umspp.)，长卩彖壳菌属（Ceratocystisspp.)，尾孢属 (Cercosporaspp.)，横节霉菌属（Chalaraspp.)，有枝抱属（Cladosporiumspp.)，刺盘 孢属（Colletotrichumspp.)，拟隐抱壳属（Cryptosporiopsisspp.)，人参生柱隔孢属 (Cylindrocarponspp.)，德巴利酵母属（Debaryomycesspp.)，北莖溃疡菌属（Diaporthe spp.)，亚隔孢壳属（Didymellaspp.)，色二孢属（Diplodiaspp.)，小穴壳属（Dothiorella spp.)，痂囊腔菌属（Elsinoespp.)，镰刀菌属（Fusariumspp.)，地菌属（Geotrichum spp.)，盘长孢属（Gloeosporiumspp.)，围小丛壳菌属（Glomerellaspp.)，长螺抱菌属 (Helminthosporiumspp.)，Khuskiaspp?，毛双抱属（Lasiodiplodiaspp.)，大莖点菌属 (Macrophomaspp.)，亚大莖点菌属（Macrophominaspp.)，菜豆壳球抱属（Microdochium spp.)，链核盘菌属（Moniliniaspp.)，Monilochaethesspp?，毛霉菌属（Mucorspp.)， 中央抱子菌属（Mycocentrosporaspp.)，球腔菌属（Mycosphaerellaspp.)，丛赤壳属 (Nectriaspp.)，明孢盘菌属（Neofabraeaspp.)，露疫霉属（Nigrosporaspp.)，青霉菌 属（Penicilliumspp.)，蒸枝霜疫霉属（Peronophythoraspp.)，霜霉菌属（Peronospora spp.)，拟盘多毛孢属（Pestalotiopsisspp.)，无柄盘菌属（Peziculaspp.)，半知菌亚 门球壳孢目星裂壳孢属（Phacidiopycnisspp.)，莖点霉属（Phomaspp.)，拟莖点霉属 (Phomopsisspp.)，叶点霉属（Phyllostictaspp.)，疫病菌属（Phytophthoraspp.)，蛇抱 霉属（Polyscytalumspp.)，假尾抱属（Pseudocercosporaspp.)，稻痕菌属（Pyricularia spp.)，腐霉属（Pythiumspp.)，丝核菌属（Rhizoctoniaspp.)，根霉属（Rhizopusspp.)， 小菌核属（Sclerotiumspp.)，核盘菌属（Sclerotiniaspp.)，壳针抱属（Septoriaspp.)， 葡萄痂圆抱菌属（Sphacelomaspp.)，（Sphaeropsisspp.)，匍柄霉属（Stemphyllium spp.)，Stilbellaspp.，根串珠霉菌属(Thielaviopsisspp.) ?Thyronectriaspp.， Trachysphaeraspp.，单孢锈菌属（Uromycesspp.)，黑粉菌属（Ustilagospp.)，黑星病菌 属（Venturiaspp.)，和轮枝抱属（Verticilliumspp.)〇18. 权利要求16的方法，其中所述病原体选自：欧文氏菌属（Erwiniaspp.)，泛 菌属(Pantoeaspp.)，Pectobacteriumspp.，假单胞菌属(Pseudomonasspp.)，萎 焉（Ralstoniaspp.)，黄单胞菌属（Xanthomonasspp.);沙门氏菌属（Salmonella spp.)，大肠杆菌属（Escherichiaspp.)，乳杆菌属（Lactobacillusspp.)，明串珠菌 属（Leuconostocspp.)，李斯特菌属（Listeriaspp.)，志贺菌属（Shigellaspp.)， 葡萄球菌属（Staphylococcusspp.)，念珠菌属（Candidaspp.)，德巴利氏酵母属 (Debaryomycesspp.)，芽抱杆菌属（Bacillusspp.)，弯曲菌属（Campylobacterspp.)， 棒形杆菌属（Clavibacterspp.)，梭状芽孢杆菌属（Clostridiumspp.)，隐孢子虫属 (Cryptosporidiumspp.)，贾第鞭毛虫属（Giardiaspp.)，弧菌属（Vibriospp.)，黄单胞 菌属（Xanthomonasspp.)，和尔森氏菌属（Yersiniaspp.) 〇19. 权利要求16的方法，其中所述方法包括收获前处理或收获后处理。20. 权利要求19的方法，其中所述收获前处理选自：移植之前或之后的种子处理和移 植处理。21. 权利要求19的方法，其中所述收获后处理选自：现场包装期间的处理；在货盘化期 间或货盘化之后的处理，开口货盘中或包装货盘中，帐篷中，带衬垫或不带衬垫的箱式处理 中，运输期间使用的海上集装箱、卡车或其它集装箱类型中，和储存期间（正常气氛或受控 气氛）和/或整个销售网络的处理。22. 权利要求16的方法，其中所述肉类、植物或植物部分包含转基因植物或转基因植 物部分。23. 权利要求16的方法，其中所述肉类、植物或植物部分选自玉米，小麦，棉花，稻，大 豆，和低芥酸油菜。24. 权利要求16的方法，其中所述肉类、植物或植物部分选自水果，蔬菜，苗圃，草坪， 和观赏作物。25. 权利要求16的方法，其中所述水果选自：香蕉，菠萝，柑橘，葡萄，西瓜，棱瓜，香瓜， 和其它甜瓜，苹果，桃，梨，樱桃，猕猴桃，芒果，油桃，番石榴，番木瓜，柿子，石榴，油梨，无花 果，柑橘，和浆果。26. 权利要求25的方法，其中所述浆果选自草莓，越橘，覆盆子，和黑莓，所述柑橘选 自：橙，柠檬，酸柠檬，和葡萄柚。27. 权利要求16的方法，其中所述接触包括通过选自以下的方式施用挥发性抗微生物 化合物：喷雾，下雾，热起雾或非热起雾，浸湿，气体处理，及其组合。28. 权利要求27的方法，其中所述气体处理选自：从香囊释放，从合成膜或天然膜释 放，从衬垫或其它包装材料释放，从粉剂释放，从释放气体的发生器释放，使用压缩气瓶或 非压缩气瓶释放，从箱内的液滴释放，及其组合。29. 权利要求16的方法，其进一步包括将所述肉类、植物、植物部分与环丙烯化合物接 触。30. 权利要求29的方法，其中所述环丙烯化合物含有1-甲基环丙烯（1-MCP)。31. 使用挥发性抗微生物化合物抵抗影响肉类、植物或植物部分的病原体的方法，包括 将所述肉类、植物或植物部分与有效量的式（VI)的挥发性抗微生物化合物及其农用盐接 触：其中每个R独立地为氣，烷基，稀，块，卤代烷基，卤代烯基，卤代炔基，烷氧基，稀氧基， 卤代烷氧基，芳基，杂芳基，芳烷基，芳基烯基，芳基炔基，杂芳烷基，杂芳基烯基，杂芳基炔 基，卤素，羟基，腈基，胺，酯，羧酸，酮，醇，硫醚，亚砜，砜，磺基肟，硫亚胺，磺酰胺，硫酸酯， 磺酸酯，硝基烷基，酰胺，肟，亚胺，羟基胺，肼，腙，氨基甲酸酯，硫代氨基甲酸酯，脲，硫脲， 碳酸酯，芳氧基，或杂芳基氧基； n= 1，2, 3,或 4 ; B为硼； X= (0?2)"，其中m= 1，2,3,或 4 ; Y为烷基，稀，块，卤代烷基，卤代烯基，卤代炔基，烷氧基，稀氧基，卤代烷氧基，芳基，杂 芳基，芳烷基，芳基烯基，芳基炔基，杂芳烷基，杂芳基烯基，杂芳基炔基，羟基，腈基，胺，酯， 羧酸，酮，醇，硫醚，亚砜，砜，磺基肟，硫亚胺，磺酰胺，硫酸酯，磺酸酯，硝基烷基，酰胺，肟， 亚胺，羟基胺，肼，腙，氨基甲酸酯，硫代氨基甲酸酯，脲，硫脲，碳酸酯，芳氧基，或杂芳基氧 基； 条件是当Y为羟基时，R不是芳氧基，或杂芳基氧基。32. 权利要求31的方法，其中挥发性抗微生物化合物具有式（VII)的结构：其中W= (CH2)q，其中q为1，2,或3。33. 权利要求31的方法，其中挥发性抗微生物化合物具有以下结构：34. 权利要求31的方法，其中所述病原体选自：支顶孢菌属（Acremoniumspp.)，白 锈属（Albugospp.)，链格孢属（Alternariaspp.)，壳二孢属（Ascochytaspp.)，曲霉属 (Aspergillusspp.)，球二抱属（Botryodiplodiaspp.)，葡萄座腔菌属（Botryospheria spp.)，葡萄孢属（Botrytisspp.)，丝衣霉属（Byssochlamysspp.)，念珠菌属（Candida spp.)，头孢霉属（Cephalosporiumspp.)，长卩彖壳菌属（Ceratocystisspp.)，尾孢属 (Cercosporaspp.)，横节霉菌属（Chalaraspp.)，有枝抱属（Cladosporiumspp.)，刺盘 孢属（Colletotrichumspp.)，拟隐抱壳属（Cryptosporiopsisspp.)，人参生柱隔孢属 (Cylindrocarponspp.)，德巴利酵母属（Debaryomycesspp.)，北莖溃疡菌属（Diaporthe spp.)，亚隔孢壳属（Didymellaspp.)，色二孢属（Diplodiaspp.)，小穴壳属（Dothiorella spp.)，痂囊腔菌属（Elsinoespp.)，镰刀菌属（Fusariumspp.)，地菌属（Geotrichum spp.)，盘长孢属（Gloeosporiumspp.)，围小丛壳菌属（Glomerellaspp.)，长螺抱菌属 (Helminthosporiumspp.)，Khuskiaspp?，毛双抱属（Lasiodiplodiaspp.)，大莖点菌属 (Macrophomaspp.)，亚大莖点菌属（Macrophominaspp.)，菜豆壳球抱属（Microdochium spp.)，链核盘菌属（Moniliniaspp.)，（Monilochaethesspp.)，毛霉菌属（Mucorspp.)， 中央抱子菌属（Mycocentrosporaspp.)，球腔菌属（Mycosphaerellaspp.)，丛赤壳属 (Nectriaspp.)，明孢盘菌属（Neofabraeaspp.)，露疫霉属（Nigrosporaspp.)，青霉菌 属（Penicilliumspp.)，蒸枝霜疫霉属（Peronophythoraspp.)，霜霉菌属（Peronospora spp.)，拟盘多毛孢属（Pestalotiopsisspp.)，无柄盘菌属（Peziculaspp.)，半知菌亚 门球壳孢目星裂壳孢属（Phacidiopycnisspp.)，莖点霉属（Phomaspp.)，拟莖点霉属 (Phomopsisspp.)，叶点霉属（Phyllostictaspp.)，疫病菌属（Phytophthoraspp.)，蛇抱 霉属（Polyscytalumspp.)，假尾抱属（Pseudocercosporaspp.)，稻痕菌属（Pyricularia spp.)，腐霉属（Pythiumspp.)，丝核菌属（Rhizoctoniaspp.)，根霉属（Rhizopusspp.)， 小菌核属（Sclerotiumspp.)，核盘菌属（Sclerotiniaspp.)，壳针抱属（Septoriaspp.)， 葡萄痂圆抱菌属（Sphacelomaspp.)，（Sphaeropsisspp.)，匍柄霉属（Stemphyllium spp.)，Stilbellaspp?，根串珠霉菌属(Thielaviopsisspp. ),Thyronectriaspp.， Trachysphaeraspp.，单孢锈菌属（Uromycesspp.)，黑粉菌属（Ustilagospp.)，黑星病菌 属（Venturiaspp.)，和轮枝抱属（Verticilliumspp.)〇35. 权利要求31的方法，其中所述病原体选自：欧文氏菌属（Erwiniaspp.)，泛 菌属(Pantoeaspp.)，Pectobacteriumspp.，假单胞菌属(Pseudomonasspp.)，萎 焉（Ralstoniaspp.)，黄单胞菌属（Xanthomonasspp.);沙门氏菌属（Salmonella spp.)，大肠杆菌属（Escherichiaspp.)，乳杆菌属（Lactobacillusspp.)，明串珠菌 属（Leuconostocspp.)，李斯特菌属（Listeriaspp.)，志贺菌属（Shigellaspp.)， 葡萄球菌属（Staphylococcusspp.)，念珠菌属（Candidaspp.)，德巴利氏酵母属 (Debaryomycesspp.)，芽抱杆菌属（Bacillusspp.)，弯曲菌属（Campylobacterspp.)， 棒形杆菌属（Clavibacterspp.)，梭状芽孢杆菌属（Clostridiumspp.)，隐孢子虫属 (Cryptosporidiumspp.)，贾第鞭毛虫属（Giardiaspp.)，弧菌属（Vibriospp.)，黄单胞 菌属（Xanthomonasspp.)，和尔森氏菌属（Yersiniaspp.) 〇36. 权利要求31的方法，其中所述方法包括收获前处理或收获后处理。37. 权利要求36的方法，其中所述收获前处理选自：移植之前或之后的种子处理和移 植处理。38. 权利要求36的方法，其中所述收获后处理选自：现场包装期间的处理；在货盘化期 间或货盘化之后，开口货盘中或包装货盘中，帐篷中，带衬垫或不带衬垫的箱式处理中，运 输期间使用的海上集装箱、卡车或其它集装箱类型中的处理；和储存期间（正常气氛或受 控气氛）和/或整个销售网络的处理。39. 权利要求31的方法，其中所述肉类、植物或植物部分包含转基因植物或转基因植 物部分。40. 权利要求31的方法，其中所述肉类、植物或植物部分选自玉米，小麦，棉花，稻，大 豆，和低芥酸油菜。41. 权利要求31的方法，其中所述肉类、植物或植物部分选自水果，蔬菜，苗圃，草坪， 和观赏作物。42. 权利要求31的方法，其中所述水果选自：香蕉，菠萝，柑橘，葡萄，西瓜，棱瓜，香瓜， 和其它甜瓜，苹果，桃，梨，樱桃，猕猴桃，芒果，油桃，番石榴，番木瓜，柿子，石榴，油梨，无花 果，柑橘，和浆果。43. 权利要求42的方法，其中所述浆果选自草莓，越橘，覆盆子，和黑莓，所述柑橘选 自：橙，柠檬，酸柠檬，和葡萄柚。44. 权利要求31的方法，其中所述接触包括通过选自以下的方式施用挥发性抗微生物 化合物：喷雾，下雾，热起雾或非热起雾，浸湿，气体处理，及其组合。45. 权利要求44的方法，其中所述气体处理选自：从香囊释放，从合成膜或天然膜释 放，从衬垫或其它包装材料释放，从粉剂释放，从释放气体的发生器释放，使用压缩气瓶或 非压缩气瓶释放，从箱内的液滴释放，及其组合。46. 权利要求31的方法，其进一步包括将所述肉类、植物、植物部分与环丙烯化合物接 触。47. 权利要求46的方法，其中所述环丙烯化合物含有1-甲基环丙烯（1-MCP)。48. 使用挥发性抗微生物化合物抵抗影响肉类、植物或植物部分的病原体的方法，包括 将所述肉类、植物或植物部分与有效量的式（VIII)的挥发性抗微生物化合物及其农用盐 接触：其中Ra为CN，C(0)NR9R1Q或C(0)ORn，其中R11为氢，取代烷基，或未取代烷基， X为N，CH和CRb; Rb为卤素，取代或未取代烷基，C(0)R12,C(0)OR12,OR12,NR12R13,其中R9,R10，R12,和R13独 立地为氢，取代或未取代烷基，取代或未取代杂烷基，取代或未取代环烷基，取代或未取代 杂环烷基，取代或未取代芳基，或取代或未取代杂芳基； 条件是R9和R 与它们所连接的碳，任选地组合形成4-至8-元取代或未取代杂环烷 基环； 并且条件是R12和R13,与它们所连接的碳，任选地组合形成4-至8-元取代或未取代杂 环烷基环。49. 权利要求48的方法，其中所述病原体选自：支顶孢菌属（Acremoniumspp.)，白 锈属（Albugospp.)，链格孢属（Alternariaspp.)，壳二孢属（Ascochytaspp.)，曲霉属 (Aspergillusspp.)，球二抱属（Botryodiplodiaspp.)，葡萄座腔菌属（Botryospheria spp.)，葡萄孢属（Botrytisspp.)，丝衣霉属（Byssochlamysspp.)，念珠菌属（Candida spp.)，头孢霉属（Cephalosporiumspp.)，长卩彖壳菌属（Ceratocystisspp.)，尾孢属 (Cercosporaspp.)，横节霉菌属（Chalaraspp.)，有枝抱属（Cladosporiumspp.)，刺盘 孢属（Colletotrichumspp.)，拟隐抱壳属（Cryptosporiopsisspp.)，人参生柱隔孢属 (Cylindrocarponspp.)，德巴利酵母属（Debaryomycesspp.)，北莖溃疡菌属（Diaporthe spp.)，亚隔孢壳属（Didymellaspp.)，色二孢属（Diplodiaspp.)，小穴壳属（Dothiorella spp.)，痂囊腔菌属（Elsinoespp.)，镰刀菌属（Fusariumspp.)，地菌属（Geotrichum spp.)，盘长孢属（Gloeosporiumspp.)，围小丛壳菌属（Glomerellaspp.)，长螺抱菌属 (Helminthosporiumspp.)，Khuskiaspp.，毛双抱属（Lasiodiplodiaspp.)，大莖点菌属 (Macrophomaspp.)，亚大莖点菌属（Macrophominaspp.)，菜豆壳球抱属（Microdochium spp.)，链核盘菌属（Moniliniaspp.)，（Monilochaethesspp.)，毛霉菌属（Mucorspp.)， 中央抱子菌属（Mycocentrosporaspp.)，球腔菌属（Mycosphaerellaspp.)，丛赤壳属 (Nectriaspp.)，明孢盘菌属（Neofabraeaspp.)，露疫霉属（Nigrosporaspp.)，青霉菌 属（Penicilliumspp.)，蒸枝霜疫霉属（Peronophythoraspp.)，霜霉菌属（Peronospora spp.)，拟盘多毛孢属（Pestalotiopsisspp.)，无柄盘菌属（Peziculaspp.)，半知菌亚 门球壳孢目星裂壳孢属（Phacidiopycnisspp.)，莖点霉属（Phomaspp.)，拟莖点霉属 (Phomopsisspp.)，叶点霉属（Phyllostictaspp.)，疫病菌属（Phytophthoraspp.)，蛇抱 霉属（Polyscytalumspp.)，假尾抱属（Pseudocercosporaspp.)，稻痕菌属（Pyricularia spp.)，腐霉属（Pythiumspp.)，丝核菌属（Rhizoctoniaspp.)，根霉属（Rhizopusspp.)， 小菌核属（Sclerotiumspp.)，核盘菌属（Sclerotiniaspp.)，壳针抱属（Septoriaspp.)， 葡萄痂圆抱菌属（Sphacelomaspp.)，（Sphaeropsisspp.)，匍柄霉属（Stemphyllium spp.)，Stilbellaspp?，根串珠霉菌属(Thielaviopsisspp. ),Thyronectriaspp.， Trachysphaeraspp.，单孢锈菌属（Uromycesspp.)，黑粉菌属（Ustilagospp.)，黑星病菌 属（Venturiaspp.)，和轮枝抱属（Verticilliumspp.)〇50. 权利要求48的方法，其中所述病原体选自：欧文氏菌属（Erwiniaspp.)，泛 菌属(Pantoeaspp.)，Pectobacteriumspp.，假单胞菌属(Pseudomonasspp.)，萎 焉（Ralstoniaspp.)，黄单胞菌属（Xanthomonasspp.);沙门氏菌属（Salmonella spp.)，大肠杆菌属（Escherichiaspp.)，乳杆菌属（Lactobacillusspp.)，明串珠菌 属（Leuconostocspp.)，李斯特菌属（Listeriaspp.)，志贺菌属（Shigellaspp.)， 葡萄球菌属（Staphylococcusspp.)，念珠菌属（Candidaspp.)，德巴利氏酵母属 (Debaryomycesspp.)，芽抱杆菌属（Bacillusspp.)，弯曲菌属（Campylobacterspp.)， 棒形杆菌属（Clavibacterspp.)，梭状芽孢杆菌属（Clostridiumspp.)，隐孢子虫属 (Cryptosporidiumspp.)，贾第鞭毛虫属（Giardiaspp.)，弧菌属（Vibriospp.)，黄单胞 菌属（Xanthomonasspp.)，和尔森氏菌属（Yersiniaspp.) 〇51. 权利要求48的方法，其中所述方法包括收获前处理或收获后处理。52. 权利要求51的方法，其中所述收获前处理选自：移植之前或之后的种子处理和移 植处理。53. 权利要求51的方法，其中所述收获后处理选自：现场包装期间的处理；在货盘化期 间或货盘化之后，开口货盘中或包装货盘中，帐篷中，带衬垫或不带衬垫的箱式处理中，运 输期间使用的海上集装箱、卡车或其它集装箱类型中的处理，和储存期间（正常气氛或受 控气氛）和/或整个销售网络的处理。54. 权利要求48的方法，其中所述肉类、植物或植物部分包含转基因植物或转基因植 物部分。55. 权利要求48的方法，其中所述肉类、植物或植物部分选自玉米，小麦，棉花，稻，大 豆，和低芥酸油菜。56. 权利要求48的方法，其中所述肉类、植物或植物部分选自水果，蔬菜，苗圃，草坪， 和观赏作物。57. 权利要求48的方法，其中所述水果选自：香蕉，菠萝，柑橘，葡萄，西瓜，棱瓜，香瓜， 和其它甜瓜，苹果，桃，梨，樱桃，猕猴桃，芒果，油桃，番石榴，番木瓜，柿子，石榴，油梨，无花 果，柑橘，和浆果。58. 权利要求57的方法，其中所述浆果选自草莓，越橘，覆盆子，和黑莓，所述柑橘选 自：橙，柠檬，酸柠檬，和葡萄柚。59. 权利要求48的方法，其中所述接触包括通过选自以下的方式施用挥发性抗微生物 化合物：喷雾，下雾，热起雾或非热起雾，浸湿，气体处理，及其组合。60. 权利要求59的方法，其中所述气体处理选自：从香囊释放，从合成膜或天然膜释 放，从衬垫或其它包装材料释放，从粉剂释放，从释放气体的发生器释放，使用压缩气瓶或 非压缩气瓶释放，从箱内的液滴释放，及其组合。61. 权利要求48的方法，其进一步包括将所述肉类、植物、植物部分与环丙烯化合物接 触。62. 权利要求61的方法，其中所述环丙烯化合物含有1-甲基环丙烯（1-MCP)。
【专利摘要】本发明涉及挥发性抗微生物化合物抵抗影响肉类、植物或植物部分的病原体的用途。提供的挥发性抗微生物化合物包括某些氧硼戊环化合物，例如苯硼酸半酯。提供利用这些抗微生物化合物的挥发性质的递送系统。还披露了与挥发性植物生长调节剂例如1-甲基环丙烯的组合。
【IPC分类】A23B4/20, A01N25/18, A01N59/16, A01N3/02, A23B7/154, A01N55/08
【公开号】CN105101791
【申请号】CN201480018587
【发明人】D·麦克莱恩, D·H·扬, R·M·雅各布森, M·C·H·亚普, R·A·锡丰特斯, D·H·德弗里斯
【申请人】美国陶氏益农公司
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2014年1月29日
【公告号】CA2899317A1, EP2950644A2, US9138001, US20140221312, US20140349853, WO2014120715A2, WO2014120715A3