一种微波高频振荡白酒老熟装置的制作方法

文档序号:417277阅读:927来源:国知局
专利名称:一种微波高频振荡白酒老熟装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及微波机械的技术领域,尤其指一种微波高频振荡白酒老熟装置。
背景技术
白酒从酿酒车间产出时酒味多呈现为燥辣,不醇厚柔和。但经过一段时间的贮存后,酒的燥辣味明显减少,酒味柔和,香味增加,酒体变得协调,这个过程一般称为老熟,又称陈酿。白酒的老熟是一个复杂过程。恰当的人工老熟方法可以适当缩短白酒的老熟时间,减少贮存成本。随着人们生活节奏不断的加快和消费水平不断的提高,在各行业中原有的生产力已经不能适应这一新的生产关系,尤其是原浆白酒自然老熟时间过长的原因直接导致生产周期过长,产量往往不能满足市场上的需求。

发明内容本实用新型一种微波高频振荡白酒老熟装置,其目的可以解决上述技术之不足,提供一种利用微波与酒中的各种成分的特殊作用,经2 3min的处理,实现微波高频振荡催化白酒老熟之目的。为了实现上述目的,本实用新型的技术解决方案为一种微波高频振荡白酒老熟装置包括由出料管、电磁阀、水位感应探头、微波发生器、老熟仓、动力仓、进料管、电磁阀、指示灯、定时开关、电控仓、单片机控制器、支架、装置机体组成;装置机体上部设置动力仓、侧部设置电控仓,下部设置支架;老熟仓外部上端设有带电磁阀的进料管、下端设有带电磁阀的出料管,老熟仓内设有上下水位感应探头;电控仓上部设置指示灯和定时开关,电控仓内设有单片机控制器。本实用新型的有益效果运用微波高频振荡原理将酒中的众多影响酒味的微量元素在短时间内得到分解,转化。使酒中的醛类、杂醇油、甲醛等影响酒味和酒质安全的微量元素在I 2min处理内得以除去。并使得占酒体总量的98% 99%的醇水加速缔合,酒体纯正柔和,在短时间内达到自然条件下贮存老熟5 10年的效果。
以下结合附图
具体实施方式
对发明进一步描述。附图为一种微波高频振荡白酒老熟装置示意图。图中1、出料管,2、电磁阀,3、上下水位感应探头,4、微波发生器,5、老熟仓,6、动力仓,7、进料管,8、电磁阀,9、指示灯,10、定时开关,11、电控仓,12、单片机,13、支架,14、装
置机体。
具体实施方式
由附图所示,一种微波高频振荡白酒老熟装置包括由出料管I、电磁阀2、水位感应探头3、微波发生器4、老熟仓5、动力仓6、进料管7、电磁阀8、指示灯9、定时开关10、电控仓11、单片机控制器12、支架12、装置机体14组成;装置机体14上部设置动力仓6、侧部设置电控仓11,中间设置老熟仓、下部设置支架13 ;动力仓内设置微波发生器;老熟仓5外部上端设有带电磁阀8的进料管7、下端设有带电磁阀2的出料管1,老熟仓5内设有上下水位感应探头3 ;电控仓11上部设置指示灯9和定时开关10,电控仓11内设有单片机控制器12。运转时开启电磁阀8,由进料管7加入待老熟的白酒,当老熟仓5内加入的白酒达到上水位感应探头3时,单片机控制器12控制电磁阀8自动关闭,定时开关10设定时间为2 3min,开启定时开关10、指示灯9亮,微波发生器4即可对老熟仓5内的白酒发生高频振荡,使白酒迅速老熟,微波发生器4定时停止后,单片机控制器12控制开启出料管I上的电磁阀2,老熟仓5内经过微波高频振荡老熟的白酒排出,当排斥的就水位低于下水位感应探头3时,电磁阀2关闭;单片机控制器控制返回第一步,以此循环高效生产。 以上所述,实施方式仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的 范围进行限定,在不脱离本发明技术的精神的前提下,本领域工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。
权利要求1.一种微波高频振荡白酒老熟装置,其特征是微波高频振荡白酒老熟装置由出料管、电磁阀、水位感应探头、微波发生器、老熟仓、动力仓、进料管、电磁阀、指示灯、定时开关、电控仓、单片机控制器、支架、装置机体组成;装置机体上部设置动力仓、侧部设置电控仓,下部设置支架;老熟仓外部上端设有带电磁阀的进料管、下端设有带电磁阀的出料管,老熟仓内设有上下水位感应探头;电控仓上部设置指示灯和定时开关,电控仓内设有单片机控制器;利用高频振荡原理将酒中的众多影响酒味的微量元素在短时间内得到分解,转化;在短时间内达到自然条件下贮存老熟5 10年的效果。
专利摘要本实用新型提供了一种微波高频振荡白酒老熟装置,是由出料管、电磁阀、水位感应探头、微波发生器、老熟仓、动力仓、进料管、电磁阀、指示灯、定时开关、电控仓、单片机控制器、支架、装置机体组成的;是利用微波与酒中的各种成分的特殊作用,经2~3min的处理,实现微波高频振荡催化白酒老熟之目的,运用微波高频振荡原理将酒中的众多影响酒味的微量元素在短时间内得到分解,转化。使酒中的醛类、杂醇油、甲醛等影响酒味和酒质安全的微量元素在1~2min处理内得以除去。并使得占酒体总量的98%~99%的醇水加速缔合,酒体纯正柔和,在短时间内达到自然条件下贮存老熟5~10年的效果。
文档编号C12H1/16GK202558850SQ20122009509
公开日2012年11月28日 申请日期2012年3月14日 优先权日2012年3月14日
发明者刘方旭 申请人:刘方旭
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