专利名称：面皮生产设备的熟化箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用于生产面皮的生产设备制造领域，属面皮生产设备 的熟化箱制造领域。
技术背景本申请所有授权公告号CN2867893Y、名称"面皮生产设备的熟化箱"，它 包括电动机、机架，面皮布料熟化输送机构中的输送带循环经过熟化箱内水蒸 汽室，切刀总成和布料机构分别位于输送带两端的上方，面皮风冷输送机构位 于熟化箱下方，往复式接料机构位于面皮风冷输送机构一端的下方，电动机轴 上的链轮通过链条、导向链轮带动面皮布料熟化输送机构、面皮风冷输送机构 及往复式接料机构同步运行。其美中不足之处由于熟化箱加热源为炉膛燃烧 直接加热式，不仅能耗高、热利用率低，而且燃烧加热对环境产生污染。发明内容设计目的避免背景技术中的不足之处，设计一种能耗低、能够充分提高 热利用率、避免环境污染的面皮生产设备的熟化箱。设计方案为了实现上述设计目的。本实用新型在本申请人所有专利号为 ZL200520127530.9、名称"面皮生产设备的熟化箱"的基础上，通过对熟化箱 的进一步改进而实现的。这样做的目的在于面皮生产设备的熟化箱中的熟化 箱的加热源无论设计为电加热熟化箱，还是蒸汽管加热熟化箱，都能够实现能 源的集约化利用，最大限度地降低能耗的消耗，最大限度地提高热利用率，而 且无论是电加热熟化箱，还是蒸汽管加热熟化箱由于都不存在炉膛燃烧污染环 境的问题，因此具有干净卫生的特点，最大限度地确保了食品生产的安全卫生。其技术方案面皮生产设备的熟化箱，所述的面皮生产设备的熟化箱中的熟化箱为电加热熟化箱或蒸汽管加热熟化箱。本实用新型与背景技术相比， 一是最大限度地提高了热利用率，降低了能 源消耗；二是从根本上避免了背景技术存在的不足之处，避免了加工设备在生 产中对环境的污染，确保了食品生产的安全卫生。
图1是面皮生产设备的熟化箱第一种结构的示意图。 图2是面皮生产设备的熟化箱第二种结构的示意图。 图3是蒸发管的结构示意图。
具体实施方式
实施例1:参照附图1。面皮生产设备的熟化箱中的熟化箱为电加热熟化
箱l，电加热熟化箱由开口箱体、箱盖和电加热管6构成，电加热管6位于箱 体1内，箱盖位于开口箱体上，电加热管6为一组或二组或多组，电加热管6 为一层或二层，二层时，上层与下层的电加热管6错位排列，开口箱体设有补 水箱5，开口箱体内置有水4且水位高于电加热管6。
实施例2:参照附图2和3。面皮生产设备的熟化箱中的熟化箱1为蒸汽 管加热熟化箱。蒸汽管加热熟化箱由开口箱体、箱盖、蒸气导流管2及蒸汽发 生器构成，二根或多根蒸汽导流管2并排位于开口箱体内且进汽口相互连通， 蒸汽导流管的进汽口与蒸汽发生器的排汽口 3连通，位于开口箱体内的蒸汽导 流管的朝上壁上开有多个导汽孔7，其蒸汽发生器为蒸汽锅炉或蒸汽产生源， 如专用蒸汽供给管道等等。
需要理解到的是上述实施例虽然对本实用新型作了比较详细的说明，但 是这些实施例只是对本实用新型的简单说明，而不是对本实用新型的限制，任 何不超出本实用新型实质精神内的发明创造，均落入本实用新型的保护范围内。
权利要求1、一种面皮生产设备的熟化箱，其特征是所述的面皮生产设备的熟化箱为电加热熟化箱或蒸汽管加热熟化箱。
2、 根据权利要求1所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是电加热熟化箱由 开口箱体、箱盖和电加热管构成，电加热管位于箱体内，箱盖位于开口箱体上。
3、 根据权利要求2所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是电加热管为一组 或二组或多组。
4、 根据权利要求2或3所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是电加热管为 一层或二层，二层时，上层与下层的电加热管错位排列。
5、 根据权利要求1所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是蒸汽管加热熟化 箱由开口箱体、箱盖、蒸气导流管及蒸汽发生器构成，二根或多根蒸汽导流管 并排位于开口箱体内且进汽口相互连通，蒸汽导流管的进汽口与蒸汽发生器的 排汽口连通。
6、 根据权利要求5所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是位于开口箱体内 的蒸汽导流管的朝上壁上开有多个导汽孔。
7、 根据权利要求5所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是蒸汽发生器为蒸 汽锅炉或蒸汽产生源。
8、 根据权利要求2所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是开口箱体设有补 水箱。
9、 根据权利要求2所述的面皮生产设备的熟化箱，其特征是开口箱体内置有 水且水位高于电加热管。
专利摘要本实用新型涉及一种面皮生产设备的熟化箱，所述的面皮生产设备的熟化箱中的熟化箱为电加热熟化箱或蒸汽管加热熟化箱。电加热熟化箱由开口箱体、箱盖和电加热管构成，电加热管位于箱体内，箱盖位于开口箱体上。蒸汽管加热熟化箱由开口箱体、箱盖、蒸汽导流管及蒸汽发生器构成，二根或多根蒸汽导流管并排位于开口箱体内且进汽口相互连通，蒸汽导流管的进汽口与蒸汽发生器的排汽口连通。优点最大限度地提高了热利用率，降低了能源消耗，避免了加工设备在生产中对环境的污染，确保了食品生产的安全卫生。
文档编号A21B1/00GK201160456SQ20072011233
公开日2008年12月10日 申请日期2007年7月25日 优先权日2007年7月25日
发明者李金明 申请人:李金明