专利名称：一种咖啡豆用烘焙机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及咖啡豆加工技术领域，尤其涉及一种咖啡豆用烘焙机。
背景技术：
咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，咖啡豆中含有多种营养成分，一般加工过程相当的复杂，需要采用适当的烘焙方法烘焙而成。目前，现有的咖啡豆烘烤设备主要是采用热气流加热和电加热管进行加热，采用上述的加工设备一般在加工过程中烘烤的均匀性相对较差，进场出现局部烤焦的现象，营养成分丢失，从而影响到产品的加工质量，使得产品大量的浪费。因此如何设计出一种合理的咖啡豆烘焙设备是亟待解决的问题。实用新型内容针对现有技术的缺陷，本实用新型的目的是提供一种咖啡豆用烘焙机，结构设计新颖合理，提高了咖啡豆的加工效率和质量。本实用新型的技术方案如下咖啡豆用烘焙机，包括机架，其特征在于所述的机架上安装有燃气炉，燃气炉出口端安装有匀火板，匀火板上均匀布置有通孔，匀火板上端安装有烘焙箱，烘焙箱内安装有转筒，有转轴贯穿转筒，转轴一端与安装于机架上的电机输出轴相联接，转轴与转筒之间通过连杆固定成一体，所述的转筒内壁设有螺旋叶片，有进料管道，进料管道下端穿过烘焙箱的侧壁与转筒相连通，进料管道上端设有进料斗，进料管道与进料斗之间转动安装有隔料板，进料管道下方的烘焙箱上开有与转筒相连通的出料槽，所述的进料管道对侧的烘焙箱侧壁下部设有与转筒相连通的排烟筒，排烟筒上部通过烟道与所述的进料管道相连通，烟道上一端安装有鼓风机，鼓风机的风向朝向进料管道。所述的咖啡豆用烘焙机，其特征在于所述的出料槽下方的机架上安装有接料桶，接料桶的底板上均匀布置有气孔，接料桶下方安装有风扇，风扇的风向正对气孔。所述的咖啡豆用烘焙机，其特征在于所述的烘焙箱的外壁上设有温度检测装置。所述的咖啡豆用烘焙机，其特征在于所述的烘焙箱由内层金属壳、外层金属壳和密封在内层金属壳和外层金属壳之间的隔热保温层构成。本实用新型的优点是本实用新型结构设计新颖合理，通过采用燃气炉进行供热，燃气炉出口安装有匀火板，热量传导均匀，同时烘烤过程中产生的烟气，通过进料管道、排烟筒、烟道配合鼓风机形成循环供热气流，一方面热量循环利用，另一方面降低了燃气成本，提高了咖啡豆的烘烤质量。
图I为本实用新型的结构示意图。图2为本实用新型的转筒结构示意图。图3为本实用新型的烘焙箱结构示意图。[0020]具体实施方式
参见图I、图2、图3 :咖啡豆用烘焙机，包括机架1，机架I上安装有燃气炉2，燃气炉2出口端安装有匀火板3，匀火板3上均匀布置有通孔4，匀火板3上端安装有烘焙箱5，烘焙箱5内安装有转筒6，有转轴7贯穿转筒6，转轴7 —端与安装于机架I上的电机8输出轴相联接，转轴7与转筒6之间通过连杆固定成一体，转筒6内壁设有螺旋叶片9，有进料管道10，进料管道10下端穿过烘焙箱5的侧壁与转筒6相连通，进料管道10上端设有进料斗11，进料管道10与进料斗11之间转动安装有隔料板12，进料管道10下方的烘焙箱5上开有与转筒6相连通的出料槽13，进料管道10对侧的烘焙箱5侧壁下部设有与转筒6相连通的排烟筒14，排烟筒14上部通过烟道15与进料管道10相连通，烟道15上一端安装有鼓风机16，鼓风机16的风向朝向进料管道10。出料槽13下方的机架上安装有接料桶17，接料桶17的底板上均匀布置有气孔 18，接料桶17下方安装有风扇19，风扇19的风向正对气孔。烘焙箱5的外壁上设有温度检测装置20。烘焙箱5由内层金属壳5-1、外层金属壳5-2和密封在内层金属壳5-1和外层金属壳5-2之间的隔热保温层5-3构成。
权利要求1.一种咖啡豆用烘焙机，包括机架，其特征在于所述的机架上安装有燃气炉，燃气炉出口端安装有匀火板，匀火板上均匀布置有通孔，匀火板上端安装有烘焙箱，烘焙箱内安装有转筒，有转轴贯穿转筒，转轴一端与安装于机架上的电机输出轴相联接，转轴与转筒之间通过连杆固定成一体，所述的转筒内壁设有螺旋叶片，有进料管道，进料管道下端穿过烘焙箱的侧壁与转筒相连通，进料管道上端设有进料斗，进料管道与进料斗之间转动安装有隔料板，进料管道下方的烘焙箱上开有与转筒相连通的出料槽，所述的进料管道对侧的烘焙箱侧壁下部设有与转筒相连通的排烟筒，排烟筒上部通过烟道与所述的进料管道相连通，烟道上一端安装有鼓风机，鼓风机的风向朝向进料管道。
2.根据权利要求I所述的咖啡豆用烘焙机，其特征在于所述的出料槽下方的机架上安装有接料桶，接料桶的底板上均匀布置有气孔，接料桶下方安装有风扇，风扇的风向正对气孔。
3.根据权利要求I所述的咖啡豆用烘焙机，其特征在于所述的烘焙箱的外壁上设有温度检测装置。
4.根据权利要求I所述的咖啡豆用烘焙机，其特征在于所述的烘焙箱由内层金属壳、外层金属壳和密封在内层金属壳和外层金属壳之间的隔热保温层构成。
专利摘要本实用新型公开了一种咖啡豆用烘焙机，包括机架，机架上安装有燃气炉，燃气炉出口端安装有匀火板，匀火板上端安装有烘焙箱，烘焙箱内安装有转筒，有转轴贯穿转筒，转轴一端与电机输出轴相联接，转轴与转筒固定成一体，转筒内壁设有螺旋叶片，有进料管道，进料管道下端穿过烘焙箱的侧壁与转筒相连通，进料管道上端设有进料斗，进料管道与进料斗之间转动安装有隔料板，进料管道下方的烘焙箱上开有与转筒相连通的出料槽，进料管道对侧的烘焙箱侧壁下部设有与转筒相连通的排烟筒，排烟筒上部通过烟道与进料管道相连通，烟道上一端安装有鼓风机。本实用新型结构设计新颖合理，热量传导均匀，烟气循环供热，提高了咖啡豆的烘烤质量。
文档编号A23N12/10GK202425574SQ201120561820
公开日2012年9月12日 申请日期2011年12月29日 优先权日2011年12月29日
发明者李惠芝 申请人:立宇食品(郎溪)有限公司