，在后台服务器上导入智能烹饪控制应用软件和数字化菜谱，而实施例2中则是标准化的智能厨具中导入智能烹饪控制应用软件和数字化菜谱，具体步骤如下:
[0036]步骤A:在后台服务器上导入智能烹饪控制应用软件和数字化菜谱，数字化菜谱是记录了菜肴烹饪全过程对智能厨具的控制状态信息，以及对烹饪者所需配合操作的提示信息的数字化文件。后台服务器上存储了不同地理位置餐厅的智能厨具的位置信息。
[0037]步骤B:后台服务器、点菜终端建立数据通信，后台服务器与智能厨具建立数据通信。
[0038]点菜终端可以是餐厅提供的终端设备，还可以是普通人所持有的加载点菜客户端软件的移动智能终端。
[0039]步骤C:点菜终端接收顾客的点菜信息，包括菜肴名称、顾客的通信号码、顾客的预约时间、顾客的位置信息或顾客指定的餐厅信息。客户的通信号码可以是客户的手机号、QQ号或微信账号。
[0040]步骤D:顾客在点菜终端上完成点菜后，点击“付款”时，点菜终端连接支付系统；
[0041]步骤E:支付系统反馈支付成功的信息后，点菜终端将点菜信息发送到后台服务器。
[0042]步骤F:后台服务器向智能厨具发出点菜信息，智能厨具调取并解析本地的数字化菜谱开始烹饪，播放提示烹饪者所需配合操作的音频，例如菜谱需要的原料种类、数量，和/或初加工方式，如切成片、块或细末；和/或原料代号，和/或原料盒名称或代号，直到菜肴烹饪完成。如果点菜信息中包括顾客的预约时间的，则后台服务器根据顾客的预约时间，向智能厨具发布上述烹饪任务。
[0043]此外，如果点菜信息包括顾客的位置信息，则后台服务器根据顾客的位置信息，查询与顾客位置信息最近的餐厅的智能厨具，并向该智能厨具发布烹饪任务。
[0044]同样的，如果点菜信息包括顾客指定的餐厅信息，则后台服务器根据顾客的指定，向该餐厅的智能厨具发布烹饪任务。
[0045]步骤G:智能厨具上的菜肴烹饪完成后，智能厨具向后台服务器发送烹饪完成信息，后台服务器通过提醒终端设备发布文字和/或多媒体提示信息，通知顾客烹饪完成；或者智能厨具直接通过提醒终端设备发布文字和/或多媒体提示信息，通知顾客烹饪完成。
[0046]步骤H:点菜信息包括顾客的通信号码的，智能厨具向后台服务器反馈菜肴完成信息后，后台服务器实时向客户的通信号码绑定的终端发送提示消息，通知顾客。通信号码绑定的终端可以是智能手机、ipad或者其它智能移动装置。
[0047]根据本发明公开披露的方案，本领域的技术人员容易想到，将点菜终端、后台服务器和智能厨具三者集成为一体机。由于本发明并没有限定点菜终端、后台服务器和智能厨具的具体位置以及三者数据通信的具体方式。因此，本发明同样覆盖该集成一体机的方案。
[0048]从上述实施方式可以看出，本发明的点菜与智能烹饪的一体化方法，实现自动化程度高的自助式现场或远程点菜、实时支付、智能烹饪、取菜通知功能，方便了顾客，增加了顾客点餐的消费体验感。另一方面，可明显减少餐饮店中服务人员和专业厨师的使用量，降低人力成本。
[0049]最后所应说明的是，以上【具体实施方式】仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
【主权项】
1.一种点菜与智能烹饪一体化方法，其特征在于，包括以下步骤: 在后台服务器或智能厨具上导入数字化菜谱，所述数字化菜谱是记录了菜肴烹饪全过程对智能厨具的控制信息，以及对烹饪者所需配合操作的提示信息的数字化文件； 所述后台服务器、点菜终端建立数据通信，所述后台服务器与所述智能厨具建立数据通信； 所述点菜终端接收顾客的点菜信息； 所述点菜终端将所述点菜信息发送到后台服务器； 所述后台服务器根据所述点菜信息包含的菜肴，调取并解析相应的数字化菜谱，向智能厨具发出控制指令，和/或播放提示烹饪者所需配合操作的多媒体信息，直到菜肴烹饪完成；或者，所述后台服务器向智能厨具发出点菜信息，智能厨具调取并解析本地的数字化菜谱开始烹饪，直到菜肴烹饪完成；或者，所述后台服务器调取并向智能厨具发送相应的数字化菜谱，所述智能厨具解析此数字化菜谱开始烹饪，直到菜肴烹饪完成。
2.根据权利要求1所述的点菜与智能烹饪一体化方法，其特征在于，菜肴烹饪完成时，所述智能厨具向所述后台服务器发送烹饪完成信息，所述后台服务器通过提醒终端设备发布文字和/或多媒体提示信息，通知顾客烹饪完成；或者所述智能厨具直接通过提醒终端设备发布文字和/或多媒体提示信息，通知顾客烹饪完成。
3.根据权利要求1或2所述的点菜与智能烹饪一体化方法，其特征在于，所述点菜信息还包括顾客的通信号码；智能厨具向所述后台服务器反馈菜肴完成信息后，所述后台服务器实时向客户的通信号码绑定的终端发送提示消息，通知顾客。
4.根据权利要求1所述的点菜与智能烹饪一体化方法，其特征在于，所述点菜信息还包括顾客的预约时间；所述后台服务器根据顾客的预约时间，向智能厨具发布烹饪任务。
5.根据权利要求4所述的点菜与智能烹饪一体化方法，其特征在于，所述后台服务器上存储了不同地理位置餐厅的智能厨具的位置信息，所述点菜信息还包括顾客的位置信息；所述后台服务器根据顾客的位置信息，查询与顾客位置信息最近的餐厅的智能厨具，并向该智能厨具发布烹饪任务。
6.根据权利要求5所述的点菜与智能烹饪一体化方法，其特征在于，所述点菜信息还包括顾客指定的餐厅信息；所述后台服务器根据顾客的指定，向该餐厅的智能厨具发布烹饪任务。
7.根据权利要求1所述的点菜与智能烹饪一体化方法，其特征在于，顾客在所述点菜终端上完成点菜后，确认付款时，所述点菜终端连接支付系统； 所述支付系统反馈支付成功的信息后，所述点菜终端将所述点菜信息发送到后台服务器。
【专利摘要】本发明公开了一种点菜与智能烹饪一体化方法，包括步骤：后台服务器上导入数字化菜谱，后台服务器与点菜终端、智能厨具建立数据通信；点菜终端接收顾客的点菜信息发送到后台服务器；后台服务器根据点菜信息调取相应的数字化菜谱；解析相应的数字化菜谱，向智能厨具发出控制指令，播放提示烹饪者所需配合操作的多媒体数据，直到菜肴烹饪完成；智能厨具烹饪完成后向后台服务器反馈完成信息。本发明充分发挥了网络通信、智能厨具以及数字化菜谱的整合优势，实现自助式点菜、实时支付、智能烹饪、取菜通知功能，大大提高了就餐服务智能化水平，方便顾客、增加了顾客就餐消费的体验感；明显减少餐饮店的服务人员和专业厨师的使用量，降低人力成本。
【IPC分类】G06Q50-12
【公开号】CN104637001
【申请号】CN201510081604
【发明人】张梅云
【申请人】张梅云
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2015年2月15日