专利名称：一种醒脑开窍的益智蛋及制作方法
技术领域：
本发明涉及一种使人醒脑开窍的益智蛋.
背景技术：
老年人因为脏腑功能减退而导致智力下降,儿童因为身体发育未 完全.大脑功能有较大的开发余地，为了保证老人和儿童的智力健康. 我们组织了益智产品的研制.目前市场上益智产品较少，大部份是口 服液产品,大部份产品匀使用了石菖蒲、廨香、细辛等药品.某些产品 甚至使用了朱砂等毒性药物给人体带来一定的毒副作用.我们研制的
益智蛋全部采用药食同源物品，对人体没有任何毒副作用.特别是加 用了鹌鹑蛋,因鹌鹑蛋中所含有的丰富孵磷脂和脑磷脂是高级神经活
动不可缺少的营养物质,故我们利用了药食同源物品荷叶、荷首乌、 茯苓、远志、柏子仁的醒脑开窍作用.再加上鹌鹑蛋所提供维护高级 神经系统的孵磷脂和脑磷脂的共同作用，制成了一种不可多得的绝佳 绿色益智食品.
发明内容
一种醒脑开窍的益智蛋及其制作方法. 本发明的技术解决方案是
一种醒脑开窍的益智蛋.其特征是其原料组成为荷叶、荷首乌、 茯苓、远志、柏子仁、鹌鹑蛋.
一种醒脑开窍的益智蛋的制作方法.其特征是:包括下列步骤 l.将荷叶、荷首乌、茯苓、远志、柏子仁、鹌鹑蛋一齐放入沙锅内加适量清水煎煮。
2. 蛋熟后取蛋剥壳放回汤锅，撒入适量精盐，用文火继续熬煮.
3. 弃药留蛋.
4. 灭菌包装.
本发明益智蛋具有提神开穷、安心补脑、明目聪耳、增加记忆、 醒脑益智等多重功效.可作为老年人、儿童、学生以及广大的脑力劳 动者智力保健的首先食品而长期服用.使用安全可靠，没有任何毒副 作用。
权利要求
1. 一种醒脑开窍的益智蛋，其特征是其原料组成为荷叶、荷首乌、茯苓、远志、柏子仁、鹌鹑蛋.
2. —种醒脑开穷的益智蛋的制作方法，其特征是:包括下列步骤 〈1〉将荷叶、荷首乌、茯苓、远志、柏子仁、鹌鹑蛋一齐放入沙锅内 加适量清水煎煮.〈2〉蛋熟后取蛋剥壳放回汤锅，撒入适量精盐，用文火继续熬煮.〈3>弃药留蛋.<4〉灭菌包装。
全文摘要
本发明公开了一种使人醒脑，开窍的益智蛋及制作方法。其原料组成为荷叶、荷首乌、茯苓、远志、柏子仁、鹌鹑蛋。其制作方法是全部原料一齐放入沙锅内加适量清水煎煮。蛋熟后取蛋剥壳放回汤锅用文火继续熬煮，用时弃药食蛋。
文档编号A23L1/29GK101292750SQ20081002494
公开日2008年10月29日 申请日期2008年5月21日 优先权日2008年5月21日
发明者张培源 申请人:南通市灵通生物科技研究所