专利名称：一种具有免疫调节功能的营养保健品及其制备方法
技术领域：
本发明公开了一种具有免疫调节功能的营养保健品，属于营养食品技术领域。
背景技术：
人体免疫功能失调时不仅会出现疲倦、周身不适等疲劳症状，而且与疾病的发生有着十 分密切的关系。人体免疫功能低下时易发生各种感染性疾病(如流感、病毒性肝炎、疱疹、 扁桃体炎等)，易产生消化系统功能紊乱(如消化不良、慢性腹泻、肝功能异常等)，癌症 的发病率升高。因此，开发各种可以调节机体免疫功能、提高机体抵抗力的营养保健品具有 非常重要的意义。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有免疫调节功能的营养保健品。 本发明实现上述目的的技术方案为
一种具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在于它是由以下重量配比的原料加工而成 :黄芪20-50份，党参10-30份，西洋参15-30份，白术10-20份，灵芝10-20份，大枣10-20份 ，枸杞10-20份，茯苓10-30份，麦冬15-30份，当归15-30份，大豆20-50份，香菇10-20份， 木耳10-20份。
优选的原料重量配比为黄芪40份，党参20份，西洋参20份，白术15份，灵芝15份，大 枣15份，枸杞15份，茯苓20份，麦冬20份，当归20份，大豆35份，香菇15份，木耳15份。 本发明的营养保健品的可采用以下方法制备而成
(1) 按配比准确称取黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、麦冬、当归，加水煎 煮提取1 3次，每次1 3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，作为活 性成分l;
(2) 按比例准确称取灵芝、大豆、茯苓、香菇、木耳，粉碎成60目粉料，加水煎煮提 取1 3次，每次1 3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，所得水提物 上清液用30 95% (v/v)的乙醇分级沉淀，收集各次沉淀物，挥干乙醇，作为活性成分2;
(3) 将活性成分1和活性成分2混合后加入药学上可接受的辅料，制成各种药剂。所述药剂可以是口服液、胶囊、软胶囊、颗粒剂、片剂、茶剂等。
中医理论认为免疫低下的根本原因在于机体正气虚弱，因而常通过补益正气而提高机体 免疫功能，在本发明的营养保健品中，黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、当归能补 益气血，是传统的增强免疫功能的药物，灵芝具有扶正固本、延年益寿的功效，现代药理研 究表明灵芝是一种免疫调节剂，如灵芝多糖能提高机体免疫功能，消除自由基，抑制肿瘤细 胞的生长；灵芝酸是一种三萜类物质，有镇静保肝，杀伤肿瘤细胞的功能。麦冬具有养阴润 肺、清心除烦、益胃生津的功能，现代药理研究表明，麦冬可通过提高核酸的合成率，促进 抗体、补体、干扰素等免疫物质的产生而提高机体的免疫力，麦冬多糖具有抗疲劳、耐缺氧 、免疫增强作用。大豆是人类的主要植物营养蛋白源，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、 维生素、矿物质等，此外，营养学研究表明，大豆还含有重要的生理活性物质如皂苷、异黄 酮，大豆皂苷有降低过氧化脂质生成，从而降低或消除自由基，抑制自由基对细胞膜的损伤 ，保护细胞膜免受损伤，增强机体免疫功能；大豆异黄酮是正常细胞和肿瘤信息传递酶的抑 制剂，有明显的抗诱复作用。香菇和木耳多糖具有明显的免疫调节作用。上述多种成分配合 ，具有良好的调节免疫功能的作用。
具体实施例方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细描述。 实施例l
本实施例的营养保健品由以下配比的原料加工而成黄芪4kg，党参2 kg，西洋参2 kg ，白术1.5 kg，灵芝1.5 kg，大枣1.5 kg，枸杞1.5 kg，茯苓2 kg，麦冬2 kg，当归2 kg， 大豆3. 5 kg，香菇1.5 kg，木耳1.5 kg。
本发明的营养保健品的可采用以下方法制备而成
(1) 按配比准确称取黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、麦冬、当归，加水煎 煮提取1 3次，每次1 3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，作为活 性成分l;
(2) 按比例准确称取灵芝、大豆、茯苓、香菇、木耳，粉碎成60目粉料，加水煎煮提 取1 3次，每次1 3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，所得水提物 上清液用30 95% (v/v)的乙醇分级沉淀，收集各次沉淀物，挥干乙醇，作为活性成分2;
(3) 将活性成分1和活性成分2喷雾干燥，混匀，用85。/。9(v/v)乙醇制粒，加入崩解剂和 润滑剂，压片，制成片剂。
实施例2本实施例的营养保健品由以下配比的原料加工而成黄芪5kg，党参lkg，西洋参3kg， 白术2 kg，灵芝l kg，大枣2 kg，枸杞l. 5 kg，茯苓3 kg，麦冬l. 5 kg，当归l. 5 kg，大豆 5 kg，香菇l kg，木耳2 kg。
活性成分1和活性成分2的提取方法同实施例1，活性成分1和活性成分2喷雾干燥、混匀 后，装入胶囊，制成胶囊剂。
实施例3
本实施例的营养保健品由以下配比的原料加工而成黄芪2kg，党参3kg，西洋参1.5kg ，白术l kg，灵芝2 kg，大枣l kg，枸杞2 kg，茯苓l kg，麦冬3 kg，当归3 kg，大豆2 kg ，香菇2 kg，木耳l kg。
本实施例的加工方法同实施例l 。
权利要求
权利要求1一种具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在于它是由以下重量配比的原料加工而成黄芪20-50份，党参10-30份，西洋参15-30份，白术10-20份，灵芝10-20份，大枣10-20份，枸杞10-20份，茯苓10-30份，麦冬15-30份，当归15-30份，大豆20-50份，香菇10-20份，木耳10-20份。
2. 根据权利要求l所述的具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在 于各原料的重量配比为黄芪40份，党参20份，西洋参20份，白术15份，灵芝15份，大枣 15份，枸杞15份，茯苓20份，麦冬20份，当归20份，大豆35份，香菇15份，木耳15份。
3. 权利要求1或2所述的具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在 于其制备方法包括以下步骤(1) 按配比准确称取黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、麦冬、当归，加水煎 煮提取1 3次，每次1 3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，作为活 性成分l;(2) 按比例准确称取灵芝、大豆、茯苓、香菇、木耳，粉碎成60目粉料，加水煎煮提 取1 3次，每次1 3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，所得水提物 上清液用30 95% (v/v)的乙醇分级沉淀，收集各次沉淀物，挥干乙醇，作为活性成分2;(3) 将活性成分1和活性成分2混合后加入药学上可接受的辅料，制成各种药剂。
全文摘要
本发明公开了一种具有免疫调节功能的营养保健品，属于营养食品技术领域。本发明的营养保健品由以下配比的原料加工而成黄芪、党参、西洋参、白术、灵芝、大枣、枸杞、茯苓、麦冬、当归、大豆、香菇、木耳。上述多种成分配合，具有良好的调节免疫功能的作用。
文档编号A23L1/29GK101455391SQ20081030581
公开日2009年6月17日 申请日期2008年11月27日 优先权日2008年11月27日
发明者徐顺贵 申请人:成都润馨堂药业有限公司