技术总结
本实用新型公开了一种加热控制电路和烹饪器具。其中，该加热控制电路应用于烹饪器具中，包括：供电电源，与烹饪器具的加热负载连接，用于为加热负载提供交流电；继电器，与烹饪器具的加热负载串联，用于控制加热负载的输出功率；双向可控硅，与继电器并联，用于对加热负载的输出功率进行调整。本实用新型解决了烹饪器具内食物沸腾后继续进行全功加热导致溢锅的技术问题。
技术研发人员：徐久平;史马杰
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：2018.12.10
技术公布日：2019.09.20