专利名称：柞蚕黄色蛹加工方法
技术领域：
本发明涉及一种农产品加工技术，特别是涉及一种柞蚕黄色蛹生产方法。
背景技术：
近年来，柞蚕蛹在我国北方已形成一种有机昆虫食品，具有较大的消费市场，特别 是黄色柞蚕蛹以其色美味鲜更受广大消费者青睐。与黑色蛹相比，黄色蛹市场价要高于黑 色蛹每千克4元，按每把剪子产IOOOkg秋柞蚕蛹计算，每把蚕可增收4000元。我国柞林资 源丰富，每年可产秋蚕蛹3万吨左右，如果按1/2形成黄色蛹的价格计算，蚕民每年可多收 益6000万元。因此加工生产柞蚕黄色蛹，提高放蚕经济效益，增加农民收入，具有重要意 义。现有的获得柞蚕黄色蛹的方法如早收蚁，用缩短幼虫期的措施提高化蛹时的温 度；和提前摘苗，边营苗，边摘苗，集中加温化蛹的方法等，可增加黄蛹的产量，但黄蛹率低， 不能满足市场需求。而且方法不具体，不易掌握。
发明内容
本发明的目的在于提供一种柞蚕黄色蛹加工方法，该方法可大大提高黄色蛹的产 量，进而提高农民收入。采用的技术方案是柞蚕黄色蛹加工方法，包括以下工艺步骤1、茧的选择茧质好，茧内必须是蚕。2、入库后的技术处理茧入库后，摊平在茧床上，厚度为2-3粒茧厚度为宜，湿度 为60% -75%，经常通风换气，保证空气新鲜。温度严格按照以下要求操作第一天，温度控制在20°C。第二天，温度控制在23°C。第三天，温度控制在25 °C 46°C。第四-五天，温度控制在23°C -30°C。3、出库取出几粒茧割开观察，全部化为黄蛹后从加温库中移出，用塑料筐或竹筐 存放于温度在10°c左右的库房中，视市场情况择机出售。本发明与现有技术相比可大大提高黄色蛹的产量，进而提高农民的收入。
具体实施例方式以购买1000公斤大茧为例说明柞蚕黄色蛹加工方法一、加工前的准备1、库房选择前后有窗、封闭性好的面积约30平方米的闲屋做库房，便于加温和 通风换气。2、茧床准备规格为90cmX180cm的茧床约40张，茧床放在高1米左右的凳子(或用木材做成ι米高的支架)上，每层摆放10张茧床，茧床间距约20cm ；每4张一摞，上下茧 床四个角用砖头(或厚度相当的木块)垫上，保持通风，防止加温时伤热。在库房的中间挂 一个温湿度计，便于掌握温湿度。二、购茧选茧质好，茧内全是蚕的1000公斤大茧做为加工黄蛹的原料茧。三、加工茧买回来后，摊平在茧床上，厚度为2-3粒茧厚度为宜，把门窗关严，注 意库房内的温湿度变化。库房内的湿度为60%-75%。温度严格按照以下要求操作第一天，温度控制在20°C。第二天，温度控制在23°C。第三天，温度控制在25 °C -26 °C。第四-五天，温度控制在23°C -30°C。注意(1)库房内要经常通风换气，保证空气新鲜。(2)为了茧内的蚕感温均勻，要把茧床的位置上下左右进行互换。(3)温度的调节要准确。温度高了，把门窗打开，温度低了，要把门窗关严，如果温 度还是上不来，达不到要求的标准，就用加热器进行加热。四、出库取出几粒茧割开观察，全部化为黄蛹后从加温库中移出，用塑料筐或竹 筐存放于温度在10°c左右的库房中，视市场情况择机出售。
权利要求
1.柞蚕黄色蛹加工方法，其特征包括以下工艺步骤 茧的选择茧质好，茧内必须是蚕；入库后的技术处理茧入库后，摊平在茧床上，厚度为2-3粒茧厚度为宜，湿度为 60% -75%，经常通风换气，保证空气新鲜，温度严格按照以下要求操作 第一天，温度控制在20°C ； 第二天，温度控制在23°C ； 第三天，温度控制在25 °C -26 °C ； 第四-五天，温度控制在23°C -30°C ；出库取出几粒茧割开观察，全部化为黄蛹后从加温库中移出，用塑料筐或竹筐存放于 温度在10°C左右的库房中，视市场情况择机出售。
全文摘要
柞蚕黄色蛹加工方法，包括以下工艺步骤1、茧的选择茧质好，茧内必须是蚕。2、入库后的技术处理茧入库后，摊平在茧床上，厚度为2-3粒茧厚度为宜，湿度为60％-75％，经常通风换气，保证空气新鲜。温度严格按照以下要求操作第一天，温度控制在20℃。第二天，温度控制在23℃。第三天，温度控制在25℃-26℃。第四-五天，温度控制在23℃-30℃。3、出库取出几粒茧割开观察，全部化为黄蛹后从加温库中移出，用塑料筐或竹筐存放于温度在10℃左右的库房中，视市场情况择机出售。本发明与现有技术相比可大大提高黄色蛹的产量，进而提高农民的收入。
文档编号A01K67/04GK102084853SQ201010523888
公开日2011年6月8日 申请日期2010年10月28日 优先权日2010年10月28日
发明者丛娟 申请人:丛娟