专利名称：一种加工胚芽米的立式米机的制作方法
技术领域：
一种加工胚芽米的立式米机技术领域[0001]本实用新型涉及一种加工大米的立式米机，特别是涉及加工胚芽米的立式米机。
背景技术：
[0002]中国人以大米为主食，但人们在加工大米:优质水稻一筛理一去石一砻谷一谷糖分离一糙米仓一碾白一抛光一分级一色选一真空包装一成品过程中，特别是在由糙米加工大米时，将包裹在米粒表面上的维生素B1和蛋白质在加工过程中因工艺不足，目前市场上加工出来的基本上是去掉了胚芽、糊粉层，仅只有胚乳的精白米，约63%的营养元素都积聚于占稻米重量8.5%的糊粉层和胚芽中，这样既浪费粮食，营养损失严重。[0003]中国专利名称为留胚米的加工方法，公开号为CN1994570，
公开日为2007 — 07 —11，公开了一种留胚米的完整率3 98%的加工方法，经密度分选、光电色选、磁选和风选步骤的精选提纯工序形成净糙米，进而采用铁辊喷风碾米机进行碾白处理，碾程为4机串联，按照加工顺序4台碾米机的碾白压力之比为6:4:2:1，然后经过成品整理工序获得留胚率在80%以上的留胚米，该加工方法程序复杂，经4道碾白，增加了加工成本。发明内容[0004]本实用新型提供一种加工胚芽米的立式米机。[0005]一种用于加工胚芽米的立式米机，包括一个进料斗4，驱动装置带动的米机主动轮5上的主轴14驱动的米机输送头6和米机砂辊7，米机主动轮5置于米机砂辊7的上端，在米机砂辊7的下端设置有米机下料底座8、米机下料底座8下面设有盛米的米机下调整盘9、米机下调整盘9出料口下有辅助调整大米流速的米机下盘调整杆10和米机调整压砣11及下料斗12，米机输送头6和米机砂辊7处设有抽风设备，米机输送头6直径240_，输送斜槽口宽 14mm,深 13.5mm。[0006]本实用新型通过改进了工艺，操作工艺调整前，第一道米机砂辊转速在980转/分，米机抽风机风压调整16 - 18 pa/ cm2，米粒开糙将果皮、种皮、糊粉层、胚芽去掉90% ；第二道米机转速在980转/分，米机抽风机风压调速整在18 - 22 pa/cm2上，此时出来的米是净白米，糊粉层和胚芽上只有很少一部份，约占I 一 2%。[0007]而通过将原来的米机输送头直径240mm,输送斜槽口宽12.5mm,深12.5 mm,改造成现在的输送斜槽口宽14_，深13.5 mm ;同时第一道碾磨时砂辊轴转速为1120转/分，米机抽风机风压为12 pa/ cm2,所述的第二道碾磨时砂辊轴转速为1080转/分，米机抽风机风压为15 pa/ cm2。[0008]而本实用新型通过工艺的改进，保留了大部份的糊粉层和胚芽，也就是天然的营养大部分得到保留；本实用新型生产出的胚芽米含维生素为B1 0.lmg/100克，蛋白质含量为 11.95mg/100 克。[0009]表 I"I留胚率I糊粉层保留率 I维生素B含量/ioo克 I蛋白质含量/ioo克
权利要求1.一种用于加工胚芽米的立式米机，包括一个进料斗(4)，驱动装置带动的米机主动轮(5)上的主轴(14)驱动的米机输送头(6)和米机砂辊(7)，所述的米机主动轮(5)置于米机砂辊(7)的上端，在所述的米机砂辊(7)的下端设置有米机下料底座(8)，所述的米机下料底座(8)下面设有盛米的米机下调整盘(9)、所述的米机下调整盘(9)出料口下有辅助调整米粒流速的米机下盘调整杆(10)和米机调整压砣(11)及下料斗(12)，所述米机的输送头(6)和米机砂辊(7)处设有抽风设备，其特征在于:所述的米机输送头(6)直径240mm，输送斜槽口宽14mm,深13.5mm。
专利摘要一种用于加工胚芽米的立式米机，包括一个进料斗4，驱动装置带动的米机主动轮5上的主轴14驱动的米机输送头6和米机砂辊7，米机主动轮5置于米机砂辊7的上端，在米机砂辊7的下端设置有米机下料底座8、米机下料底座8下面设有盛米的米机下调整盘9、米机下调整盘9出料口下有辅助调整大米流速的米机下盘调整杆10和米机调整压砣11及下料斗12，米机在所述米机输送头6和米机砂辊7碾磨时还设有米机抽风口13的米机抽风机，所述的米机输送头6直径240mm，输送斜槽口宽14mm，深13.5mm。本实用新型通过对工艺设备的改进，保留了大部份的糊粉层和胚芽，天然的营养大部分得到保留，产出的胚芽米口感好、成本低廉，营养丰富。
文档编号B02B3/04GK203044058SQ20122051651
公开日2013年7月10日 申请日期2012年10月10日 优先权日2012年10月10日
发明者祝江林 申请人:赤壁市源盛农产品有限公司