩颈段2-1偏向于杯体2的一侧设置，缩颈段2-1由杯体2的中部向上偏向一侧逐渐收缩，在投入口2-2处可适当向外扩大，这样不仅便于缩颈段2-1的抓握，而且由于缩颈段2-1位于杯体2的一侧，使得定位柱2-3能够直接设于缩颈段2-1的内壁中心位置处，无需设置定位支架2-5，投入口2-2处没有遮挡，方便食材的投加和倒出。另外，拉绳驱动机构3的拉手3-1设于底座1的一侧，在缩颈段2-1偏向于杯体2一侧设置时，在杯体2装配在底座1上后，缩颈段2-1在杯体2上偏向远离拉手3-1的一侧，这样设置避免了抓握缩颈段2-1后与拉手3-1造成干扰，使得切菜器的手拉操作更加符合人们的操作习惯，提高了操作便利性。杯体2整体成型，缩颈段2-1顶部的投入口2-2尺寸可向外略增大，方便食材放入，杯体2优选采用透明或半透明材质制作，能够随时观察食材切碎的情况。

如图2和图4所示，在本实施例中，刀片组件4的下部还设有与底座1上部平面相配合的刮板4-5，该刮板4-5可设置一个，也可沿周向设置多个，刮板4-5可一体成型在刀座4-2的底部上，刮板4-5可设计为扁平状结构，利用刮板4-5设计，一方面在切菜过程中，刮板4-5随着刀片组件4一起旋转，能够有利于使食材翻滚，使得食材切碎得更加均匀快速，另一方面在食材倒出时，能够轻拉拉手3-1而利用刮板4-5将粘在底部的食材刮下，便于切好的食材快速倒出，减少食材浪费。参见图2和图3所示，为了防止切菜产生的汁液渗出或污染切菜器，在底座1的上部外侧设有一圈位于杯体2内侧的外裙边1-1，底座1的上部中心设有加高台1-2，利用外裙边1-1和加高台1-2在底座1的上部形成了一个环形的腔体，有效避免了切菜汁液外流或流入底座内部的拉绳驱动机构，保证了切菜器使用过程的清洁卫生。并且，在杯体2从底座1上拆除进行清洗时，刀片组件4被外裙边1-1挡住，无需接触刀片即可对底座1进行冲洗，冲洗过程也更加安全；同时刀片组件4也能够拆卸单独清洗和更换。为了防止食材随着刀片组件4旋转，在外裙边1-1的内侧还设有若干止转筋1-3，上述止转筋1-3竖向一体成型在外裙边1-1内侧，优选在外裙边1-1的内侧间隔设有多个止转筋1-3，止转筋1-3能够有效防止食材随刀片旋转，提高了切菜器的切菜效率，操作时仅需反复拉动几次拉手即可完成食材切碎。

接图2和图3所示，为了便于刀片组件4的安装，在本实施例中，刀片组件4的上部设有与上述的定位柱2-3轴向转动配合的定位安装孔4-1-2，定位柱2-3为圆柱状结构，定位安装孔4-1-2为与该定位柱2-3相适配的圆孔，使得刀片组件4能够稳定旋转；刀片组件4的下部设有套设于加高台1-2上并与拉绳驱动机构3的输出轴3-2轴向传动配合的插配孔，该插配孔的截面形状与输出轴3-2的截面形状相适配，输出轴3-2的截面优选采用正多边形结构，如图2中所示的正四边形，刀片组件4的插配孔插入输出轴3-2即可实现动力传动。采用上述定位结构，刀片组件4的拆装更加方便，拉绳驱动机构3向刀片组件4的传动效率更高，且刀片组件4旋转更加平稳可靠。并且，在本实施例中，刀片组件4的上部为下端大、上端小的锥状结构，在缩颈段2-1处形成了倾斜导向作用，不易阻挡食材投加或倒出，保证了食材能够顺利滑入切菜器底部而被切碎。进一步地，如图3和图4所示，上述的刀片组件4包括压帽4-1、刀座4-2、隔套4-3和刀片4-4，刀座4-2的底部设有刀片限位凸台4-2-1，隔套4-3套设于刀座4-2上，压帽4-1与刀座4-2上部固定连接，刀片4-4至少设于隔套4-3的上下两端，由刀座4-2、隔套4-3和压帽4-1将刀片4-4压紧固定；定位安装孔4-1-2设于压帽4-1的上部，插配孔设于刀座4-2的下部。具体地，刀片4-4设有两片，两片刀片4-4的结构相同，刀片4-4上设有刀片安装孔4-4-1，在刀片安装孔4-4-1的一侧设有刀片定位槽4-4-2，位于下部的刀片4-4通过刀片安装孔4-4-1安装于刀座4-2上，在刀片限位凸台4-2-1上设有与该刀片4-4的刀片定位槽4-4-2定位配合的刀座止转凸台4-2-2；压帽4-1的下端设有刀片安装部4-1-1，位于下部的刀片4-4通过刀片安装孔4-4-1安装在刀片安装部4-1-1上，在刀片安装部4-1-1的一侧设有压帽止转凸台4-1-3。刀座止转凸台4-2-2和压帽止转凸台4-1-3的高度大于刀片4-4厚度，在隔套4-3的上下两端对应位置处设有与上述的刀座止转凸台4-2-2和压帽止转凸台4-1-3相配合的止转定位槽4-3-1。压帽4-1与刀座4-2之间可通过轴向设置的螺钉固定连接。采用上述刀片组件4，刀片组件4的制作简单方便，刀片固定牢固可靠；并且，刀片组件4下部的插配孔与加高台1-2配合后，使得加高台1-2与刀片组件4和拉绳驱动机构3的输出轴3-2形成“n”形的旋转密封结构，进一步防止了切菜汁液向底座1内部渗入。对于两片以上的刀片安装，可以将隔套4-3设计为多节，相邻两节隔套4-3之间可设置刀片4-4，各个刀片4-在轴向上间隔一定距离安装，在周向上呈圆周均匀分布。刀片组件4上部的锥状结构由压帽4-1形成，将压帽4-1设计为伞状结构即可。

如图3所示，上述的底座1包括下壳体1a和上壳体1b，上壳体1b与下壳体1a固定连接，在上壳体1b与下壳体1a之间形成用于安装拉绳驱动机构3的空腔1c，上壳体1b与下壳体1a可采用卡扣结构固定连接，拉绳驱动机构3从具体结构与现有手拉切菜器相同，再次不再详述，拉绳驱动机构3的拉绳伸出下壳体1a的一侧后与拉手3-1固定连接，外裙边1-1和加高台1-2均一体成型在上壳体1b的上部，利用上下壳体设计，便于拉绳驱动机构3的安装，且组装制作简单方便。杯体2的下端与上壳体1b之间采用螺纹连接或旋转卡合机构连接，杯体2在底座1上拆装方便，在杯体2拆除后便于整个切菜器的全面清洗和刀片组件4的拆换。如图2和图5所示，在本实施例中，杯体2的下端与上壳体1b之间采用旋转卡合机构连接，即在杯体2下端的内侧壁上设有若干卡块2-4，在底座1的外侧面设有与上述的卡块2-4相适配的卡槽1-4，在杯体2与底座1装配时，将杯体2扣置在底座1上后，顺时针转动杯体2即可将卡块2-4卡入卡槽1-4内，实现杯体2与底座1的连接，拆卸的过程也仅需将杯体2反向旋转即可。为了提高杯体2与底座1的连接稳定性，可以在卡槽1-4的卡入口处设置凸起，在卡块2-4旋入卡槽1-4后，利用凸起对卡块2-4进行限位。

结合图6所示，在本实施例中，上盖5的形状与缩颈段2-1的投入口2-2形状相适配，上盖5的外周设有一圈与缩颈段2-1的投入口2-2相配合的盖槽5-2，上盖5通过盖槽5-2密封扣合在投入口2-2的侧缘上，上盖5的一侧设有凸耳5-1。上盖5可采用如食品级硅胶等软性材料制作，盖置稳定可靠，且利用凸耳5-1便于上盖5拆卸，操作灵活方便。

[实施例2]

参见图7至图10所示，本实施例的一种倒置式安全手拉切菜器，其基本结构和使用原理同实施例1，不同之处在于：在本实施例中，缩颈段2-1设于杯体2的上部中间位置，即投入口2-2位于杯体2的中心位置处，为了便于定位柱2-3的设置，在缩颈段2-1的上部设置有定位支架2-5，利用定位支架2-5将定位柱2-3设于杯体2的中心位置处。上述的定位支架2-5优选采用横跨在缩颈段2-1上部的“s”形横梁，定位柱2-3向下延伸地设于定位支架2-5的中心。当然，缩颈段2-1也可相对于杯体2略向某一侧偏离中心位置，仅需保证定位柱2-3的位置能够与底座1上的刀片组件4上部轴向旋转定位配合即可。相比与实施例1，本实施例中的缩颈段2-1的投入口2-2可设置得更大，缺点在于需要设置定位支架2-5。

本实施例的另一种变形可以将缩颈段2-1与杯体2的内径设计为相同，即形成上下一致的直筒状杯体结构。

上述实施例1和实施例2的一种倒置式安全手拉切菜器，通过将切菜器倒置设置，一举解决了现有手拉切菜器所存在的食材投加和倒出操作不便、存在安全隐患以及切菜器主体部分抓握可靠性较差两大技术难题，为手拉式切菜器的安全灵活操作提供了新的设计思路，且切菜器的结构设计简单紧凑，外观新颖，操作灵活方便。参见图1和图3、图7和图9所示，使用时，将上盖5打开，将大蒜等块状食材从杯体2的缩颈段2-1投入口2-2加入，食材沿缩颈段2-1进入杯体2底部，投加过程中不易使食材溢出，在投加过程中可适当晃动手拉切菜器；在食材加入后，盖上上盖5，然后一手手指虎口握住缩颈段2-1，利用拇指和其余四指将切菜器主体部分握持住，之后另一只手反复拉动几下拉手3-1，通过拉绳驱动机构3带动杯体2内的刀片组件4旋转来将食材切碎，切碎过程中利用刮板4-5将底部的食材翻起，使食材切碎更加均匀，食材切碎情况可通过透明或半透明的杯体2观察；食材切完后，打开上盖5，将食材从投入口2-2倒出即可，在倒出食材过程中，可拉动几下拉手3-1，利用刮板4-5将粘在底部的食材刮下，方便将食材倒出。清洗时，可直接打开上盖5，将投入口2-2对着水龙头进行冲洗，无需接触刀片；也可将杯体2从底座1上拆下，将刀片组件4拆下来进行彻底清洗，清洗后晾干即可。

本发明的一种倒置式安全手拉切菜器，将切菜器采用倒置结构设置，利用上部的投入口加入食材，食材切碎后直接从投入口倒出，与现有手拉切菜器相比，操作更加灵活方便，食材投加和倒出也更加准确稳定，不易洒出，且整个操作过程均无需接触刀片，操作更加安全；并且，通过将切菜器倒置设置，利用杯体上部的缩颈段作为切菜器的握持部，手指虎口刚好能够握住杯体的缩颈段部分，与现有手拉切菜器相比，切菜器抓握更加可靠，不易滑脱，进一步提高了操作的可靠性和安全性。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发明。

以上示意性地对本发明及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。所以，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性地设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。