面包机的制作方法

文档序号:455214阅读:410来源:国知局
专利名称:面包机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种面包机,尤其是面包机的面包桶及其搅拌叶。
技术背景面包的制作过程简言之一般为首先将包含面粉和水的原料进行混合,并揉和成面团,经发酵使其膨松后即可进行烘烤制得面包。目前,可将原料混合、揉和和烘烤的自动化面包机已经进入普通家庭,成为一种方便实用的家用电器。现有的自动面包机一般是由上盖和通体构成,在通体内设置有盛装原料的面包桶、由电机驱动对原料进行搅拌混合的搅拌叶和用于自动发酵、烘烤和保温的发热元件及其控制电路。这种面包机往往由于搅拌叶的设计欠缺合理性,未能将原料充分混合和揉和,而导致面包制作质量,效果欠佳,并且在搅拌过程中容易产生噪音振动;或者由于面包桶的设计不合理,造成面包烘烤完成后不易脱模倒出,而破坏面包的外形美观性。
实用新型内容本实用新型的目的是针对现有技术的不足,提供一种结构简单、振动小、噪音低、可充分搅拌原料,并便于烘烤完成的面包取出的面包机。
为了解决上述技术问题,本实用新型所采取的技术方案是一种面包机,包括上盖和桶体,其桶体内设置有面包桶和由电机带动的搅拌叶,所述搅拌叶由传动轴和叶片构成,所述叶片呈折形,由水平叶片和斜叶片构成,所述斜叶片与水平叶片之间的夹角值的范围为136°~139°。
所述斜叶片与水平叶片之间的夹角值可以为138.4°。
所述水平叶片的一侧面可以连接传动轴,其另一侧面与斜叶片的一侧面相连,所述它们之间的夹角为水平叶片的后表面与斜叶片的后表面之间的夹角。
所述斜叶片可以呈七面体结构,其前表面与后表面平行,且宽度比后表面小,其连接水平叶片的侧面宽于与之相对的另一侧面,从而在其前表面与另一侧面之间形成一斜表面,其底面与水平叶片的底面所在平面呈4.2°的夹角,其顶面与水平叶片的顶面处于同一平面上。
所述传动轴的中心可以开设有一半圆形通孔,所述通孔内设置有一连接轴。
所述面包桶可以呈长方体结构,在桶内其桶底的四个圆角的球面上分别向内压出平面,从而形成带平面的圆角结构。
所述平面与圆角的球面之间的交角可以为17.7°。
所述面包桶的桶底中心可以开设有一通孔,所述搅拌叶设置于通孔上方,所述连接轴的一端自通孔穿至面包桶的桶底下方,以与设置于桶底下方的电机相连。
在上述技术方案中,本实用新型提供了一种结构合理的面包机用的搅拌叶,其独特的外形结构可以减小在搅拌过程中的摩擦力,从而达到减小振动、降低噪音的目的。同时,由于其折形结构可以使搅拌更加均匀,从而达到充分混合和揉和的目的。另外本实用新型所提供的面包机的面包桶采用带平面的圆角结构,搅拌时可便于搅拌更均匀,面包烘烤完成后亦可便于从面包桶内脱模倒出,而不会损坏面包的外形。因此相对现有技术,本实用新型所提供的面包机具有结构简单、面包制作的品质高、振动噪音小、使用方便等特点。


附图1为本实用新型面包机的结构示意图;附图2为本实用新型面包机的立体分解结构示意图;附图3为本实用新型面包机的搅拌叶的主视结构示意图;附图4为图3的仰视结构示意图;附图5为图3的左视结构示意图;附图6为本实用新型面包机的面包桶的主视结构示意图;附图7为图6的俯视结构示意图;附图8为附图7的A-A剖视图。
具体实施方式
下面将结合说明书附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
参考附图1、2,本实用新型所提供的面包机包括上盖1和桶体2,所述桶体2外靠近底部处设置有一面板16,所述面板16上安装有按键17,所述通体2内按键17的后面依次设置有导光柱18及控制电路板19,所述控制电路板19上控制电路分别与按键17、导光柱18、设置于通体2内的发热元件及电机14电连接,从而实现面包机的自动混合、搅拌、发酵以及烘烤功能。所述发热元件可以为发热管。所述控制电路通过电源线15连接电源。
所述电机14通过电机支架13固定于通体2的底部,所述电机支架13上设置有电机支架盖11。
所述通体2内还设置有面包桶5及搅拌叶3。
参考附图2及附图3、4、5,所述搅拌叶3由传动轴20和叶片23构成,所述叶片23呈折形,由水平叶片21和斜叶片22构成,所述水平叶片21的一侧面连接传动轴20,其另一侧面与斜叶片的一侧面相连,从而使水平叶片21的后表面210与斜叶片22的后表面220之间形成一夹角,其值可以为136°~139°之间的任意值。为了减少搅拌叶旋转时的振动,并有利于搅拌叶搅拌的均匀性,本实施例所采用的最佳夹角值为138.4°。
所述斜叶片22呈七面体结构,其前表面221与后表面220平行,且宽度比后表面220小,其连接水平叶片的侧面宽于与之相对的另一侧面222,从而在其前表面221与另一侧面222之间形成一斜表面223,其底面224与水平叶片21的底面211所在平面呈4.2°的夹角,其顶面225与水平叶片的顶面212处于同一平面上。
所述传动轴20的中心开设有一半圆形通孔24,所述通孔24内设置有一连接轴4。
参考附图6、7,所述面包桶5呈长方体结构,其顶部可以设置提手以便于提出。在桶内其桶底的四个圆角的球面上由压型时分别向内压出平面,从而形成带平面的圆角结构,如附图8所示,压出的平面26与桶底的圆角的球面27之间的夹角为17.7°。从而一方面搅拌效果好,另一方面便于面包烘烤后脱膜。
权利要求1.一种面包机,包括上盖和桶体,其桶体内设置有面包桶和由电机带动的搅拌叶,其特征在于所述搅拌叶由传动轴和叶片构成,所述叶片呈折形,由水平叶片和斜叶片构成,所述斜叶片与水平叶片之间的夹角值的范围为136°~139°。
2.如权利要求1所述面包机,其特征在于所述斜叶片与水平叶片之间的夹角值为138.4°。
3.如权利要求1或2所述面包机,其特征在于所述水平叶片的一侧面连接传动轴,其另一侧面与斜叶片的一侧面相连,所述它们之间的夹角为水平叶片的后表面与斜叶片的后表面之间的夹角。
4.如权利要求3所述面包机,其特征在于所述斜叶片呈七面体结构,其前表面与后表面平行,且宽度比后表面小,其连接水平叶片的侧面宽于与之相对的另一侧面,从而在其前表面与另一侧面之间形成一斜表面,其底面与水平叶片的底面所在平面呈4.2°的夹角,其顶面与水平叶片的顶面处于同一平面上。
5.如权利要求4所述面包机,其特征在于所述传动轴的中心开设有一半圆形通孔,所述通孔内设置有一连接轴。
6.如权利要求1所述面包机,其特征在于所述面包桶呈长方体结构,在桶内其桶底的四个圆角的球面上分别向内压出平面,从而形成带平面的圆角结构。
7.如权利要求6所述面包机,其特征在于所述平面与圆角的球面之间的交角为17.7°。
8.如权利要求5所述面包机,其特征在于所述面包桶的桶底中心开设有一通孔,所述搅拌叶设置于通孔上方,所述连接轴的一端自通孔穿至面包桶的桶底下方,以与设置于桶底下方的电机相连。
专利摘要本实用新型公开了一种面包机,包括上盖和桶体,其桶体内设置有面包桶和由电机带动的搅拌叶,所述搅拌叶由传动轴和叶片构成,所述叶片呈折形,由水平叶片和斜叶片构成,所述斜叶片与水平叶片之间的夹角值的范围为136°~ 139°,其最佳值可以为138.4°。所述面包桶呈长方体结构,在桶内其桶底的四角均为带平面的圆角。采用上述结构使本实用新型相对现有技术具有结构简单、搅拌均匀、脱膜容易,从而使面包制作的品质高、振动噪音小、使用方便等特点。
文档编号A21D13/02GK2680030SQ2003201012
公开日2005年2月23日 申请日期2003年10月17日 优先权日2003年10月17日
发明者张超群 申请人:深圳晶石电器制造有限公司
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