专利名称：自供热水刮运式杀青机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种农产品的加工设备，更具体地说它是一种农产品的杀 青设备。
背景技术：
鲜八角加工成干八角产品颜色有黑红色、大黄色和大红色，黑红色干八角 是鲜八角未经杀青晒干的产品，色黑，外观不好，销量有限；大黄色干八角是 八角收获旺季，来不及加工，用硫磺薰制鲜八角而成的干八角产品，其质量达 不到绿色食品要求，产品销量受到限制。大红色干八角是鲜八角经过杀青后晒 干而成，它是干八角产品的鼎级品，其质量达到绿色食品要求，销量供不应求。
目前鲜八角的杀青方法还是沿用古老的传统方法，这种方法是用大铁锅 烧开水，把鲜八角放入锅中，杀青后，晒干。这种方法的不足之处是l费工 费时，在鲜果收获旺季，来不及加工，满足不了杀青加工的要求。2这种方法 用木材燃烧加热水进行杀青，损耗大量木材资源。
实用新型内容
本实用新型为了克服现有技术的不足，提供一种结构简单、省时、省力的
自供热水刮运式杀青机。
为了解决上述技术问题，本实用新型采用下述技术方案 一种自供热水刮运式杀青机，它是由电热炉l，锅2，预热水胆6，链板7，
刮果板8，传动轮9，调节轮IO，松紧轮ll,托轮12组成；锅2平放在电热
炉1上，锅2的形状是锅的水平截面是长方形，其底面与电热炉1表面平行， 锅的一端面为园弧形，另一端面是带30度斜面、斜面上部为园弧形；在斜面
与园弧接口处设有出料口 3，在锅盖13靠松紧轮11处设有投料口4;锅2的 底部设有废水排放口5;锅2内放有水6，在水面的上方装有预热水胆14，水 胆的进水口15，预热后水的出口16;链板7与数十片等距离的刮果板8安装 在锅2内，刮果板8与链板7成内角为80度相连接；链板7:由调节轮10调 节其与锅2底面之间的距离，松紧轮11调节其运转的松紧度，托轮12托住上 层链板7，传动轮9带动其转动。
本实用新型自供热水刮运式杀青机的链板7和刮果板8形如筛网，可漏水 不漏果。
与现有技术相比较，本实用新型的有益效果是
1. 本实用新型用于八角杀青，设备简单，省时、省力，杀青速度比现有 技术提高10倍以上，且杀青后干八角产品为大红色，是八角的鼎级品。
2. 用电做热源，节省了大量木材资源，减少对环境的污染，有明显的环
保效益。
图1是本实用新型自供热水刮运式杀青机的正视剖面示意图。
图2是本实用新型的减速齿轮驱动组的示意图。 图3是本实用新型自供热水刮运式杀青机去锅盖后的俯视示意图。 图中电热炉l，锅2，出料口3，投料口4，废水排放口5，锅内水6，链 板7，刮果板8，传动轮9，调节轮IO，松紧轮ll,托轮12，锅盖13，预热 水胆14，水胆进水口 15，预热后水出口16，电动机齿轮17，变速齿轮组18，
主动轮19。
具体实施方式
以下结合附图与具体实施方式
对本实用新型作进一步描述
本实用新型自供热水刮运式杀青机是由电热炉l、锅2、出料口3，投料口 4，废水排放口5，链轮7，刮果板8，传动轮9，调节轮IO，松紧轮ll，托轮 12，锅盖13，预热水胆14，水胆进水口 5和出水口 16组成。
如图l所示锅2平放在电热炉1上，电热炉l为长方形，锅2的形状是 长方形，其底面与电热炉表面平行，锅的一端面为园弧形，另一端面是带30 度斜面上方为园弧形，斜面顶有出料口 3，在锅盖13靠松紧轮11处是投料口 4，在斜面底部设有废水排放口 5。数十片刮果板8等距离以内角80度安装在 链板7上，链板7由调节轮10调节其与锅2壁之间的距离，由松紧轮11调节 其运转的松紧度，由托轮12托住其上层，由传动轮9带动其在锅2内运转。
如图2和图3所示传动轮9是由电动机齿轮17带动的。
传动关系如下电动机齿轮17带动减速齿轮组18和主动轮19，主动轮19 与传动轮9是在同一轴上，因此电动机齿轮17转动时，就带动传动轮9转动。 链板7和刮果板8形如筛网，漏水不漏果。
实施例1:
1. 使用本实用新型杀青鲜八角时，操作如下1，先用调节轮10调节好链 板7和锅2壁之间的距离为3 5mm，由松紧轮11调节好链板运行的松紧度适 宜;
2. 打开预热水胆14的进水口 15的阀门和出水口 16的阀门，向杀青锅2 内注水，当水面盖住下层链板7时停止加水。
3. 开启电热炉，加热锅2内的水6，待锅内水加热到沸腾时，控制电热炉 保持水6的沸点温度，启动电动机19，带动传动轮9，使链板7和刮果板8 向出料口 3的方向以200cmZmin速度运转。
4. 待链板7运转正常后，从投料口连续不断地把鲜八角投入到筛网式的链 板7和刮果板8上，由链板将其托运到锅的一端浸入沸水中，杀青，并向锅底、 斜面、出料口3的方向刮出杀青后的八角。链板7不停的运转，就可以连续不 断地进行鲜八角的杀青加工。
杀青锅2内沸水的蒸汽可预热上层链板上的冷八角鲜果和预热水胆中的水， 一方面可减少鲜八角与沸水之间的温差，另一方面锅内的水在加工过程中需要 补充或更换时，可用预热水胆中的热水，这样使热能充分利用，达到节能的目 的。
本实用新型自供热水刮运式杀青机可以在其他鲜果加工干果要杀青时推广 应用，例如鲜荔枝、鲜龙眼的杀青。
权利要求1. 一种自供热水刮运式杀青机，其特征在于，它是由电热炉(1)，锅(2)，预热水胆(6)，链板(7)，刮果板(8)，传动轮(9)，调节轮(10)，松紧轮(11)，托轮(12)组成；锅(2)平放在电热炉(1)上，锅(2)的形状是锅的水平截面是长方形，其底面与电热炉表面平行，锅的一端面为圆弧形，另一端面是带30度斜面，斜面上部为圆弧形；在斜面与圆弧接口处设有出料口(3)，在锅盖(13)靠松紧轮(11)处设有投料口(4)，锅(2)的底部设有废水排放口(5)；锅(2)内放有水(6)，在水面的上方装有预热水胆(14)，水胆的进水口(15)，预热后水的出口(16)；链板(7)与数十片等距离的刮果板(8)安装在锅(2)内，刮果板(8)与链板(7)成内角为80度相连接；链板(7)由调节轮(10)调节其与锅(2)底面之间的距离，松紧轮(11)调节其运转的松紧度，托轮(12)托住上层链板，传动轮(9)带动其转动。
2. 根据权利要求1所述的一种自供热水刮运式杀青机，其特在于，链板(7) 与刮板板(8)形如筛网，可漏水，不漏果。
专利摘要本实用新型是一种自供热水刮运式杀青机，它主要是由电热炉、锅、转动的链板和刮果板组成。其结构简单，用于鲜八角杀青时，省工、省时，产品质量达到鼎级。节约大量木材资源，减少环境污染。本实用新型可在其他鲜果加工干果需要杀青时，推广应用。
文档编号A23L1/223GK201075987SQ2007200865
公开日2008年6月25日 申请日期2007年8月13日 优先权日2007年8月13日
发明者荣 梁 申请人:荣 梁