一种荷花食用菌家庭栽培方法
【专利摘要】本发明公开了一种荷花食用菌家庭栽培方法包括1）铺料原料的确定；2）铺料原料的处理；3）场地的选择；4）铺料的播种；5）二次覆土；6）出菇管理六个步骤，该培育方式简单易懂，操作难度较低，因此普及率较高，可推广性较佳，同时对种植场地的限制较小，适合家庭式种植。
【专利说明】一种荷花食用菌家庭栽培方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种荷花食用菌家庭栽培方法。
【背景技术】
[0002]现有的荷花食用菌的培育大多采用大棚直接培育，普通家庭在想要食用这类食用菌时，只能在市场上进行购买，十分麻烦，并且所购买的食用菌的培育过程颇让人担忧，无法保证其种植环境的健康，同时现有的荷花食用菌的培育系统较为庞大，无法得到较好的推广。
【发明内容】
[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种荷花食用菌家庭栽培方法，该方法简单易懂，操作难度较低，因此普及率较高，可推广性较佳，同时对种植场地的限制较小。
[0004]为解决上述问题，本发明采用如下技术方案:
一种荷花食用菌家 庭栽培方法，包括以下步骤:
1)、铺料原料的确定:选择无霉变发生的干燥的玉米芯；
2)、铺料原料的处理:包括两次浸泡，第一次浸泡:选择步骤I)中所选取的玉米芯40斤，而后将玉米芯通过捶打进行破碎，破碎至Icm3-3cm3的粒块，而后将破碎所得的粒块放置在大水桶内，放置后粒块的高度低于大水桶内腔的高度，而后选取200g-300g散生石灰放入小水桶内加入4.5kg-5.5kg的水进行溶解,而后将溶解了散石灰的水加入到放置有粒块的大水桶内，加入过程中再混合清水，直至水分漫过粒块，而后静置24Η，再将大水桶内的水浙干，以备二次浸泡；第二次浸泡:选取20g-25g的杀菌剂放入小水桶内，而后混入
4.5kg-5.5kg的水进行溶解，而后将溶解了杀菌剂的水倒入放置有粒块的大水桶内，而后再混入清水直至水分漫过粒块，而后静置1H，再将水分浙干，最后得到铺料；
3)、场地的选择:选择通风性较佳的场地作为发酵场地；
4)、铺料的播种:首先把菌种分成20目-30目的大小，严禁挤捏，损伤菌丝体，以提高栽培成功率；在地面上铺一层铺料，再播一层菌种，然后在菌种上再一层辅料一层菌种，连续1-3组铺料菌种，菌种的播种均匀，播完种后，用塑料薄膜盖在上面，而后在塑料薄膜上刺若干个透气孔，在气温> 15°C时透气孔的密集度选取较大，在气温< 15°C时透气孔的密集度选取较小；而后在塑料薄膜上覆一层厚土，厚土的厚度为4.5cm-5.5cm ；
5)、二次覆土:在步骤3)完成覆土后的20-25天，将步骤4)中所覆的厚土去除掉，而后再将塑料薄膜去除，再将先前去除掉的厚土覆盖在装有菌种的铺料上，厚土的厚度为4.5cm-5.5cm ；
6)、出菇的管理:在步骤5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保证厚度的含水量介于10%-35%之间，以便于出菇，在以上工作完成20-25天后，菌蕾破土而出，在夏季菌蕾需生长3-5天，冬季菌蕾需生长7-10天，而后可采菇，待菌菇出完后无需再往厚土上施加水分，静置4-7天后，根据厚土的湿度，施加清水，以保证收取4-6次的潮菇。[0005]作为优选的技术方案，所述杀菌剂为甲帕霉素。
[0006]作为优选的技术方案，所述透气孔的孔径l-3cm。
[0007]作为优选的技术方案，当步骤6)中厚土的湿度< 10%时，需施加清水，清水施加后，使得厚土的湿度保持在10%-35%之间。
[0008]作为优选的技术方案，所述厚土包括50%体积含量的细土和50%体积含量的粗土，所述细土的颗粒体积0.1cm3 -0.2cm3,所述粗土的颗粒体积Icm3 _2cm3。
[0009]作为优选的技术方案，所述玉米芯、水、散生石灰、杀菌剂和菌种均为每平方米所需用料。
[0010]本发明的有益效果是:
本发明所提供的荷花食用菌家庭栽培方法简单易懂，操作难度较低，因此普及率较高，可推广性较佳，同时每户家庭种植面积仅需一平方米，在播种后40多天即可出菇(冬天60天左右)，前后可出鲜菇30-40斤左右，鲜菇成本0.5元左右，不用化肥、农药、激素、粮食等其他辅助材料，因而是天然的绿色食品，健康蔬菜，食用更为安全。
【具体实施方式】 [0011 ] 下面对本发明的优选实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0012] 实施例1
1)、选择无霉变发生的干燥的玉米芯；
2)、第一次浸泡:选择步骤I)中所选取的玉米芯40斤，而后将玉米芯通过捶打进行破碎，破碎至1.2cm3的粒块，而后将破碎所得的粒块放置在大水桶内，放置后粒块的高度低于大水桶内腔的高度，而后选取300g散生石灰放入小水桶内加入5kg的水进行溶解,而后将溶解了散石灰的水加入到放置有粒块的大水桶内，加入过程中再混合清水，直至水分漫过粒块，而后静置24H，再将大水桶内的水浙干，以备二次浸泡；第二次浸泡:选取20g的杀菌剂放入小水桶内，而后混入5.5kg的水进行溶解,而后将溶解了杀菌剂的水倒入放置有粒块的大水桶内，而后再混入清水直至水分漫过粒块，而后静置1H，再将水分浙干，最后得到铺料；
3)、选择通风性较佳的场地作为发酵场地；
4)、首先把菌种分成30目的大小，严禁挤捏，损伤菌丝体，以提高栽培成功率；而后在地面上铺一层铺料，再播一层菌种，菌种的播种均匀，播完种后，用塑料薄膜盖在上面，而后在塑料薄膜上刺若干个透气孔，在气温> 15°C时透气孔的密集度选取较大，在气温< 15°C时透气孔的密集度选取较小；而后在塑料薄膜上覆一层厚土，厚土的厚度为5.5cm，其中细土的颗粒体积为0.1cm3 ,粗土的颗粒体积为Icm3 ；
5)、二次覆土:在步骤3)完成覆土后的25天，将步骤4)中所覆的厚土去除掉，而后再将塑料薄膜去除，再将先前去除掉的厚土覆盖在装有菌种的铺料上，厚土的厚度为5.5cm,其中细土的颗粒体积为0.1cm3，粗土的颗粒体积为Icm3 ；
6)、出菇的管理:在步骤5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保证厚度的含水量为25%，以便于出菇，在以上工作完成20天后，菌蕾破土而出，菌蕾需生长7天，而后可采菇，待菌菇出完后无需再往厚土上施加水分，静置4天后，根据厚土的湿度，施加清水。[0013]经测试，在该方法下，食用菌的出菌率为95%，并且种植较为简单，易学。
[0014]实施例2
1)、选择无霉变发生的干燥的玉米芯；
2)、包括两次浸泡，第一次浸泡:选择步骤I)中所选取的玉米芯40斤，而后将玉米芯通过捶打进行破碎，破碎至2cm3的粒块，而后将破碎所得的粒块放置在大水桶内，放置后粒块的高度低于大水桶内腔的高度，而后选取300g散生石灰放入小水桶内加入4.5kg的水进行溶解，而后将溶解了散石灰的水加入到放置有粒块的大水桶内，加入过程中再混合清水，直至水分漫过粒块，而后静置24H，再将大水桶内的水浙干，以备二次浸泡；第二次浸泡:选取25g的杀菌剂放入小水桶内，而后混入4.5kg的水进行溶解，而后将溶解了杀菌剂的水倒入放置有粒块的大水桶内，而后再混入清水直至水分漫过粒块，而后静置1H，再将水分浙干，最后得到铺料；
3)、场地的选择:选择通风性较佳的场地作为发酵场地；
4)、铺料的播种:首先把菌种分成25目的大小，严禁挤捏，损伤菌丝体，以提高栽培成功率；而后在地面上铺一层铺料，再播一层菌种，然后在菌种上再一层辅料一层菌种，连续3组铺料菌种，菌种的播种均匀，播完种后，用塑料薄膜盖在上面，而后在塑料薄膜上刺若干个透气孔，在气温> 15°C时透气孔的密集度选取较大，在气温< 15°C时透气孔的密集度选取较小；而后在塑料薄膜上覆一层厚土，厚土的厚度为4.5cm，其中细土的颗粒体积为
0.15cm3 ,粗土的颗粒体积为1.5cm3 ；
5)、二次覆土:在步骤3)完成覆土后的20天，将步骤4)中所覆的厚土去除掉，而后再将塑料薄膜去除，再将先前去除掉的厚土覆盖在装有菌种的铺料上，厚土的厚度为4.5cm,其中细土的颗粒体积为0.15cm3 ,粗土的颗粒体积为1.5cm3 ；
6)、出菇的管理:在步骤5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保证厚度的含水量为30%，以便于出菇，在以上工作完成25天后，菌蕾破土而出，待菌蕾生长5天后可采菇，待菌菇出完后无需再往厚土上施加水分，静置4天后，根据厚土的湿度，施加清水。
[0015]经测试，在该方法下，食用菌的出菌率为97%，并且种植较为简单，易学。
[0016]实施例3
1)、选择无霉变发生的干燥的玉米芯；
2)、包括两次浸泡，第一次浸泡:选择步骤I)中所选取的玉米芯40斤，而后将玉米芯通过捶打进行破碎，破碎至2.8cm3的粒块，而后将破碎所得的粒块放置在大水桶内，放置后粒块的高度低于大水桶内腔的高度，而后选取250g散生石灰放入小水桶内加入5g的水进行溶解，而后将溶解了散石灰的水加入到放置有粒块的大水桶内，加入过程中再混合清水，直至水分漫过粒块，而后静置24H，再将大水桶内的水浙干，以备二次浸泡；第二次浸泡:选取22g的杀菌剂放入小水桶内，而后混入5kg的水进行溶解，而后将溶解了杀菌剂的水倒入放置有粒块的大水桶内，而后再混入清水直至水分漫过粒块，而后静置1H，再将水分浙干，最后得到铺料； 3)、选择通风性较佳的场地作为发酵场地；
4)、首先把菌种分成20目的大小，严禁挤捏，损伤菌丝体，以提高栽培成功率；而后在地面上铺一层铺料，再播一层菌种，菌种的播种均匀，然后在菌种上再一层辅料一层菌种，播完种后，用塑料薄膜盖在上面，而后在塑料薄膜上刺若干个透气孔，在气温> 15°C时透气孔的密集度选取较大，在气温< 15°C时透气孔的密集度选取较小；而后在塑料薄膜上覆一层厚土，厚土的厚度为5cm，其中细土的颗粒体积为0.2cm3，粗土的颗粒体积为2cm3 ；
5)、二次覆土:在步骤3)完成覆土后的23天，将步骤4)中所覆的厚土去除掉，而后再将塑料薄膜去除，再将先前去除掉的厚土覆盖在装有菌种的铺料上，厚土的厚度为5cm，其中细土的颗粒体积为0.2cm3，粗土的颗粒体积为2cm3 ；
6)、出菇的管理:在步骤5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保证厚度的含水量为20%左右，以便于出菇，在以上工作完成23天后，菌蕾破土而出，在菌蕾需生长8天后可采菇，待菌菇出完后无需再往厚土上施加水分，静置6天后，根据厚土的湿度，施加清水。
[0017]经测试，在该方法下，食用菌的出菌率为94%，并且种植较为简单，易学。
[0018]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发 明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
【权利要求】
1.一种荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:包括以下步骤: 、铺料原料的确定:选择无霉变发生的干燥的玉米芯； 、铺料原料的处理:包括两次浸泡，第一次浸泡:选择步骤I)中所选取的玉米芯40斤，而后将玉米芯通过捶打进行破碎，破碎至Icm3-3cm3的粒块，而后将破碎所得的粒块放置在大水桶内，放置后粒块的高度低于大水桶内腔的高度，而后选取200g-300g散生石灰放入小水桶内加入4.5kg-5.5kg的水进行溶解,而后将溶解了散石灰的水加入到放置有粒块的大水桶内，加入过程中再混合清水，直至水分漫过粒块，而后静置24Η，再将大水桶内的水浙干，以备二次浸泡；第二次浸泡:选取20g-25g的杀菌剂放入小水桶内，而后混入4.5kg-5.5kg的水进行溶解，而后将溶解了杀菌剂的水倒入放置有粒块的大水桶内，而后再混入清水直至水分漫过粒块，而后静置1H，再将水分浙干，最后得到铺料； 、场地的选择:选择通风性较佳的场地作为发酵场地； 、铺料的播种:首先把菌种分成20目-30目的大小，严禁挤捏，损伤菌丝体，以提高栽培成功率；而后在地面上铺一层铺料，再播一层菌种，然后在菌种上再一层辅料一层菌种，连续1-3组铺料菌种，菌种的播种均匀，播完种后，用塑料薄膜盖在最上面，而后在塑料薄膜上刺若干个透气孔，在气温> 15°C时透气孔的密集度选取较大，在气温< 15°C时透气孔的密集度选取较小；而后在塑料薄膜上覆一层厚土，厚土的厚度为4.5cm-5.5cm ； 、二次覆土:在步骤3)完成覆土后的20-25天，将步骤4)中所覆的厚土去除掉，而后再将塑料薄膜去除，再将先前去除掉的厚土覆盖在装有菌种的铺料上，厚土的厚度为4.5cm-5.5cm ； 、出菇的管理:在步骤5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保证厚度的含水量介于10%-35%之间，以便于出菇，在以上工作完成20-25天后，菌蕾破土而出，在夏季菌蕾需生长3-5天，冬季菌蕾需生长7-10天，而后可采菇，待菌菇出完后无需再往厚土上施加水分，静置4-7天后，根据厚土的湿度，施加清水，以保证收取4-6次的潮菇。
2.根据权利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:所述杀菌剂为甲帕霉素O
3.根据权利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:所述透气孔的孔径为 l_3cm。
4.根据权利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:当步骤6)中厚土的湿度< 10%时，需施加清水，清水施加后，使得厚土的湿度保持在10%-35%之间。
5.根据权利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:所述厚土包括50%体积含量的细土和50%体积含量的粗土,所述细土的颗粒体积0.1cm3-0.2cm3 ,所述粗土的颗粒体积Icm3 _2cm3。
6.根据权利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于，所述玉米芯、水、散生石灰、杀菌剂和菌种均为每平方米所需用料。
【文档编号】A01G1/04GK103999697SQ201410266852
【公开日】2014年8月27日 申请日期:2014年6月16日 优先权日:2014年6月16日
【发明者】王万武 申请人:王万武