一种基于包被技术的复合预混料及其生产方法
【专利摘要】本发明涉及一种基于包被技术的复合预混料及其生产方法。本发明的复合预混料含有维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、生素B12、叶酸、D-生物素、烟酞胺、D-泛酸、铁、铜、锰、锌、碘、硒、钙等。本发明生产方法包括明胶熔融、乳化、喷雾包被、冷凝四个步骤，操作简单，易于生产，能有效的提高微量元素复合预混料的均匀度，增加各种维生素的稳定性，便于储藏、运输。与其他饲料相比，本发明制备的预混料显著提高育肥猪生长性能水平，本产品减少40%的添加量也不影响育肥猪的正常生长。
【专利说明】一种基于包被技术的复合预混料及其生产方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及饲料添加剂【技术领域】，具体涉及一种基于包被技术的复合预混料及其 生产方法。
【背景技术】
[0002] 复合预混料，是根据畜禽营养调控、动物生理以及国内外相应饲料技术，在我国现 有的畜禽品种、养殖水平和日粮添加基础上设计而成；具有显著提高生长性能，提高饲料转 化率，提高饲料报酬，经济效益及预防各种营养缺乏症等功效。
[0003] 传统直接混合法生产复合预混料存在以下问题：（1)混合均匀度不佳。同批次、不 同样品在先进设备加工条件下，只能保证其混合均匀度变异系数小于5%，维生素和微量元 素均匀性存在一定差异；(2)产品受载体影响因素大。载体的分子量、水分含量、颗粒大小、 容重、流动性、PH值等理化特性都会对产品质量产生一定影响。（3)运输时，产品易发生分 级。（4)维生素属于活性物质，稳定性能差。预混料中维生素附着在载体表面呈裸露状态， 易在词料加工和储运过程中遭受破坏。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是：利用新型配方和包被技术得到一种营养均衡、混合均匀、质量稳 定的复合预混料及其生产方法。
[0005] 本发明的技术方案是：一种基于包被技术的复合预混料，每千克预混料所含组分 及各组分的重量为：维生素A100000?175000IU、维生素D325000?75000IU、维生素 E1200?1800IU、维生素K325?50mg、维生素B120?50mg、维生素B2100?130mg、 维生素B620?80mg、维生素B120?5?I.Omg、叶酸10?100mg、D-生物素2?6mg、 烟酸胺450?900mg、D-泛酸200?500mg、硫酸亚铁2000?4000mg、硫酸铜100?800 mg、硫酸猛600?1500mg、硫酸锌1000?3750mg、碘酸|丐10?15mg、亚硒酸钠4?12 mg、碳酸f丐95?280g、磷酸氢f丐5?20g、明胶688?895g。
[0006] 本发明的一种基于包被技术的复合预混料的生产方法，包括以下步骤：（1)将明 胶加入烧杯中，将烧杯置于80°C电炉上，加热搅拌，使其全部变为熔融液态。（2)将乳化器 乳化接头插入烙融液态明胶，开启乳化器后调节转速至2000rpm?3000rpm，乳化30min? 40min，依次加入配方中的各种微量元素和维生素。添加完成后，调节转速至4000rpm? 5000rpm，继续乳化6 min?8 min。（3)充分乳化完成后，将液态复合物转移至高压喷雾容 器中，连接空气压缩机，直接将复合物喷入〇°C低温空气中，喷出的液滴在下降过程中形成 颗粒状物即为包被的复合预混料。
[0007] 本发明的有益效果在于： 与传统直接混合方法生产的复合预混料相比，本发明使用明胶作为包被载体，明胶由 于具有乳化性、成膜性、易溶于水、粘度低、价格低、来源广、安全性高等特点，是包被技术中 优点突出的一种蛋白类壁材，得到的产品性能较好。
[0008] 本发明利用包被技术和乳化/喷雾干燥工艺，有效提高了预混料的稳定性和混合 均匀度，保质期较长。
[0009] 本发明利用营养均衡理论和最新Brill配方设计软件设计出优质配方，该饲料营 养均衡、质量稳定。经试验证明，本发明在猪的日增重、日采食量、料重比等方面均优于普通 饲料，并且明显可以降低饲养成本，有效提高生产效益。
【具体实施方式】
[0010] 实施例1 一种基于包被技术的复合预混料，每千克预混料中含有：维生素A 150000 IU、维生素D3 55000 IU、维生素E1600 IU、维生素K3 35 mg、维生素B1 30 mg、维生 素B2 110 mg、维生素B6 60 mg、维生素B12 0.8 mg、叶酸80 mg、D-生物素5 mg、烟酸胺750 mg、D_泛酸400 mg、硫酸亚铁2500 mg、硫酸铜200 mg、硫酸猛950 mg、硫酸锌2650 mg、碘 酸隹丐12 mg、亚硒酸钠8 mg、碳酸興200 g、磷酸氢興15g、明胶777g。
[0011] 实施例2 -种基于包被技术的复合预混料，每千克预混料中含有：维生素A 100000 IU、维生素D3 25000 IU、维生素E 1200 IU、维生素K3 25mg、维生素B1 20mg、维生素 82 10011^、维生素86 20 11^、维生素8120.511^、叶酸10 11^、0-生物素2 11^、烟酸胺 45011^、 D-泛酸200mg、硫酸亚铁2000 mg、硫酸铜100 mg、硫酸猛600 mg、硫酸锌1000 mg、碘酸隹丐 10 mg、亚硒酸钠4 mg、碳酸興95 g、磷酸氢明胶895g。
[0012] 实施例3 -种基于包被技术的复合预混料，每千克预混料中含有：维生素A 175000 1比维生素03 75000 1比维生素￡ 18001比维生素1(3 50 11^、维生素815011^、维生素 8213〇!^、维生素868〇11^、维生素8 121.〇11^、叶酸10〇11^、〇-生物素6 11^、烟酸胺90〇11^、 D-泛酸500mg、硫酸亚铁4000 mg、硫酸铜800 mg、硫酸猛1500 mg、硫酸锌3750 mg、碘酸隹丐 15 mg、亚硒酸钠12 mg、碳酸興280 g、磷酸氢興20〖、明胶688g。
[0013] 实施例4实例1-3中的基于包被技术的复合预混料的生产方法，包括以下步骤： (1)将明胶加入2000ml烧杯中，将烧杯置于80°C电炉上，加热搅拌，使其全部变为熔 融液态。
[0014] (2)将乳化器乳化接头插入熔融液态明胶，开启乳化器后调节转速至3000rpm，乳 化30min，依次加入配方中的各种原料，添加完成后，调节转速至5000rpm，继续乳化6?8 分钟。
[0015] (3)充分乳化完成后，将液态复合物转移至高压喷雾容器中，连接空气压缩机，直 接将复合物喷入〇°c低温空气中，喷出的液滴在下降过程中形成颗粒状物即为包被的复合 预混料。
[0016] 实施例5应用试验 为验证本发明的效果，特进行以下对比试验。
[0017] 在焦作博爱某猪场选用健康的三元杂交育肥猪60头，50日龄，平均体重20kg，分 三组，每组20头，正常环境常规养殖。
[0018] 实验方案设计：用某知名品牌预混料(膨化玉米48. 25%、膨化豆柏6%、膨化大豆 8%、鱼粉5. 5%、血浆蛋白5. 5%、植物油3%、发酵大豆6. 25%、乳清粉10%、肠膜蛋白2. 5%， 预混料5%)设为对照组，对照组添加200克普通微量元素预混料；用实例1的预混料作为试 验组，试验组1添加200克产品，试验组2添加120克产品，试验期一个月。
[0019] 主要测定指标：日增重、日采食量、料重比。
[0020] 表1试验猪的日增重、日采食量和料重比情况表
【权利要求】
1. 一种基于包被技术的复合预混料，其特征在于每千克预混料所含组分及各组分的 重量为：维生素 A 100000?175000 IU、维生素 D3 25000?75000 IU、维生素 E 1200? 1800IU、维生素 K3 25?50 mg、维生素& 20?50mg、维生素 B2 100?130mg、维生素 B620?80 mg、维生素 B12 0.5?l.Omg、叶酸10?100 mg、D_生物素2?6 mg、烟酸胺450? 900mg、D-泛酸200?500mg、硫酸亚铁2000?4000 mg、硫酸铜100?800 mg、硫酸锰600? 1500 mg、硫酸锋1000?3750 mg、鹏酸|丐10?15 mg、亚砸酸纳4?12 mg、碳酸|丐95? 280g、磷酸氢钙5?20g、明胶688?895g。
2. -种基于权利要求1所述的基于包被技术的复合预混料的生产方法，包括以下步 骤：包括（1)明胶熔融、（2)乳化、（3)喷雾包被、（4)冷凝四个步骤。
3. 根据权利要求2所述的生产方法，其特征在于：在步骤（1)中，将明胶加入烧杯中，将 烧杯置于75°C?85°C电炉上，加热搅拌，使其全部变为熔融液态。
4. 根据权利要求2所述的生产方法，其特征在于：在步骤（2)中，将乳化器乳化接头插 入烙融液态明胶，开启乳化器后调节转速至2000rpm?3000rpm，乳化30min?40min，依 次加入配方中的各种原料，添加完成后，调节转速至4000rpm?5000rpm，继续乳化6min? 8min〇
5. 根据权利要求4所述的生产方法，其特征在于：在步骤（3)和步骤（4)中，充分乳化 完成后，将液态复合物转移至高压喷雾容器中，连接空气压缩机，直接将液态复合物喷入低 于5°C的低温空气中，喷出的液滴在下降过程中形成颗粒状物即为包被的复合预混料。
【文档编号】A23K1/16GK104351544SQ201410630318
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年11月11日 优先权日:2014年11月11日
【发明者】职爱民, 贾国超, 周磊, 赵蕾, 徐宏普, 王玲玲, 何艳平, 刘丽芳 申请人:河南旭瑞饲料有限公司