一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法
【专利摘要】本发明提供一种替代抗生素的饲料添加剂的产品及其制备方法，新鲜原料经杀青、干燥、酶解、发酵、浸提、造粒等步骤制备而成。通过酵母和乳酸菌发酵，大大改善了饲料的口感，同时最大程度地保留了杜仲叶中有效功能成份如绿原酸在饲料的含量。该法充分利用红薯中淀粉，在高温过程中能迅速糊化，为包埋杜仲叶提供条件，同时又通过糖化为酵母和乳酸菌提供糖源，为饲料提供更为丰富的营养成份。通过发酵处理，有效提高饲料的香气和滋味，同时绿原酸等活性成份对微生物生长不影响，克服了传统工艺产品滋味普通的缺点，同时在产品香气方面也得到了提升，甜香味更加浓郁持久。
【专利说明】一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及一种杜仲饲料添加剂的制备方法，具体涉及由杜仲叶与红薯经混合发酵加工方法以及所得的产品。
【背景技术】
[0002]杜仲性温，味甘，具有补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎的功效。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。干燥树皮，为平坦的板片状或卷片状，大小厚薄不一，一般厚约3?10毫米，长约40?100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔，有时可见淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，较平滑。内表面光滑，暗紫色。质脆易折断，断面有银白色丝状物相连，细密，略有伸缩性。气微，味稍苦，嚼之有胶状残余物。以皮厚而大，糙皮刮净，外面黄棕色，内面黑褐色而光，折断时白丝多者为佳。树皮含杜仲胶6?10%，根皮约含10?12%，树叶含杜仲胶2%?4%。此外，还含糖甙0.142毫克％、生物碱0.066毫克％、果胶6.5毫克％、脂肪2.9毫克％、树脂1.76毫克％、有机酸0.25毫克％、酮糖(水解前2.15毫克％、水解后3.5毫克％)、维生素C20.7毫克％、另外。含有维生素E，维生素B及β-胡萝卜素等，还含有很多人体必须的微量元素，醛糖、绿原酸。种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻酸67.38%、亚油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕榈酸4.68%。果实含胶量可达27%，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
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【发明者】唐忠海 申请人:唐忠海