专利名称：防滑粉条的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及植物淀粉制品，尤其涉及由淀粉加工制作而成的 粉条。
背景技术：
粉条是以薯类、豆类或杂粮等植物原料加工而成的丝状或条状淀 粉制品，呈灰白色，黄色或黄褐色。粉条里富含碳水化合物、膳食纤 维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，再加上粉条 有很好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，因此粉条是用来煲 汤的常用材料之一。粉条按形状可分为圆粉条和宽粉条两种。现有粉 条在煮熟后很柔软嫩滑，用筷子夹时感觉很费力，食用不方便。
实用新型内容
本实用新型要解决的问题是提供一种食用时便于用筷子夹持的 防滑粉条。
为解决上述技术问题，本实用新型提供的防滑粉条横截面为圆形或 方形，粉条的侧面设有凸凹防滑结构。
上述述凸凹防滑结构可由横向的直凸凹条纹构成，也可由由横向的波 浪形凸凹条纹构成，还可以由圆形小凹槽或凸点构成。
由于在粉条的表面设有凸凹防滑结构，用筷子夹持时，增大了粉条与 筷子之间的摩擦力，粉条不容易从筷子之间滑落，食用更方便。若粉条横 截面为方形，则凸凹防滑结构可设置在面积较大的一个表面上，也可同时 设置在两个面积较大的相对表面上。
图1是本实用新型实施例1的结构示意图。
图2是图1的A-A剖视图。 图3是本实用新型构实施例2的结构示意图。 图4是图3的B-B剖视图。 图5是本实用新型实施例3的结构示意图。 图6是图5的C-C剖视图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明 本实用新型提供的防滑粉条的横截面为圆形或方形，粉条的表面设有
凸凹防滑结构。凸凹防滑结构可有多种实施方式，下面以扁方宽粉条为例
举三种加以说明。
如图1、图2所示，粉条1侧面的凸凹防滑结构2由横向的直凸凹条纹构成。
如图3、图4所示，粉条1侧面的凸凹防滑结构2由横向的波浪形凸凹 条纹构成。
如图5、图6所示，粉条1侧面的凸凹防滑结构2由圆形小凹槽或凸点 构成。
上述凸凹防滑结构2可设置在面积较大的一个表面上，也可同时设置 在两个面积较大的相对表面上。
由于在粉条表面增加了凸凹防滑结构，用筷子夹持时不会打滑，食用 更方便。
权利要求1. 一种防滑粉条，粉条(1)的横截面为圆形或方形，其特征在于粉条(1)的表面设有凸凹防滑结构(2)。
2. 根据权利要求1所述的防滑粉条，其特征在于所述凸凹防滑结构 (2)由横向的直凸凹条纹构成。
3. 根据权利要求1所述的防滑粉条，其特征在于所述凸凹防滑结构 (2)由横向的波浪形凸凹条纹构成。
4. 根据权利要求1所述的防滑粉条，其特征在于所述凸凹防滑结构 (2)由圆形小凹槽或凸点构成。
专利摘要一种防滑粉条，粉条(1)的横截面为圆形或方形，粉条(1)的表面设有凸凹防滑结构(2)，该凸凹防滑结构(2)可由横向的直凸凹条纹构成，也可由横向的波浪形凸凹条纹构成，还可以由圆形小凹槽或凸点构成。本实用新型由于在粉条表面增加了凸凹防滑结构，用筷子夹持时不会打滑，食用更方便。
文档编号A23L1/20GK201199902SQ2008200984
公开日2009年3月4日 申请日期2008年5月30日 优先权日2008年5月30日
发明者东 阳 申请人:东 阳