专利名称：保健茶饮料配方的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健饮料领域。
背景技术：
目前市售的饮料多为碳酸型、功能型或普通型茶饮料，不具备保健功能，也有少量的保健饮料，但保健功能单一。
技术内容 本发明的目的就是针对现有饮料不具备保健功能或保健功能单一之不足，而提供一种多功能保健茶饮料配方，它具有多种保健功能。本保健茶饮料配方一是由下述重量配比的原料组成水100-2000金银花0.1-20菊花类0.1-20蜂蜜0.1-30葡萄糖0.1-30甜蜜素0.1-10.白砂糖0.1-30菊花类是菊花、野菊花或贡菊中的一种或几种的混合；在上述保健茶饮料配方一中还可加有枸杞子重量为0.1-20；白砂糖可用红糖代替；在上述保健茶花饮料配方一中也可加有柠檬酸重量为0.1-10，并在此基础上还可加有柠檬黄重量为0.1-10；本发明的优点是具有多种保健功能。
具体实施例方式
本发明的加工方法同现有的普通茶饮料加工方法一样，首先将所有原料按上述比例称取，放入集料装置中加温至100-150℃，然后过滤、灌装、封盖，经灭菌处理后即为成品。为了延长保存期，可在配料中加入食品防腐剂。
配方一水500g、枸杞子5g、金银花1g、贡菊0.5g、野菊花0.5g、蜂蜜5g、葡萄糖2g、甜蜜素1g、白砂糖5g、该保健茶饮料为乳红色，具有滋肝补肾，清心凉血，降压降糖降胆固醇，去火解暑。中老年人久饮此饮料具有轻身、润肠通便、延缓衰老的保健功能。
配方二水500g、金银花1g、菊花0.5g、野菊花0.5g、蜂蜜3g、萄糖8g、甜蜜素1.g、白砂糖5g、柠檬酸0.5g。该保健饮料为青绿色，具有去暑解毒、补充体力、提神明目、抑制青春豆及解烦之功效。年轻人久饮此饮料具有对保护嗓子及面部保健美容功能。
配方三水500g、野菊花1g、金银花0.5g、蜂蜜3g、葡萄糖8g、甜蜜素1.5g、白砂糖5g、柠檬酸1.2g、柠檬黄1g。该保健饮料为菊黄色，能去暑解毒、去痱防疖。对营养不良、体能消耗过大、孕妇、病人恢复期及儿童和青少年生长期尤为适用。
配方四水500g、贡菊花1g、金银花0.5g、蜂蜜3g、葡萄糖8g、甜蜜素1.5g、红糖8g、柠檬酸1.2g。该保健饮料为棕红色，能去暑解毒、去痱防疖。对营养不良、体能消耗过大、孕妇、病人恢复期及儿童和青少年生长期尤为适用。
权利要求
1.保健茶饮料配方，其特征在于它是由下述重量配比的原料组成水100-2000金银花0.1-20菊花类0.1-20蜂蜜0.1-30葡萄糖0.1-30甜蜜素0.1-10白砂糖0.1-30
2.根据权利要求1所述的保健茶饮料配方，其特征在于菊花类是菊花、野菊花或贡菊中的一种或几种的混合；
3.根据权利要求1或2所述的保健茶饮料配方，其特征在于还加有枸杞子重量为0.1-20；
4.根据权利要求1所述的保健茶饮料配方，其特征在于白砂糖可用红糖代替；
5.根据权利要求1所述的保健茶饮料配方，其特征在于还加有柠檬酸重量为0.1-10；
6.根据权利要求5所述的保健茶饮料配方，其特征在于还加有柠檬黄重量为0.1-10；
全文摘要
保健茶饮料配方是由下述重量配比的原料组成水100－2000、金银花0.1－20、菊花类0.1－20、蜂蜜0.1－30、葡萄糖0.1－30、甜蜜素0.1－10和白砂糖0.1－30。菊花类是菊花、野菊花或贡菊中的一种或几种的混合；在上述保健茶饮料配方中还可加有枸杞子重量为0.1－20。本发明的优点是具有多种保健功能。
文档编号A23L2/38GK1463609SQ0211595
公开日2003年12月31日 申请日期2002年6月7日 优先权日2002年6月7日
发明者刘永森 申请人:刘永森