1.一种人造石墨负极材料的碳包覆方法，其特征在于，所述方法包括：
在30℃～90℃下，将聚合物溶于有机溶剂配制成10wt％～20wt％溶液，然后加入0.1wt％～10wt％的离子液体，形成混合溶液；所述离子液体包括1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐、1-丁基-3-甲基咪唑氯盐、1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐或1-丁基-3-甲基咪唑乙酸盐中的任意一种或多种组合；
将混合溶液放置在25℃～95℃水浴中，在搅拌的情况下加入人造石墨，并进行1～12小时超声处理，使人造石墨分散均匀，得到悬浮液；其中，所述人造石墨与聚合物重量比为100:2～100:10；
将纯水加热至25℃～95℃，将悬浮液按照1:5～1:10的体积比倒入加热的纯水中并充分搅拌，过滤，洗涤3～5次，得到聚合物包覆人造石墨的滤渣；
利用纯水洗涤滤渣；
将剩余滤渣放入真空干燥箱中在40℃下真空干燥24小时；
对干燥后的剩余滤渣在1000℃～1300℃进行碳化处理，冷却后进行筛分，得到均匀碳包覆的人造石墨负极材料。
2.根据权利要求1所述的碳包覆方法，其特征在于，所述利用纯水洗涤所述滤渣，提取所述滤渣中的离子液体具体为：
通过索氏抽提器，用纯水洗涤滤渣，提取所述滤渣中的离子液体。
3.根据权利要求1所述的碳包覆方法，其特征在于，所述聚合物包括沥青、酚醛树脂、聚偏氟乙烯、环氧树脂中的任意一种或多种。
4.根据权利要求1所述的碳包覆方法，其特征在于，所述有机溶剂包括三氯乙烯、四氯化碳、N，N-二甲基甲酰胺、N，N-二甲基乙酰胺、乙醇中的任意一种或多种。
5.一种根据上述权利要求1-4任一所述的碳包覆方法制备得到的负极材料。
6.一种包括上述权利要求5所述的负极材料的锂离子二次电池。