专利名称：：一种麻疯树籽油粕萃取脱除佛波酯的方法
技术领域：
：本发明涉及一种词料蛋白的制备方法，具体地说是一种麻疯树籽油粕萃取脱除佛波酯的方法。
背景技术：
：经过20多年的发展，我国词料工业取得了历史性成就。据统计，2002年世界肉类总产量达到24505万吨，其中，中国肉类总产量为6785万吨(我国农业部统计为6586万吨)，占世界总产量的27.7%，我国的肉类生产、禽蛋生产、畜产品生产总量位居世界第一，勿庸置疑我国己是世界最大的词料消费国。饲料工业的发展，使植物性蛋白原料的需求不断增加。动物性蛋白资源的日益短缺，价格居高不下，使其使用量受限，促使植物性蛋白原料需求的扩大；杂粕的供应不足，供应总量有限。麻疯树(Jatrophacurcas)又名小桐子、膏桐、假花生树等，为大戟科(Euphorbiaceae)落叶灌木或小乔木。它为喜光阳性植物，因其根系粗壮发达，具有较强的耐干旱瘠薄能力的油料作物，又因枝、干、根近肉质，组织松软，含水份、浆汁多、有毒性而又不易燃烧和抗病虫害。原产美洲，现广泛分布于亚热带及干热河谷地区，为四川、云南、海南、广东部分地方发展生物能源的主要树种。麻疯树种仁含油率50-80%，经改性后的麻疯树油可适用于各种柴油发动机。麻疯树的种子除含油率高外，毒蛋白的浓度很高。麻疯树的茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，也含大量毒蛋白。经脱脂的麻疯树籽油粕，粗蛋白含量约为55%-64%，是动物饲料的理想原料，但是油粕中存在一些毒性成分，如佛波醇酯(phorbolesters)、胰岛素抑制物(Trypsininhibitor)、血凝素(Lectin)、脂肪酶、酯酶以及毒蛋白等。其中佛波醇酯是主要的毒性来源之一，词料中佛波醇酯含量在0.03%时就会引起动物中毒现象，因此能否去除油粕中佛波醇酯等毒性物质是油粕用作动物饲料的关键问题。目前在关于麻疯树油粕脱毒方法的专利中，多采用化学方法促使毒性物质失活，得到无毒植物蛋白产品。例如，在中国专利CN1711833中公开了一种以麻疯树油粕为原料的植物蛋白生产方法。该方法采用化学试剂HA和NH40H为调质剂，经混合调质及加热后，去除油粕中毒性蛋白，制得植物蛋白可用于生产饲料。该方法原料油粕为冷榨法脱油的麻疯树籽粕，含油率最高达到3%;而化学试剂的使用无疑会破坏词料蛋白的营养成分，使得毒性物质失活，降低利用价值。在中国专利CN101012408中采用加热方法使得麻疯树油粕中的毒性物质失活，无法进一步提纯利用，并且所得植物蛋白中的毒性物质去除不完全，仅可用作肥料使用。麻疯树被看作是一种优质生物柴油原料树种而进行大规模开发。为了尽可能得到更高的出油率，要求其油脂提取生产工艺必须达到一定水平和规模以上，因此，不是冷搾法，而是预榨浸出工艺将是未来主流工艺技术。对于预榨浸出工艺得到的麻疯树油粕在制备植物蛋白方面的研究开发将具有十分重要的意义。
发明内容本发明的目的是提供一种麻疯树籽油粕萃取脱除佛波酯的方法，该方法对预榨浸出工艺的麻疯树籽油粕脱除毒素佛波酯具有良好的效果，方便制得植物蛋白，同时还可获得佛波酯粗产品，经提纯即可得到高附加值佛波酯毒素产品。实现本发明目的的具体技术方案是一种麻疯树籽油粕萃取脱除佛波酯的方法，它是将预榨浸出工艺生产的麻疯树籽油粕，干燥后研磨成粉体颗粒，按工业甲醇与油粕的质量比为1.l3.5:1的比例，在3040'C温度下混合搅拌至少20min以上，过滤分离油粕和甲醇相，收集油粕并加热除去油粕中残余甲醇，即得脱除佛波酯的植物蛋白；浓縮甲醇相得佛波酯粗产品。所述粉体颗粒粒度至少在20目以下。所述工业甲醇的纯度至少大于99%。本发明根据麻疯树油粕中毒素佛波酯能够溶于醇类的原理，而甲醇做为制备生物柴油的原料之一，如能用作萃取剂，则可简化从麻疯树籽到生物柴油、植物蛋白产品过程的原料存储等相应工序，降低设备投入等。因此，本发明针对预榨浸出工艺生产的麻疯树油粕，采用工业甲醇作为溶剂，萃取脱除麻疯树油粕中的毒素佛波酯，制备植物蛋白，用于生产饲料。本发明对预榨浸出工艺的麻疯树籽油粕脱除毒素佛波酯具有良好的效果，方便制得植物蛋白，同时甲醇相浓縮后获得佛波酯粗产品，经提纯即可得到高附加值佛波酯毒素产品。图1为本发明流程图具体实施方式实施例1将500g预榨浸出工艺的麻疯树籽油粕研磨成100目粉末，12(TC干燥3h，取25g烘干的油粕放入研钵中加入40ml工业甲醇，在40。C下混合搅拌30min。过滤分离液固相，残余油粕蒸除甲醇后即得到脱毒植物蛋白，可作为饲料蛋白。浓縮甲醇相，即得到含佛波酯的粗产品。采用HPLC进行佛波酯含量检测。实施例2将lOOOg预榨浸出工艺的麻疯树籽油粕研磨成100目粉末，12(TC干燥3h，取50g烘干的油粕放入研钵中加入90ml工业甲醇，在35'C下混合搅拌50min。过滤分离液固相，残余油粕蒸除甲醇后即得到脱毒植物蛋白，可作为饲料蛋白。浓縮甲醇相，即得到含佛波酯的粗产品。采用HPLC进行佛波酯含量检测。预榨浸出工艺麻疯树籽油粕萃取脱除佛波酯试验数据表<table>tableseeoriginaldocumentpage31</column></row><table>权利要求1、一种麻疯树籽油粕萃取脱除佛波酯的方法，其特征是将预榨浸出工艺生产的麻疯树籽油粕，干燥后研磨成粉体颗粒，按工业甲醇与油粕的质量比为1.1～3.5∶1的比例，在30～40℃温度下混合搅拌至少20min以上，过滤分离油粕和甲醇相，收集油粕并加热除去油粕中残余甲醇，即得脱除佛波酯的植物蛋白；浓缩甲醇相得佛波酯粗产品。2、根据权利要求1所述的方法，其特征是所述粉体颗粒粒度至少在20目以下。3、根据权利要求1所述的方法，其特征是所述工业甲醇的纯度至少大于99%。全文摘要本发明涉及一种麻疯树籽油粕萃取脱除佛波酯的方法，是将预榨浸出工艺生产的麻疯树籽油粕，干燥后研磨成粉体颗粒，按工业甲醇与油粕1.1～3.5的质量比，在30℃下混合搅拌20min以上，过滤分离油粕和甲醇相，收集油粕并加热除去油粕中残余甲醇，即得脱毒植物蛋白；分离出的甲醇相经浓缩可得佛波酯粗产品。经甲醇萃取脱除佛波酯后，油粕中佛波酯含量可由1.78％最低降至0.014％，可用于制备饲料蛋白。文档编号A23K1/14GK101427730SQ200810201109公开日2009年5月13日申请日期2008年10月14日优先权日2008年10月14日发明者王大军,郑柏存,高金宝,健黄申请人:上海三瑞高分子材料有限公司