专利名称：营养杂粮的生产方法
技术领域：
本发明涉及一种食品的制作方法，特别是一种利用杂粮制作保健食品的方法。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注健康，充分认识到豆类、芝麻及粗粮对身体健康有利，而人们一日三餐食用的主食都较单调，不能满足人体对营养的需求。
发明内容
本发明是为人们提供一种营养丰富全面的杂粮食品的生产方法。
本发明的技术方案是包括以下重量比成份黑芝麻2～8％ 山芋 10～40％粳米 10～40％黄豆 2～8％黑豆 2～8％ 南瓜 20～40％白糖 5～20％将上述黑芝麻、粳米、黑豆、山芋、黄豆、南瓜分别按照重量称好，按下述步骤操作(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为150～200℃，时间为50～80分钟；(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；(3)将白糖与上述成份混合搅拌。
本发明由于采用豆类、芝麻、南瓜、山芋等人体必需的食品，营养丰富，口感好，有利健康。
实施例1按重要比准备好以下原料黑芝麻2％、山芋10％、粳米10％、黄豆2％、黑豆2％、 南瓜20％、白糖5％，将上述原料按下述步骤操作
(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为150℃，时间为50分钟；(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；(3)将白糖与上述成份混合搅拌即为成品。
实施例2按重要比准备好以下原料黑芝麻5％、山芋20％、粳米20％、黄豆5％、黑豆5％、南瓜30％、白糖10％，将上述原料按下述步骤操作(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为180℃，时间为70分钟；(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；(3)将白糖与上述成份混合搅拌即为成品。
实施例3按重要比准备好以下原料黑芝麻7％、山芋40％、粳米40％、黄豆8％、黑豆8％、南瓜40％、白糖20％，将上述原料按下述步骤操作(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为180℃，时间为70分钟；(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；(3)将白糖与上述成份混合搅拌即为成品。
权利要求
1.一种营养杂粮的生产方法，其特征在于包括以下重量比成份黑芝麻2～8％山 芋10～40％粳 米10～40％ 黄 豆2～8％黑 豆2～8％南 瓜20～40％白 糖5～20％将上述黑芝麻、粳米、黑豆、山芋、黄豆、南瓜分别按照重量称好，按下述步骤操作(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为150～200℃，时间为50～80分钟；(2)将上述六种成份从炉内取出，冷却；(3)将白糖与上述成份混合搅拌即成品。
全文摘要
本发明公开了一种营养杂粮的生产方法，包括以下重量比成分黑芝麻2～8％、山芋10～40％、粳米10～40％、黄豆2～8％、黑豆2～8％、南瓜20～40％、白糖5～20％，将上述黑芝麻、粳米、黑豆、山芋、黄豆、南瓜分别按照重量称好，按下述步骤操作(1)分别研磨成粉末状，再送入烘烤炉，温度为150～200℃，时间为50～80分钟；(2)将上述六种成分从炉内取出，冷却；(3)将白糖与上述成分混合搅拌，本发明由于采用豆类、芝麻、南瓜、山芋等人体必需的食品，营养丰富，口感好，有利健康。
文档编号A23G3/34GK101091515SQ20061008550
公开日2007年12月26日 申请日期2006年6月20日 优先权日2006年6月20日
发明者蒋玉清 申请人:蒋玉清