1.一种植物酶诱变嫁接育种方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)制备植物酶液体
将选定的砧木和接穗的完整植物体和耐旱植物、耐寒植物叶、抗病抗虫植物一起粉碎，将粉碎后的物料装进塑料桶中；加入植物酵素，存放至少3个月，制成植物酶原液；取上述植物酶原液，按体积比为1：200比例加水，配制成植物酶液体；
(2)用植物酶诱变方法培育接穗和砧木种子
2.1)选定的接穗和砧木的种籽，加入步骤(1)制备好的植物酶液体中，浸泡1-2小时后，捞出装入塑料袋中，浸润2-4个小时后，播种；
2.2)播种出苗后，每日用步骤(1)制备好的植物酶液体喷洒2-3次；20天后，1-2天喷洒1-2次植物酶液体，直至成熟；从中选择外观性状有变异的植株或者整体性状理想的植株，作为接穗和砧木种子；
(3)用植物酶诱变嫁接方法实施嫁接
3.1)将步骤2.2)选择的已诱变砧木和接穗种子在步骤(1)制备好的植物酶液体中浸泡1-2小时后，捞出装入塑料袋中，浸润2-4个小时后，播种；
3.2)步骤3.1)播种出苗后，每日用步骤(1)制备好的植物酶液体喷洒2-3次，直至接穗和砧木适宜嫁接；
3.3)采集接穗幼苗，将其放入步骤(1)制备好的植物酶液体中浸润处理，以备嫁接；用注射器将步骤(1)制备好的植物酶液体注入从步骤3.2)中选择的砧木的嫁接切口中，以备嫁接；
3.4)将处理过的接穗幼苗，去根后介入步骤3.3)处理过的嫁接切口中，完成嫁接；
3.5)嫁接后15～30天，每日用步骤(1)制备好的植物酶液体喷洒养护2-3次，直至成活；成活后30天，每天喷洒1-2次；以后每1-2天喷洒1-2次植物酶液体，直至成熟，从中选择理想变异植株；
3.6)将步骤3.5)选择的种子按步骤2.1)、2.2)重复种植，每日用步骤(1)制备好的植物酶液体喷洒养护2-3次，20天后，1-2天喷洒1-2次植物酶液体，直至成熟，从中选择理想变异植株；按常规选种方法，选育新品系、新品种。
2.根据权利要求1所述的一种植物酶诱变嫁接育种方法，其特征在于：所述步骤(1)中植物酵素与粉碎后的物料重量比为3～5:1。
3.根据权利要求1所述的一种植物酶诱变嫁接育种方法，其特征在于：所述耐旱植物为马紫菜、芦荟、仙人掌、蟹爪兰、胡杨、泡果沙拐枣、白麻、河西菊中的任意一种或几种。
4.根据权利要求1所述的一种植物酶诱变嫁接育种方法，其特征在于：所述耐寒植物叶为雪松叶，银杏叶、白桦叶、松树叶、毛榛叶中的任意一种或几种。
5.根据权利要求1所述的一种植物酶诱变嫁接育种方法，其特征在于：所述抗病抗虫植物为艾草、射干草、狼尾巴蒿中的任意一种或几种。
6.根据权利要求1所述的一种植物酶诱变嫁接育种方法，其特征在于：所述步骤(1)选定的砧木和接穗的完整植物体和耐旱植物、耐寒植物叶、抗病抗虫植物的重量比为1：1：1：1。