专利名称：脆壁酵母培养装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品添加剂(乳糖酶)生产设备，具体为生产制造脆壁酵母培养装置。
背景技术：
目前，我国的生物中各种酵母的培养罐都是振荡式的，没有监测，结构复杂、成本高，操作使用复杂，效果不理想。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种结构简单、成本低廉、操作使用灵活方便、安全可靠的监测脆壁酵母培养装置。本实用新型的目的是这样实现的在发酵罐1的上部有料液入口2，在发酵罐1的底部有料液出口8，在发酵罐1罐体的下部套有加热套4，在回流管5上串接有料液入口12、阀门6、蠕动泵7、料液出口8与发酵罐1内的液体构成串联回路，磁力搅拌轴9一端由发酵罐1外的固定帽固定连接于发酵罐1上，磁力搅拌轴9另一端固定连接发酵罐1体内的底部，在磁力搅拌轴9上串接有搅拌叶片10。在发酵罐1的上部插入有PH电极2、溶氧电极3。本实用新型的优点在于结构简单、成本低廉、操作使用监测灵活方便、安全可靠，生产出的脆壁酵母均达到技术指标。
图1为本实用新型结构原理示意图。
具体实施方式
在发酵罐1的上部有料液入口2，在发酵罐1的底部有料液出口8，在发酵罐1罐体的下部套有加热套4，在回流管5上串接有料液入口12、阀门6、蠕动泵7、料液出口8与发酵罐1内的液体构成串联回路，磁力搅拌轴9一端由发酵罐1外的固定帽固定连接于发酵罐1上，磁力搅拌轴9另一端固定连接发酵罐1体内的底部，在磁力搅拌轴9上串接有搅拌叶片10。在发酵罐1的上部插入有PH电极2、溶氧电极3。。加热套是由电热丝缠绕在发酵罐体上，通电后加热，保持发酵罐内的温度恒温。PH电极是测氢离子浓度。溶氧电极是测发酵液中氧的含量。蠕动泵是提高发酵罐内物料的含氧量，蠕动泵的转速越高，则含氧量越大。本实用新型工作过程是在蠕动泵、加热套、都通电之后，物料液体在经过料液入口、阀门、蠕动泵、料液出口串联形成一个连续流动的回路，此时，磁力搅拌轴在不断的转动，搅拌叶片在不断的转动，使料液中的参数改变，在经PH电极、溶氧电极测试达到规定的指标后，即可保持持续稳定。
权利要求1.一种脆壁酵母培养装置，它包含有发酵罐1、回流管5、蠕动泵7、加热套4、磁力搅拌轴9，其特征在于在发酵罐1的上部有料液入口2，在发酵罐1的底部有料液出口8，在发酵罐1罐体的下部套有加热套4，在回流管5上串接有料液入口12、阀门6、蠕动泵7、料液出口8与发酵罐1内的液体构成串联回路，磁力搅拌轴9一端由发酵罐1外的固定帽固定连接于发酵罐1上，磁力搅拌轴9另一端固定连接发酵罐1体内的底部，在磁力搅拌轴9上串接有搅拌叶片10。
2.根据权利要求1所述的一种脆壁酵母培养装置，其特征在于在发酵罐1的上部插入有PH电极2、溶氧电极3。
专利摘要本实用新型涉及一种食品添加剂(乳糖酶)生产设备，具体为生产制造脆壁酵母培养装置。其特点是在发酵罐1的上部有料液入口2，在发酵罐1的底部有料液出口8，在发酵罐1罐体的下部套有加热套4，在回流管5上串接有料液入口12、阀门6、蠕动泵7、料液出口8与发酵罐1内的液体构成串联回路，磁力搅拌轴9一端由发酵罐1外的固定帽固定连接于发酵罐1上，磁力搅拌轴9另一端固定连接发酵罐1体内的底部，在磁力搅拌轴9上串接有搅拌叶片10。在发酵罐1的上部插入有pH电极2、溶氧电极3。本实用新型结构简单、成本低廉、操作使用监测灵活方便、安全可靠，生产出的脆壁酵母均达到技术指标。
文档编号C12M3/00GK2534190SQ022111
公开日2003年2月5日 申请日期2002年4月11日 优先权日2002年4月11日
发明者肖雯娟, 林枫翔 申请人:肖雯娟