专利名称：果蔬消毒液测控装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种消毒液测控装置，尤其是一种用于检测高浓度消毒液的智能检测控制装置。
背景技术：
食品安全性是当前消费者比较关注的问题，而果蔬又是消费者食用较广的食品，因此这类食品的安全性就显的格外重要。清洗消毒是果蔬采后加工处理的重要工艺环节，尤其对现在发展迅速的鲜切果蔬产品来说，清洗消毒更是十分的重要。清洗过程中杀菌效果的好坏直接影响到产品的保鲜质量和贮存货架期，以及消费者的食用安全性。氯消毒剂是目前果蔬加工中应用较广的杀菌剂，文献研究结果表明，含有100～200mg/L有效氯成分的消毒剂对鲜切果蔬有较好的消毒效果。目前，国家标准中的氯检测多应用在水处理行业中的余氯检测，余氯的检测方法有多种，如碘量法、N，N-二乙基-1，4-苯二胺滴定法(DPD法)、电流滴定仪测定法和比色法等。碘量法是《医院污水排放标准》(GBJ48-83)中规定的标准方法，该方法只能用于测定总余氯量＞1mg/L的水样，无法测出游离及化合氯；DPD法是国家标准方法，可测出水样中各种余氯成分，主要在实验室应用；电流滴定法可用于测各种余氯成分，不受水中一般氧化剂、温度、浊度、颜色等的干扰，准确度也较高但需要进行仪器保养操作；比色法用于测定总余氯，但当水样中含高价锰或NO2＞2mg/L时，则不能采用此法。由于目视比色法便于现场操作及观察，因此常用于现场余氯的测定，但比色法检测精度低。随着人们生活水品的提高，“吃的放心，用的省心”已成为人们的共识，尤其是，近年来鲜切蔬菜加工在我国发展很快，食品加工企业发展迅速，大多数食品加工过程中都有对原料清进行洗消毒工艺过程，为了保证杀菌效果和食品安全，必须对食品加工清洗消毒过程进行精确监控，而现行的手持式检测设备，检测的浓度范围多在0～10mg/L，不能满足高浓度消毒液的测量。检测高浓度消毒液多采用试纸比色法，得到的是一个范围值，不仅无法实现准确检测，而且也无法实现在线的实时检测控制。
发明内容
本实用新型就是要克服现有的食品加工中消毒液检测装置检测精度低，以及无法在线检测和控制消毒液浓度的缺陷，而提供一种适用于食品加工原料清洗消毒过程中，能在线精确检测和控制高浓度氯消毒剂的测控装置。
本实用新型的技术方案是这样实现的一种果蔬消毒液测控装置，由待测液管路系统、稀释水管路系统、混合管路系统、补液管路系统和检测控制系统构成。其中，待测液管路系统由吸液管，计量泵和输液管组成，吸液管下端接有过滤器；上端接计量泵，计量泵电源接控制器；稀释水管路系统由电磁阀、减压阀、活性炭过滤器、流量计和节流阀组成；电磁阀的流量进口接稀释水入口，出口依次接减压阀，活性炭过滤器，流量计，节流阀，并且电磁阀的开关接控制器；稀释水管路系统中的节流阀出口经管路与待测液管路系统中连接计量泵的输液管汇合连接，并与蛇形多折混合管路进口相接；在混合管路上分别安装有温度传感器、pH传感器和余氯传感器；并且温度传感器、pH传感器和余氯传感器分别与控制器相连，其中余氯传感器液体输出口经管路与电磁阀相连，电磁阀的开关接控制器，用于系统内的溶液排空；补液管路系统由储液器和补液泵组成，补液泵进液口与储液器相连，出液口经管路进入消毒清洗槽，补液泵电源接控制器；在控制器上装有温度检测仪表、pH检测仪表、余氯检测仪表、报警器以及控制电器开关。
节流阀出口管路，计量泵的输液管与混合管路汇合连接点处采用内插喉管连接。检测控制系统上设有检测数据贮存和打印接口。
本实用新型克服了现有食品加工中消毒液的检测精度低，以及无法在线检测和控制消毒液浓度的缺陷，它能在线精确检测和控制高浓度氯消毒剂，实现流水线的智能化不间断工作。该测控装置中设有的检测数据贮存和打印接口，可根据需要连接记录仪或计算机，进行适时采集打印检测数据。另外，整个系统采用模块化结构，可以通过更换传感器，在线测量其他高浓度消毒液，以便满足食品加工、制药和污水处理等不同领域需要。
图1是本实用新型的检测控制装置示意图。
具体实施方式
以下结合附图与实施例对本实用新型作进一步的描述。
如图1所示，一种果蔬消毒液测控装置，由待测液管路系统、稀释水管路系统、混合管路系统、补液管路系统和检测控制系统构成。
待测液管路系统由吸液管1，计量泵2和输液管3组成，吸液管1下端接有过滤器4；上端接计量泵2，计量泵2电源接控制器5；稀释水管路系统由电磁阀6、减压阀7、活性炭过滤器8、流量计9、和节流阀10组成；电磁阀6的流量进口接稀释水入口，出口依次接减压阀7，活性炭过滤器8，流量计9，节流阀10，并且电磁阀6的开关接控制器5；稀释水管路系统中的节流阀10出口经管路与待测液管路系统中连接计量泵2的输液管3汇合连接，并与蛇形多折混合管路11进口相接；使得待测消毒液与稀释水在a点汇合后进入混合管路11中，汇合点a处的连接采用内插喉管；在混合管路11上分别安装有温度传感器12、pH传感器13和余氯传感器14；并且温度传感器12、pH传感器13和余氯传感器14分别与控制器5相连，其中余氯传感器14液体输出口经管路与电磁阀18相连，电磁阀18的开关接控制器5，用于系统内的溶液排空；补液管路系统由储液器15和补液泵16组成，补液泵16进液口与储液器15相连，出液口经管路进入消毒清洗槽17，补液泵16电源接控制器5；在控制器5上装有温度检测仪表、pH检测仪表、余氯检测仪表、报警器以及控制电器开关等。消毒液储液箱15内的消毒液由补液泵16向清洗消毒槽17内补充消毒液，补液泵16由控制器5根据检测的消毒液浓度值大小按设定浓度补充消毒液，系统停止工作时，系统内的溶液由电磁阀18控制排空，电磁阀18也由控制台5控制。检测控制系统上设有检测数据贮存和打印接口，并根据需要连接记录仪或计算机，进行适时采集打印检测数据。另外，整个系统采用模块化结构，可以通过更换传感器，在线测量其他高浓度消毒液，以便满足食品加工、制药和污水处理等不同领域需要。
以清洗蔬菜加工时采用次氯酸钠杀菌消毒液的浓度测控为例，在工作时，在清洗杀菌槽内的浓度为100～200mg/L次氯酸钠消毒液由计量泵2定量吸送到汇合点a，同时稀释用的自来水经过减压阀7、活性炭过滤器8去除水中的余氯，并通过流量8和节流阀9调整相应的恒定流量在a点与高浓度的次氯酸钠混合并稀释10～20倍后，进入混合管路11中，经过进一步混合均匀后，由安装在混合管路11中的温度、pH值和余氯传感器检测，并在控制器5上显示数值，和上下限报警。当次氯酸钠消毒液浓度低于设定的下限时，通过报警的反馈信号，由控制器5自动开启加药补液泵，将储液箱15内的次氯酸钠溶液补充到果蔬清洗杀菌槽内，从而实现流水线的智能化不间断工作。
本实用新型可根据不同行业对消毒液检测范围的使用要求，进行灵活调配。
权利要求1.一种果蔬消毒液测控装置，包括待测液管路系统、稀释水管路系统、其特征在于，还包括混合管路系统、补液管路系统和检测控制系统，所述待测液管路系统由吸液管(1)，计量泵(2)和输液管(3)组成，吸液管(1)下端接有过滤器(4)；上端接计量泵(2)，计量泵(2)电源接控制器(5)；所述稀释水管路系统由电磁阀(6)、减压阀(7)、活性炭过滤器(8)、流量计(9)、节流阀(10)组成，电磁阀(6)的流量进口接稀释水入口，出口依次接减压阀(7)，活性炭过滤器(8)，流量计(9)，节流阀(10)，并且电磁阀(6)的开关接控制器(5)；稀释水管路系统中的节流阀(10)出口经管路与待测液管路系统中连接计量泵(2)的输液管(3)汇合连接，并与蛇形多折混合管路(11)进口相接；所述混合管路(11)上分别安装有温度传感器(12)、pH传感器(13)和余氯传感器(14)；并且温度传感器(12)、pH传感器(13)和余氯传感器(14)分别与控制器(5)相连，其中余氯传感器(14)液体输出口经管路与电磁阀(18)相连，电磁阀(18)的开关接控制器(5)用于系统内的溶液排空；所述补液管路系统由储液器(15)和补液泵(16)组成，补液泵(16)进液口与储液器(15)相连，出液口经管路进入消毒清洗槽(17)，补液泵(16)电源接控制器(5)；所述控制器(5)上装有温度检测仪表、pH检测仪表、余氯检测仪表、报警器以及控制电器开关。
2.根据权利要求1所述的果蔬消毒液测控装置，其特征在于，所述节流阀(10)出口管路，计量泵(2)的输液管(3)与混合管路(11)汇合连接点处采用内插喉管连接。
3.根据权利要求1所述的果蔬消毒液测控装置，其特征在于，所述检测控制系统上设有检测数据贮存和打印接口。
专利摘要本实用新型公开了一种果蔬消毒液测控装置，它由待测液管路系统、稀释水管路系统、混合管路系统、补液管路系统和检测控制系统构成。本实用新型克服了现有食品加工中消毒液测控装置检测精度低，以及无法在线检测和控制消毒液浓度的缺陷，它能在线精确检测和控制高浓度氯消毒剂，实现流水线的智能化不间断工作。
文档编号G01N1/38GK2884201SQ20062003923
公开日2007年3月28日 申请日期2006年1月25日 优先权日2006年1月25日
发明者李保国, 齐正, 贾泳湖 申请人:上海理工大学