专利名称:导流器和具有导流器的食物加工机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种导流器和具有导流器的食物加工机,尤其是一种豆浆或米糊
加工机。
背景技术:
现有的豆浆机通常都在机头下方设置导流器,并将固定在电机轴上的粉碎刀伸入 该导流器内,且导流器的底部设有一开口 ,这样就使得由粉碎刀带动起来的流体能够在导 流器的引导下产生循环并形成扰流,提高豆子与粉碎刀的接触机会,改善粉碎效果。然而现 有的豆浆机的打浆效果依旧不佳,其原因是由于位于导流器底部的豆子能从导流器底部开 口进入到导流器内,但位于导流器侧壁周围的豆子则被导流器侧壁阻挡而不容易从该底部 开口进入到导流器内,导致粉碎效果较差,显然也就无法最终煮出口感细腻的豆浆,而且煮 米糊的效果也较差。
发明内容本实用新型目的是提供一种对豆子的粉碎效果好,能够确保煮出的豆浆或米糊 口感细腻的食物加工机。 本实用新型的一技术方案是一种用于食物加工机中的导流器,其包括下端部和 上端部,其中下端部包括若干个入流孔,而上端部包括位于其侧壁上的若干个出流孔,其中 入流孔倾斜设置在下端部的侧壁上。
在上述技术方案的基础上,进一步包括附属技术方案 出流孔包括一排间隔设置的上排孔和位于该上排孔下方的下排孔,且上下两排孔 的中心距不超过50mm。 出流孔进一步包括位于相邻两上排孔之间的至少一中间孔,该中间孔的直径小于 上排孔的直径。 入流孔外形呈梯形,且其上边缘的长度要大于下边缘的长度。 本实用新型的另一技术方案是一种具有上述导流器的食物加工机,其包括一杯 体、扣置在该杯体上并内置有一电机的机头、安装在电机的电机轴末端的粉碎刀、安装在机 头下方的所述导流器、和从机头底部向下延伸的加热管,其中所述下排孔的下边缘与杯体 底部之间的距离在65mm以内。 在该技术方案的基础上,进一步包括附属技术方案 粉碎刀包括上刀片组和下刀片组,所述上刀片组与所述下排孔的下边缘之间的距 离在1. 5-5mm之间,而下刀片组与所述入流孔的上边缘之间的距离在3-9mm之间。 下端部进一步包括用于间隔入流孔的若干个支撑件和由支撑件末端延伸而成的 平板件,且平板件的底面与加热管的底面共面。 本实用新型优点是 本实用新型通过将入流孔倾斜设置在下端部的侧壁上,确保位于导流器下方和侧壁周围的豆子很顺畅地进入到导流器内,不仅增加水流在导流器中的循环次数,也大大提 高豆子与旋转刀片的接触机会,使得粉碎刀对豆子粉碎充分,从而煮出口感细腻的豆浆。并 且本实用新型对比现有技术,有效保证粉碎刀的抽浆力,提高打浆的效果,从而煮出口感细 腻的豆浆,同时煮米糊的效果也较好。
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述
图1为本实用新型导流器的一种具体实施例的结构示意图; 图2为本实用新型导流器应用于食物加工机的一种具体实施例的剖视示意图; 图3为图2的另一角度的剖视示意图; 其中10、杯体;12、机头;20、电机;22、电机轴;30、粉碎刀;32、上刀片组;34、下 刀片组;40、导流器;41、下端部;42、上端部;410、入流孔;4102、上边缘;412、支撑件;414、 平板件;420、上排孔;422、下排孔;424、中间孔;50、加热管。
具体实施方式
实施例如
图1所示为本实用新型导流器的一种具体实施方式
,该导流器包括下
端部41和上端部42,其中下端部41外形类似倒锥型,其包括倾斜设置在侧壁上的若干个入
流孔410、用于间隔入流孔410的若干个支撑件412和由支撑件412末端延伸而成的平板件
414,而上端部42外形呈圆筒状,其包括位于其侧壁上的若干个出流孔。 下端部41的入流孔410外形呈梯形,其中入流孔410的上边缘4102长度要大于
入流孔410的下边缘的长度。 上端部42的出流孔包括一排间隔设置的上排孔420、位于该上排孔420下方的一 排间隔设置的下排孔422和位于相邻两上排孔420之间的一排中间孔424,其中上、下两排 孔的中心距不超过50mm,如距离过大,会导致打桨时液面过高,甚至豆桨溢出。而中间孔 424的直径均要小于上排孔420的直径,通过中间孔424不仅可以增加出桨面积,也可以减 少电机的振动。 如图2-3所示为本实用新型导流器应用于食物加工机的一种具体实施方式
,该食 物加工机包括一杯体10、扣置在该杯体10上并内置有一电机20的机头12、安装在电机20 的电机轴22末端的粉碎刀30、安装在机头12下方的导流器40、和从机头12底部向下延伸 的加热管50,其中下排孔422的下边缘与杯体10底部之间的距离H3在65mm以内,若超出 此范围,将影响打浆的效果,另外平板件414的底面与加热管50的底面共面,以确保机头12 可单独直立在一水平面上。 粉碎刀30包括上刀片组32和下刀片组34,其中上刀片组32包括至少一刀片,且 该刀片是向上倾斜,在本实施例中,上刀片组32的刀片数量为2个,且上刀片组32与下排 孔422的底边之间的距离H2在1. 5-5mm之间,采用上述范围,粉碎刀30使豆桨/米桨从下 排孔422出来时豆浆/米浆的压力比较大,可以将底部的未完全粉碎的豆粒/米粒向上冲 起来。而下刀片组34包括至少一刀片,且该刀片是向下倾斜,在本实施例中,下刀片组34 的刀片数量为2个,且下刀片组34与入流孔410的上边缘4102之间的距离Hl在3-9mm之 间,如果Hl的数值过小,粉碎刀30的抽桨不顺,很容易导致豆/米进出入流孔410,没有上下循环,即从入流孔410进入而从出流孔流出,而HI的数值过大,粉碎刀30的抽浆力将会 变小,影响打浆的效果。 对比现有技术,本实用新型确保位于导流器下方和侧壁周围的豆子很顺畅地进入 到导流器内,更利于水流的循环,大大提高豆/米与粉碎刀的接触机会,使得粉碎刀对豆/ 米粉碎充分,且有效保证粉碎刀的抽浆力,提高打浆的效果,从而煮出口感细腻的豆浆/米 糊。
权利要求一种用于食物加工机中的导流器,其包括下端部(41)和上端部(42),其中下端部(41)包括若干个入流孔(410),而上端部(42)包括位于其侧壁上的若干个出流孔,其特征在于所述入流孔(410)倾斜设置在下端部(41)的侧壁上。
2. 根据权利要求1所述的导流器,其特征在于所述出流孔包括一排间隔设置的上排孔 (420)和位于该上排孔(420)下方的下排孔(422),且上下两排孔的中心距不超过50mm。
3. 根据权利要求2所述的导流器,其特征在于所述出流孔进一步包括位于相邻两上 排孔(420)之间的至少一中间孔(424),该中间孔(424)的直径小于上排孔(420)的直径。
4. 根据权利要求3所述的导流器,其特征在于所述入流孔(410)外形呈梯形,且其上 边缘(4102)的长度要大于下边缘的长度。
5. —种具有权利要求2所述导流器的食物加工机,其包括一杯体(10)、扣置在该杯体 (10)上并内置有一电机(20)的机头(12)、安装在电机(20)的电机轴(22)末端的粉碎刀 (30)、安装在机头(12)下方的所述导流器、和从机头(12)底部向下延伸的加热管(50),其 特征在于所述下排孔(422)的下边缘与杯体(10)底部之间的距离(H3)在65mm以内。
6. 根据权利要求5所述的食物加工机,其特征在于所述粉碎刀(30)包括上刀片组 (32)和下刀片组(34),所述上刀片组(32)与所述下排孔(422)的下边缘之间的距离(H2) 在1.5-5mm之间,而下刀片组(34)与所述入流孔(410)的上边缘(4102)之间的距离(Hl) 在3-9mm之间。
7. 根据权利要求5或6所述的食物加工机,其特征在于所述下端部(41)进一步包括 用于间隔入流孔(410)的若干个支撑件(412)和由支撑件(412)末端延伸而成的平板件 (414),且平板件(414)的底面与加热管(50)的底面共面。
专利摘要本实用新型公开了一种导流器和具有导流器的食物加工机,该食物加工机包括一杯体、扣置在该杯体上并内置有一电机的机头、安装在电机的电机轴末端的粉碎刀,导流器安装在机头的下方,其中下排孔的下边缘与杯体底部之间的距离在65mm以内。采用本实用新型,大大提高豆/米与粉碎刀的接触机会,使得粉碎刀对豆/米粉碎充分,从而煮出口感细腻的豆浆/米糊。
文档编号A23L1/20GK201515950SQ20092018899
公开日2010年6月30日 申请日期2009年10月29日 优先权日2009年10月29日
发明者倪祖根 申请人:金莱克电气股份有限公司