专利名称：蒸炖鱼料调味品的制作方法
蒸炖鱼料调味品
技术领域：
本发明涉及一种蒸炖鱼料调味品，主要用于蒸炖鱼料时加入的复合调料。背景技术：
目前家庭用于蒸炖鱼料的调味品中，还没有现成的，经配制而成的调料，因此只能 凭操作者的经验现场调配，这样很难调到最佳风味。
发明内容本发明的目的在于提供一种调料齐全，配比合理并已配比好的适用蒸炖鱼料用的 调味品。本发明的蒸炖鱼料调味品，其主要物料为蒜泥、桂皮、干姜、八角茴香、陈皮、黑 胡椒、白芷等组成。它们各自的重量百分比为蒜泥25%、桂皮10%、干姜25%、八角茴香 20%、陈皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。本发明利用天然物料的特征，混合而成的调味品，可除腥、增香、增鲜，吃之不腻， 且使用方便、快捷，是家庭理想的蒸炖鱼料的调味品。
具体实施方式以下是本发明的实施案例本发明的蒸炖鱼料调味品，主要的配料由蒜泥、桂皮、干姜、八角茴香、陈皮、黑胡 椒、白芷等组成。它们各自的重量百分比为蒜泥25%、桂皮10%、干姜25%、八角茴香 20%、陈皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。本发明以天然物料制取的调味品的生产工艺流程为原料一验质一粉碎一过筛一 配比一搅拌一检验一装虑纸袋一外包装一成品。
权利要求
1. 一种蒸炖鱼料调味品，其特征在于它的主要物料由蒜泥、桂皮、干姜、八角茴香、陈 皮、黑胡椒、白芷等组成。它们各自的重量百分比为蒜泥25%、桂皮10%、干姜25%、八角 茴香20%、陈皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。
全文摘要
本发明涉及一种蒸炖鱼调味品，属于烹饪调料。其主要物料为蒜泥、桂皮、干姜、八角茴香、陈皮、黑胡椒、白芷，它们各自重量百分比为蒜泥25％、桂皮10％、干姜25％、八角茴香20％、陈皮10％、黑胡椒5％、白芷5％，由此物料制取的调味品，具有除腥增香增鲜的功效，而且使用方便、快捷，是家庭理想的蒸炖鱼料的调味品。
文档编号A23L1/221GK102113659SQ20091021450
公开日2011年7月6日 申请日期2009年12月31日 优先权日2009年12月31日 公开号200910214503.8
发明者张清音 申请人:张清音