调味品的制作方法

文档序号:568819阅读:222来源:国知局
专利名称:调味品的制作方法
技术领域
本发明涉及食品技术领城,具体的说是一种调味品。
背景技术
目前调味品种类很多,香薷在本草纲目中早有记载,主要是以清热解署、消炎止烦 等功能作中药用,香薷具有浓烈的香味,有很高的食用价值,清香可口,特别随着人们生活 水平的提高,对腾食调味的要求越来越高,但许多调味品,如味精人们并不喜欢食用,在一 些国家内是禁止生产和使用的,因为有人认为它有害于人们的身体健康,因此,人们需要健 康型的调味品。

发明内容
本发明的目的是提供一种新的香薷调味品.以解决人们对调味品的需要问题。一种调味品,主要是由香薷粉构成,其特征在于所说的香薷粉58-61%同芝蘑油 30-36 %、蒜粉1-3 %、生姜粉1-3 %、八角粉1-3 %、桂皮粉1_3 %、丁香粉1_3 %构成调味品。香薷粉59-60%同芝蘑油30-31 %、花椒粉2%、胡椒粉2%、辣椒粉2.5%、芥菜粉 1.5%构成调味品。本发明工艺简单,原料丰富、成本低,口感好,促食欲,健身体,大大有益于人们身 体健康,应用市场广阔,有良好的社会与经济效益。
具体实施例方式—种调味品,主要是由香薷粉构成,其特征在于所说的香薷粉58-61%同芝蘑油 30-36 %、蒜粉1-3 %、生姜粉1-3 %、八角粉1-3 %、桂皮粉1_3 %、丁香粉1_3 %构成调味品。香薷粉59-60%同芝蘑油30-31 %、花椒粉2%、胡椒粉2%、辣椒粉2.5%、芥菜粉 1.5%构成调味品。在实际配制中,取80-12。目的香薷汁60克、小磨艺蘑油15克、鸡精粉20克、 80-130目的辛薷粉0. 5克、小回香粉2克、八角粉1. 5克、白豆菀寇粉1. 5克混合均勻构成。根据需要,香薷还可同其他配料相组合按配比要求构成其他各种重量的各种类型 的调味品.只需用上述设备粉碎过滤即可,各组份按配比要求在容器内混合搅拌均勻即可。
权利要求
1.一种调味品,主要是由香薷粉构成,其特征在于所说的香薷粉58-61%同芝蘑油 30-36 %、蒜粉1-3 %、生姜粉1-3 %、八角粉1-3 %、桂皮粉1_3 %、丁香粉1_3 %构成调味品。
2.根据权利要求1所述的调味品,其特征在于所说的香薷粉59-60%同芝蘑油 30-31 %、花椒粉2 %、胡椒粉2 %、辣椒粉2.5%、芥菜粉1. 5 %构成调味品。
全文摘要
本发明涉及食品技术领城,具体的说是一种调味品。主要是由香薷粉构成,其特征在于所说的香薷粉58-61%同芝蘑油30-36%、蒜粉1-3%、生姜粉1-3%、八角粉1-3%、桂皮粉1-3%、丁香粉1-3%构成调味品。本发明工艺简单,原料丰富、成本低,口感好,促食欲,健身体,大大有益于人们身体健康。
文档编号A23L1/223GK102090605SQ20091021677
公开日2011年6月15日 申请日期2009年12月11日 优先权日2009年12月11日
发明者陈晓萍 申请人:陈晓萍
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