用于可选择配制的冰淇淋形状的冰淇淋制作机的带有分配活塞的缸口装置的制作方法

文档序号:426783阅读:557来源:国知局
专利名称:用于可选择配制的冰淇淋形状的冰淇淋制作机的带有分配活塞的缸口装置的制作方法
技术领域
本发明涉及一种特别适用于一个或多个缸体的冰淇淋制作机的具有分配活塞的缸口装置。可从几种冰淇淋外形中选择一种具体形状来配制冰淇淋,可由每个缸体和/或在两缸机械的情况下也由中心混合缸来配制,既可以同时选择比如传统的花纹锥形蛋筒形和精细的诸如意大利面或面条等形状的细长形,也可以依次从几个精细形状中选择。

发明内容
根据本发明的一个特征,该缸口装置既可采用一个单缸口装置也可采用一个双缸口装置,即一个缸口装置具有两个平行的轴向竖直的圆柱形座孔,每一个座孔都有一个活塞部件,所述两个圆柱形座孔通过两个径向导管与同一个冷冻缸相连,其中一个所述座孔内容纳有一个常规的分配活塞并在底部处由一个常规基板封闭,基板上设有星状或花形或者其它所要形状的花纹孔;而另一个座孔可绕着座孔轴线旋转地容纳有一圆柱形套筒,该套筒设有一个径向孔和设有一个操作装置,该操作装置用于在第一位置将所述孔与连接于冷冻缸的径向导管出口对准,而第二位置上关闭套筒和冷冻缸的连接,所述套筒内部装有可沿轴向滑动的分配活塞。所述第二圆柱形座孔底部有一个用来迅速安装基板部件或者挤压冰淇淋用的部件的装置,该部件具有多个相配形状的孔,与所配挤压部件协配的活塞底部在其前端处设有与所述挤压部分的孔相互补的诸凸起。较佳的是,设有用于将所述第二活塞精确定位在所述套筒内的圆柱形座孔内的装置。


根据本发明所述的缸口装置进一步的技术特征和优点将会在如下较佳实施例的说明过程中更充分的显现。该实施例中是参照附图以非限制性示例的方式示出的单缸冰淇淋制作机中的应用,在这些附图中图1是本发明所述双缸口装置的分解立体图;
图2是如图1所示缸口装置的俯视图;以及图3是如图2所示线III-III所示平面的纵截面剖视图,带有根据图1和2所示缸口装置的可见部件。
具体实施例方式
参见附图,图1表示冰淇淋制作机的冷冻缸。该缸1的入口由缸口装置2以已知的方式封闭,其密封环3用来粘附密封该进口的外缘。缸口装置2底部有一个导管4,当装上缸口装置时导管4对准缸1的分配孔5。缸口装置2有两个形成于其上的圆柱座孔6和7,其的中心轴竖直并相互平行,其内部通过径向孔与从主导管4延伸出来的导管8和9连通。所述实施例中的一个所述圆柱形座孔用标号6表示,它在底部处由一个带有轮廓呈星状花纹的孔的壁板封闭,如图2中虚线所示部分10所示。座孔内容纳有一个常规的分配活塞12(图1),它以通常的方式设有一对相互轴向间隔开的密封圈13、13′,该活塞由操作杆14以通常的方式操作,操作杆14枢轴安装在销15上,而其14一端内嵌在在一个特殊凹槽16内,凹槽16形成于活塞12的圆柱形套筒的顶端部分,而活塞的底端形成为截头锥形17。
根据本发明,缸口装置2的第二圆柱形座孔7容纳有一个管状的圆柱形套筒18,套筒18的外表面有两个平行座孔用以容纳两个轴向间隔的密封圈19、19′,其间在适当的位置上(图3)形成一个通孔20(图3),其目的将在以下说明。从套筒18向上伸出一个半圆形的凸耳21,其一端有一个径向外伸的操作臂22。标号23表示一个活塞,它可以滑动地插入于套筒18内。活塞23在其底半部也设有一对环状密封圈24、24′,而在顶端以与活塞12类似的方式设有一个凹槽16′,该凹槽可与类似于关于活塞12的说明中的杆14的操纵杆14′相协配。活塞23在其端部处有一个径向双头螺栓25可以在纵向切槽26中滑动,该切槽26在圆柱形座孔7的侧壁顶部处开口,其目的将在下面说明。圆柱形座孔7的底部被基板27关闭,基板27在侧面设有两个径向相对的小孔27′,这两个小孔可与其有从缸口装置2底部凸出的蘑菇状头部的两个销28接合,并与径向伸出的凸缘29接合。基板上有多个成形孔30,它们可以是任意形状,即圆形、椭圆形、卵形、矩形、星形或者其它形状,它们形成了如下将要说明的挤压冰淇淋的部件。缸口装置2上还有一个形成于其上的凹槽31,该凹槽用来容纳管状套筒18的操纵件22。
所述装置的工作原理如下。
如果需要配制一个常规的冰淇淋,即一个有传统花纹的倒截头锥形蛋筒,则就使活塞12以常规方式运行。
另一方面,如果需要配制一个“意大利面”束状(或其它类似的细长形)的冰淇淋,使活塞23运行,确认操作杆22位于座孔31内,保证连通孔20和缸1的冰淇淋供应导管9对准。因而冰淇淋会通过挤压器27上的孔30挤压出来,并以该挤压器中呈现一束或多或少细长件的形状。可以看出,活塞23的底部有整个一系列的向下凸伸的小型插脚130,其形状和排列为与挤压盖27上的孔30相互补。插脚130与孔30的准确对准可由活塞23在其滑行座内的准确位置来确保,所述位置由销25与切槽26的啮合来确保。因此,当活塞23推到其下行程端时,插脚130插入孔30以从所述活塞底部排出残存的冰淇淋,以此避免不希望有的所述残存冰淇淋下滴。
如果需要改变冰淇淋从挤压器27中挤压出的形状,执行以下一系列操作通过操作部件22将筒状套管18旋转90°。这样,套筒18上的孔20不再与冰淇淋供应导管9相连通,而改变为被所述套筒18的壁面关闭。在这个时候,可以抽出活塞23,用已知方式移卸去15以使活塞23和操作杆14分离。这样该活塞又快又简单的替换成了新的用来挤压新形状冰淇淋的活塞。一旦活塞已换装好后,挤压器27也换成与所选冰淇淋类型相应的新的挤压器类型,这可通过将先前的挤压器27从销28脱离(在所示实施例中将一个先前的挤压器27沿逆时针方向稍稍旋转并从其轴向退出来实现)且把与所要装的新活塞相对应的新挤压器啮合到销28上来实现接合。最后,将套筒带回到它的运行位置,使它旋转90°直到操纵杆22重新位于座孔31内。
在这个时候,该装置已准备好可配制新型的冰淇淋了。
显然,本发明不限于所说明的实施例,而是包括所有落入如下权利要求书内容范围之内的那些可实现同样效果的的变型和改型。
因而,例如缸口装置就可被设计成以众所周知的方式可配制“调味”果汁。此外,活塞的运行可不用手动而采用自动化。最后,尽管对双出口型缸口装置进行了说明,应当理解该缸口装置也可以是单出口型缸口装置即没有“传统”出口的,且可设有整个一系列的可更换活塞和挤压器。
此外,尽管对缸口装置在单缸机械上的应用进行了说明,应当理解,它同样也可用于双缸机械,在这种情况下,既可在这中双缸机械混合活塞处,也可在每缸两个的缸口装置出来制成所配制冰淇淋的具体外形。
权利要求
1.一种带有分配活塞的用于冰淇淋制作机的缸口装置,其特征在于,包括至少一个圆柱形座孔(7),该座孔有一个竖直的轴线通过径向导管(4,5)和冷冻缸(1)相连通,并容纳一个可以绕座孔轴线旋转的圆柱形套筒(18),该套筒(18)设有一个径向孔(20)并设有操作装置(22),该操作装置用于在第一位置上将所述孔(20)与连接于冷冻缸(1)的径向导管(4,5)出口相对准,而在第二位置上关闭套筒(18)与冷冻缸(1)的连接,所述套筒(18)内装有可以沿轴向滑动的分配活塞(23),所述第二圆柱形座孔(7)底部由一个底部部件(27)封闭,该部件上设有与挤压该冰淇淋的形状相配的多个孔(30)。
2.如权利要求1所述的有选择冰淇淋配制形状的双重可能性的缸口装置,其特征在于,缸口装置可能是双缸口装置,有两个带有竖直轴线且相互平行的圆柱形座孔(6,7),每个座孔内容纳一个活塞元件(12,23),所述圆柱形座孔都通过两个径向导管(8,9)与同一个冷冻缸(1)相连,其中一个所述座孔容纳一个常规的分配活塞(12)且在底部处由一个常规基板封闭,该基板上设有带有图案的或花形孔(10);而另一个座孔容纳一个可绕着座孔轴线旋转的圆柱形套筒(18),圆柱形套筒(18)设有一个径向孔(20),并设有操作装置(22),该操作装置用于在第一位置上使所述孔(20)与连接于冷冻缸(1)的径向导管(4,5)出口相对准,而第二位置上关闭套筒(18)和冷冻缸(1)的连接,所述套筒(18)内装有可以沿轴向滑动的分配活塞(23),所述圆柱形座孔(7)底部由一个底部部件(27)封闭,该部件上设有与挤压该冰淇淋的形状相配的多个孔(30)。
3.如前述权利要求所述的缸口装置,其特征在于,所述活塞(23)底部与挤压部件(27)相协配,所述活塞(23)的底部设有与所述挤压部件(27)的孔(30)相互补的凸起(130)。
4.如前述权利要求所述的缸口装置,其特征在于,装置(25、26)用来将所述活塞(23)在所述套筒(18)的圆柱形座孔内具体定位成使活塞底部的所述凸起(130)与互补的挤压部件(27)的孔(30)准确对准。
5.如前述任意一项权利要求所述的缸口装置,其特征在于,所述活塞(12,23)可以用手动、机械驱动,或者以手动与机械驱动混合的方式来运作。
6.如前述任意一项权利要求所述的缸口装置,其特征在于,所述缸口装置的冰淇淋分配侧可与分配味果汁的装置相结合。
7.如前述任意一项权利要求所述的缸口装置,其特征在于,所述缸口装置适于安装在单缸机械上。
8.如前述权利要求1-6中任意一项所述的缸口装置,其特征在于,所述缸口装置适于安装在有几个冷冻缸的机械上特别是双缸机械。
9.如权利要求8所述的缸口装置,其特征在于,所述缸口装置适于安装在双缸机械缸口装置的混合出口处。
全文摘要
用于冰淇淋制作机带有分配活塞的缸口装置,其特征在于,包括至少一个圆柱形座孔,该座孔有一个竖直的轴通过径向导管和冷冻缸相连通,并容纳一个可以绕其轴旋转的圆柱形套筒,该套筒设有一个径向孔并设有操作装置,该操作装置用于在第一位置上将所述孔与连接于冷冻缸的径向导管出口相对准,而在第二位置上关闭套筒与冷冻缸的连接,所述套筒内装有可以沿轴向滑动的分配活塞,所述第二圆柱形座孔底部由一个底部部件封闭,该部件上设有与挤压该冰淇淋的形状相配的多个孔。该缸口装置既可采用一个单缸口装置也可采用一个双缸口装置。
文档编号A23G9/04GK1889849SQ200480036588
公开日2007年1月3日 申请日期2004年10月25日 优先权日2003年10月29日
发明者G·库奇, G·扎尼波尼 申请人:艾力股份公司-卡皮贾尼集团
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