一种膳食纤维浸泡分离罐的制作方法

文档序号:437231阅读:293来源:国知局
专利名称:一种膳食纤维浸泡分离罐的制作方法
技术领域
本实用新型一种膳食纤維浸泡分离罐,属食品加工设备领域。
背景技术
膳食纤维浸泡分离罐主要用于膳食纤维制备工艺中原料的浸泡清洗及
酶解后物料的分离、清洗将一定量的物料及水加入至洁净的罐体内浸泡 一定时间后,开动设备的无级变频搅拌装置,充分搅打,对物料进行分离、 清洗,然后启动过滤装置,将带有淀粉或酶解液的洗液从罐内排出,最终 达到纯化罐内物料的目的。现有罐体上部为圆筒形罐体,底部为锥形封头, 罐体中心虽然设有搅掉机构,但搅拌浆叶未伸达罐体锥形封头,因此在搅
拌清洗过程中,由于物料吸水后比重变大,在锥形罐底部位容易产生物料 积压,又没有设置搅拌浆叶,所以致使物料混和及清洗不均匀,影响物料 的清洗效果;其过滤装置为滤板,有效过滤面积小,过滤效率低,而且容 易造成被过滤物料在滤板上沉积形成滤饼,导致本应分离过滤掉的不溶性 组分滞留物料层,影响物料的品级,以上存在的这些问题,不仅影响生产 效率,而且影响产品质量,必须加以解决。

实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种膳食纤维浸泡分离罐,以提高罐内物料 混合均匀性和过滤分离物料的效率,从而提高生产效率,保证产品质量。 本实用新型目的是通过如下技术方案实现的
本实用新型一种膳食纤维浸泡分离罐,包括动力机构、罐体、搅拌机 构、过滤装置,罐体上部为筒形罐体l,下部为锥形封头2,罐体内有搅 摔机构3,锥形封头2的下部有过滤装置4,锥形封头2的底部有出渣门, 所述筒形罐体1罐外壁的竖直方向装有出液管5,出液管5内的罐壁间隔 设置有一排出液口6,出液口6装有滤网,出液管5下端与外部集液管路 连接,最高位出液口 6低于罐内受控液面,搅拌机构3伸入至锥形封头2
的下部,其末端安装有搅拌浆叶7,过滤装置4由过滤支架4-l和过滤网 4-2组成,过滤网经紧固件4-3紧固在过滤支架4-l上,罐底设有压缩空 气入口 8。
本装置科学解决了罐内液相清洗分离物的过滤和流出效率罐体罐壁 竖直方向间隔设置的一排出液口 6,有利于罐内不同液位的清洗分离液通 过此有滤网的出液口流出罐体,由过滤支架4-l支撑的过滤网4-2其滤 孔面积大,过滤通透性好,避免"滤层"形成;增强锥形封头2下部的搅 拌力度除在锥形封头2下部设置了搅拌浆叶,并在罐底增设压缩空气入 口 8,由罐底通入的压缩空气,可以起到吹打、搅拌物料的作用,加快物 料在罐内的翻动速度,增大物料间的撞击、摩擦几率,使水、料混合均匀, 从而更利于各组分的分离。
本实用新型设计强化了罐内物料的搅拌混合力度,畅通了罐内液相清 洗分离物的过滤和流出速度,提高了生产效率,确保了最终纯化物料的品 级。


图1本实用新型结构示意图 图2本实用新型底部过滤装置示意图
具体实施方式
本设备使用前,先在罐内盛一定量的自来水,开启搅拌机构3,调节 至适当转速,同时开启压缩空气入口 8,然后边加水边加入原料,加料完 毕后继续搅拌适当时间,执行此操作时应保证管壁集液管5和罐底过滤装 置4的出液口处于关闭状态。洗涤完毕后,关闭压缩空气入口 8及搅拌机 构3,开启壁集液管5和罐底过滤装置4的出液口 ,使洗涤液经罐壁出液 口 6滤网和和罐底过滤装置4的过滤网4-2过滤后,流出罐体,过滤完毕 后关闭两处出液口开关,即完成一次洗涤分离。一般物料需进行多次洗涤, 经上次洗涤分离后的物料沉积于罐体底部,为增强对沉积于罐体底部物料 的搅拌力度,由罐底压缩空气入口 8通入的压缩空气,从底部吹打、翻动 物料,使与水混合均匀,设置在搅拌机构3末端的搅拌浆叶7直接对物
料实施搅拌,搅拌浆叶7和压缩空气的联合并用,使罐底水和物料得到 充分搅拌,更利于各组分的分离物料,出液管5和过滤装置4,畅通了罐 内清洗分离物的液相过滤和流出速度,提高了生产效率,确保了最终纯化 物料的品级。
权利要求1、一种膳食纤维浸泡分离罐,包括动力机构,罐体,搅拌机构,过滤装置,罐体上部为筒形罐体(1),下部为锥形封头(2),罐体内有搅拌机构(3),锥形封头(2)的下部有过滤装置(4),其特征在于在筒形罐体(1)罐外壁的竖直向装有出液管(5),出液管(5)下端与外部集液管路连接,搅拌机构(3)伸入至锥形封头(2)的下部,其末端安装有搅拌浆叶(7),过滤装置(4)由过滤支架(4-1)和过滤网(4-2)组成,罐底设有压缩空气入口(8)。
2、 根据权利要求1的一种膳食纤维浸泡分离罐,其特征在于所述 的出液管(5)内的罐壁间隔设置有一排出液口 (6),出液口 (6)装有 滤网。
3、 根据权利要求1的一种膳食纤维浸泡分离罐,其特征在于过滤 (4-2)网经紧固件(4-3)紧固在过滤支架(4-1)上。
专利摘要本实用新型一种膳食纤维浸泡分离罐,属食品加工设备领域,本膳食纤维浸泡分离罐,包括动力机构,罐体,搅拌机构,过滤装置,罐体上部为筒形罐体,下部为锥形封头,罐体内有搅拌机构和过滤装置,在所述的筒形罐体罐壁有竖直向出液管,出液管内的罐壁间隔设置有一排出液口,出液管5下端与外部集液管路连接,最高位出液口低于受控液面,搅拌机构伸入至锥形封头的下部,其末端安装有搅拌浆叶,过滤装置由过滤支架和过滤网组成,过滤网经紧固件紧固在过滤支架上,罐底设有压缩空气入口。本实用新型设计强化了罐内物料的搅拌混合力度,畅通了罐内液相清洗分离物的过滤和流出速度,提高了生产效率,确保了最终纯化物料的品级。
文档编号A23L1/0534GK201061246SQ200720085699

公开日2008年5月21日 申请日期2007年7月5日 优先权日2007年7月5日
发明者李庆龙 申请人:武汉市大丰食品科技有限责任公司
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