专利名称：秀珍菇周年生产栽培技术的制作方法
技术领域：
本发明属于食用菌栽培管理技术领域，具体说是一种适应于大棚及温室秀珍菇周年栽培技术。
背景技术：
目前的秀珍菇生产都是采用17*33的小袋单头出菇管理模式，生物学效率低，一般局限于70% --80%之间，大都采用立木夹网格式栽培，层架高，人工管理不便，工作量大且效率不高，夏季生产主要采用空调降温刺激出菇，能耗大。
发明内容
本发明为解决目 前秀珍菇生产技术中存在的产量低、工作量大、效率低及能耗大等问题，提供一种秀珍菇周年生产成套栽培管理技术。本发明为解决上述技术问题，所采取的技术方案是，秀珍菇周年生产栽培技术，其特殊之处是包括以下工艺过程1、选用22*50*0. 05厘米的两头开口聚丙烯袋子，每只袋子装培养料1. 5公斤，培养料配方如下棉籽皮80%、玉米芯10%、麸皮5%、石灰2% ；2、将装有培养料的袋子置于锅内，在100度蒸汽下灭菌12小时，出锅后降至室温，按常规方式接种，接种后在袋子两头套直径4厘米的颈圈，用6*6厘米面积的报纸及橡皮筋封口，发菌时控制棚温在20-26度，培养35天至发菌结束，即制成菌包。3、菌包入棚前，在棚内顺大棚走向每隔1. 5米设喷头一个，每2米设一排，用潜水泵抽地下水进入压力罐，上限压力调至3. 5公斤，下限压力调至2. 5公斤，棚内加湿度至90%,菌包入棚后码7层高菌包垛，每垛间隔I米，垛内层间放两根细竹竿隔开，便于通风散热，棚上覆盖2厘米厚中间夹PE的毡被，棚顶顺棚向铺设微孔软管以备夏季通地下水降棚温；3、夏季需进行降温操作，日出I小时后将毡被卷高至60厘米，以利采光，将大棚薄膜开启40厘米高通风，棚顶软管通入井水，将毡被全部淋湿，通水次数以毡被晒干次数而定，毡被晒干时开始通水；中午12时，棚内喷淋开启5分钟进行喷雾降温增湿，每两小时一次，夜晚大棚薄膜开启60厘米，进行大通风并伴以适时喷淋，喷淋次数视棚内温度而定，控制温度比中午棚内最高气温低5-10度，出菇期为防止菇蕾淋水过多，采用垛上覆盖薄膜的方法，每茬菇采收后，夜晚关闭风口，放下毡被，增加喷淋时间，控制棚内温度比中午最高气温低10度，棚内垛间开水沟将过多积水引至棚外；4、每年分1-6月、6-9月、9-12月共三个生产周期。技术效果本发明的技术效果是，采用上述技术方案，可以实现一种秀珍菇周年生产栽培技术，每年可增加一个生产周期，即一年达到三个，每500平方大棚增收秀珍菇12吨，减少工时160个，生物学效率可稳定在100%以上，实现秀珍菇温室大棚全年生产，并且达到了高广、优质、闻效的目的。
具体实施例方式1、选用22*50*0. 05厘米的两头开口聚丙烯袋子，每只袋子装培养料1. 5公斤，培养料配方如下棉籽皮80%、玉米芯10%、麸皮5%、石灰2% ；2、将装有培养料的袋子置于锅内，在100度蒸汽下灭菌12小时，出锅后降至室温，按常规方式接种，接种后在袋子两头套直径4厘米的颈圈，用6*6厘米面积的报纸及橡皮筋封口，发菌时控制棚温在20-26度，培养35天至发菌结束，即制成菌包。3、菌包入棚前，在棚内顺大棚走向每隔1. 5米设喷头一个，每2米设一排，用潜水泵抽地下水进入压力罐，上限压力调至3. 5公斤，下限压力调至2. 5公斤，棚内加湿度至90%,菌包入棚后码7层高菌包垛，每垛间隔I米，垛内层间放两根细竹竿隔开，便于通风散热，棚上覆盖2厘米厚中间夹PE的毡被，棚顶顺棚向铺设微孔软管以备夏季通地下水降棚温；3、夏季需进行降温操作，日出I小时后将毡被卷高至60厘米，以利采光，将大棚薄膜开启40厘米高通风，棚顶软管通入井水，将毡被全部淋湿，通水次数以毡被晒干次数而定，毡被晒干时开始通水，中午12时，棚内喷淋开启5分钟进行喷雾降温增湿，每两小时一次，夜晚大棚薄膜开启60厘米，进行大通风并伴以适时喷淋，喷淋次数视棚内温度而定，控制温度比中午棚内最高气温低5-10度，出菇期为防止菇蕾淋水过多，采用垛上覆盖薄膜的方法，每茬菇采收后，夜晚关闭风口，放下毡被，增加喷淋时间，控制棚内温度比中午最高气温低10度，棚内垛间开水沟将过多积水引至棚外；4、按上述工 艺方法，每年分1-6月、6-9月、9-12月三个生产周期进行栽培生产。
权利要求
1.秀珍菇周年生产栽培技术，其特征是包括以下工艺过程选用22*50*0. 05厘米的两头开口聚丙烯袋子，每只袋子装培养料1. 5公斤，培养料配方如下棉籽皮80%、玉米芯10%、麸皮5%、石灰2% ；将装有培养料的袋子置于锅内，在100度蒸汽下灭菌12小时，出锅后降至室温，按常规方式接种，接种后在袋子两头套直径4厘米的颈圈，用6*6厘米面积的报纸及橡皮筋封口，发菌时控制棚温在20-26度，培养35天至发菌结束，即制成菌包；菌包入棚前，在棚内顺大棚走向每隔1. 5米设喷头一个，每2米设一排，用潜水泵抽地下水进入压力罐，上限压力调至3. 5公斤，下限压力调至2. 5公斤，棚内加湿度至90%，菌包入棚后码7层高菌包垛，每垛间隔I米，垛内层间放两根细竹竿隔开，便于通风散热，棚上覆盖2厘米厚中间夹PE的毡被，棚顶顺棚向铺设微孔软管以备夏季通地下水降棚温；夏季需进行降温操作，日出I小时后将毡被卷高至60厘米，以利采光，将大棚薄膜开启40厘米高通风，棚顶软管通入井水，将毡被全部淋湿，通水次数以毡被晒干次数而定，毡被晒干时开始通水；中午12时，棚内喷淋开启5分钟进行喷雾降温增湿，每两小时一次，夜晚大棚薄膜开启60厘米，进行大通风并伴以适时喷淋，喷淋次数视棚内温度而定，控制温度比中午棚内最高气温低5-10度，出菇期为防止菇蕾淋水过多，采用垛上覆盖薄膜的方法，每茬菇采收后，夜晚关闭风口，放下毡被，增加喷淋时间，控制棚内温度比中午最高气温低10度，棚内垛间开水沟将过多积水引至棚外；每年分1-6月、6-9月、9-12月共三个生产周期。
全文摘要
本发明涉及一种秀珍菇周年生产栽培技术，其特殊之处是包括配制培养料、灭菌消毒、培养菌包、降温通风等工艺过程，每年分1-6月、6-9月、9-12月共三个生产周期。它解决了目前秀珍菇生产技术中存在的产量低、工作量大、效率低及能耗大等问题，提供了一种秀珍菇周年生产栽培管理技术。
文档编号A01G1/04GK103053328SQ20121059655
公开日2013年4月24日 申请日期2012年12月26日 优先权日2012年12月26日
发明者王秉鸿, 高启欣 申请人:青岛天农食用菌有限公司