滁菊咀嚼片的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种滁菊咀嚼片，属于保健食品领域。其组分按质量百分比计算由30-50％滁菊、0.1-0.3％甜菊苷、30-50％甘露醇、1-3％乳糖、0.2-1.5％柠檬酸钠、0.2-1.5％苹果酸、1-3％微粉硅胶和1-3％硬脂酸镁组成。将各组分经处理后投入搅拌容器内进行搅拌，之后用压片机压制成型，然后进行干燥、灭菌、真空包装即得本发明的滁菊咀嚼片。本品不添加蔗糖，尤其适合喜爱低热量食品的人群，并具有携带方便特点，适于吞咽困难的老人、幼儿及工作现场不易获得饮用水的人员服用，本发明产品设计工艺简单，原料充足，适合大规模生产。
【专利说明】滁菊咀嚼片
[0001]【技术领域】:本发明公开了一种滁菊咀嚼片，具体涉及一种以滁菊为主要原料制成的咀嚼片，所用方法较好地保留了滁菊特有的香味、入口有清凉感。
技术背景:
[0002]滁菊属安徽省滁州市著名道地药材，是药、茶两用佳品；滁菊性温和，气味清香，具有清热解毒、止血消肿、疏肝明目等功能，医药上用于清凉镇静剂及眼科用药，可辅助治疗多种疾病、具有舒筋活血、护肝明目，增强人体免疫功能等功效。
[0003]咀嚼片具有较好的口感，咀嚼或不咀嚼时均能很快崩解，具有下述优点:崩解时间短、分散状态佳、溶出迅速，吸收快、生物利用度高，服用方便，不受时间地点的限制，可吞月艮、咀嚼、含吮或用水分散后服用，减少了药物对胃肠道的负担，尤其适合于老人、幼儿及吞服困难的人群服用。
[0004]目前尚无滁菊咀嚼片相关内容报道。
【发明内容】
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[0005]本发明所要解决的技术问题是提供一种较好保留滁菊特有的清香、入口有清凉感，使用方便的咀嚼片；因本品不添加蔗糖，适合喜爱低热量食品的人群和三高人群，并具有携带方便特点，适于吞咽困难的老人、幼儿及工作现场不易获得饮用水的人员服用，本发明滁菊咀嚼片产品设计工艺简单，原料充足，适合大规模生产。
[0006]本发明技术方案为:
[0007]以重量100%，其组分按质量百分比计算由30-50%滁菊、0.1-0.3%甜菊苷、30-50%甘露醇、1-3%乳糖、0.2-1.5%柠檬酸钠、0.2-1.5 %苹果酸、1_3 %微粉硅胶和1-3%硬脂酸镁组成。
[0008]滁菊咀嚼片制备方法包括以下步骤:
[0009](I)选料:滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质；
[0010](2)原料制备:将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏；
[0011](3)混料:将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟；
[0012](4)制粒:均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料；
[0013](5)压片:使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片；
[0014](6)干燥、杀菌:将滁菊咀嚼片置于50_70°C烘箱中进行干燥，并用Y射线杀菌；
[0015](7)检验、包装:将杀囷后的阻嚼片进彳丁检验，检验合格后选用真空包装机进彳丁包装。
[0016]所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。[0017]所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、毫菊。
【具体实施方式】:
[0018]下面通过具体的实施例对本发明进行说明:
[0019]实施例1
[0020]以重量100%，其组分按质量百分比计算由45%滁菊、0.2%甜菊苷、48%甘露醇、2%乳糖、0.9%柠檬酸钠、0.9%苹果酸、1.5%微粉硅胶和1.5%硬脂酸镁组成。
[0021]滁菊咀嚼片制备方法包括以下步骤:
[0022](I)选料:滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质；
[0023](2)原料制备:将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏；
[0024](3)混料:将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟；
[0025](4)制粒:均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料；
[0026](5)压片:使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片；
[0027](6)干燥、杀菌:将滁菊咀嚼片置于50_70°C烘箱中进行干燥，并用Y射线杀菌；
[0028](7)检验、包装:将杀囷后的阻嚼片进彳丁检验，检验合格后选用真空包装机进彳丁包装。
[0029]所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。
[0030]所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、亳菊。
[0031]实施例2
[0032]以重量100%，其组分按质量百分比计算由48%滁菊、0.3%甜菊苷、45%甘露醇、2%乳糖、0.8%柠檬酸钠、0.8%苹果酸、1.5%微粉硅胶和1.6%硬脂酸镁组成，制备方法同实施例1。
[0033]实施例3
[0034]以重量100%，其组分按质量百分比计算由43%滁菊、0.2%甜菊苷、50%甘露醇、2%乳糖、0.7%柠檬酸钠、0.9%苹果酸、1.6%微粉硅胶和1.6%硬脂酸镁组成，制备方法同实施例1。
【权利要求】
1.一种滁菊咀嚼片，其特征在于:以重量100%，其各组分重量百分比为:30-50%滁菊、0.1-0.3%甜菊苷、30-50%甘露醇、1-3%乳糖、0.2-1.5%柠檬酸钠、0.2-1.5%苹果酸、1-3%微粉硅胶和1-3%硬脂酸镁。
2.如权利要求1所述的滁菊咀嚼片，其特征在于:包括以下步骤: (1)选料:滁菊选用当年出产经热风干燥的滁菊，要求无霉变和杂质； (2)原料制备:将滁菊烘培后粉碎，加入至挥发油提取器中，加入20-30倍的水浸提，浸提条件为温度为80-100度，提取6-8小时，收集挥发油，用微粉硅胶拌匀，然后将浸提液过滤，浓缩、干燥得到滁菊浸膏； (3)混料:将滁菊浸膏、甜菊苷、甘露醇、乳糖、柠檬酸钠、苹果酸粉碎后置于混合机中充分混匀30分钟； (4)制粒:均匀喷洒适量HPMC制成软材，然后制成颗粒，烘干，整粒，于颗粒中加入微粉硅胶拌匀的挥发油以及硬脂酸镁，搅拌均匀得到总混料； (5)压片:使用压片机将总混料压制成滁菊咀嚼片； (6)干燥、杀菌:将滁菊咀嚼片置于50-70°C烘箱中进行干燥，并用Y射线杀菌； (7)检验、包装:将杀菌后的咀嚼片进行检验，检验合格后选用真空包装机进行包装。
3.如权利要求2所述的滁菊咀嚼片，其特征在于:所述的制粒方法包含但不仅限于挤压制粒、一步制粒、流化床制粒。
4.如权利要求1所述的滁菊咀嚼片，其特征在于:所述的滁菊包含但不仅限于四大药用菊花滁菊、杭菊、贡菊、毫菊。
【文档编号】A23L1/09GK103798574SQ201210438439
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2012年11月5日 优先权日:2012年11月5日
【发明者】马世堂, 刘汉珍, 周国梁, 周丽丽, 张孝林, 肖新, 方艳夕, 俞浩 申请人:安徽科技学院